北方有無種植茶葉(北方有無種植茶葉基地)
北方有無種植茶葉基地
可以后,日照屬于北方,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的日照綠茶很有名。
北方茶葉種植條件
北方,自古以來由于氣候及水土的問題,是不適合種植茶葉的。
茶樹:喜歡溫暖潮濕的氣候,最低溫度不低于-5度,土壤偏酸性的腐殖土,土壤透氣排濕性好的山地丘陵較為適合。茶樹北方種植能行嗎
北方適合種茶樹。
茶樹喜歡溫暖濕潤氣候,平均氣溫10℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng),生長最適溫度為20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐陰,適于在漫射光下生育。
中國茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個(gè)級別,即:一級茶區(qū),系全國性劃分,用以宏觀指導(dǎo);二級茶區(qū),系由各產(chǎn)茶?。▍^(qū))劃分,進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo);三級茶區(qū),系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產(chǎn)。
國家一級茶區(qū)分為4個(gè),即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。
江北茶區(qū):南起長江,北至秦嶺、淮河,西起大巴山,東至山東半島,包擴(kuò)甘南、陜西、鄂北、豫南、皖北、蘇北、魯東南等地,是我國最北的茶區(qū)。
江北茶區(qū)地形較復(fù)雜,茶區(qū)多為黃棕土,這類土壤常出現(xiàn)粘盤層;部分茶區(qū)為棕壤;不少茶區(qū)酸堿度略偏高。
茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種。
江南茶區(qū):在長江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北,包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、贛、鄂南、皖南、蘇南等地。
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。
江南茶區(qū)基本上為紅壤,部分為黃穰。
該茶區(qū)種植的茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種,以及少部分小喬木型中葉種和大葉種。
該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。
西南茶區(qū):在米侖山、大巴山以南,紅水河、南盤江、盈江以北神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以東的地區(qū),包括黔、渝、川、滇中北和藏東南。
西南茶區(qū)地形復(fù)雜,大部分地區(qū)為盆地、高原,土壤類型亦多。
在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤;在川、黔及藏東南則以黃為主。
西南茶區(qū)載培茶樹的種類也多,有灌木型和小喬木型茶樹,部分地區(qū)還有喬木型茶樹。
該區(qū)適制紅翠茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶和名茶、花茶等。
華南茶區(qū):位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤江、無量山、保山、盈江以南,包括閩中南、臺、粵中南、海南、桂南、滇南。
華南茶區(qū)水熱資源豐富,在有森林覆蓋下的茶園,土壤肥沃,有機(jī)物質(zhì)含量高。
全區(qū)大多為赤紅壤,部分為黃壤。
茶區(qū)薈集了中國的許多大葉種(喬木型和小喬木型)茶樹,適宜制紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶等
北方有無種植茶葉基地的城市
在古代北方的酒主要是以高粱酒為主,茶主要是以花茶為主,因?yàn)椴铇渲饕L在南方,且北方不利于茶葉發(fā)酵,所以古代如果喝茶都是由南方運(yùn)來,本地一般是以花茶為主,綠茶,紅茶都比較少。
再往北一些,以牛奶制成飲料,牛奶或者奶茶。南方現(xiàn)在也有奶茶,但和北方的奶茶不同西北還有大麥茶之類的。
中原地區(qū)還有一種飲食歷史悠久,粥,在古代也做飲料。如蓮子粥,燕窩粥之類。現(xiàn)代現(xiàn)代南方北方區(qū)別不大了,因?yàn)榻煌ū容^便利,文化交流更為頻繁。所以基本南北方無異了。除了傳統(tǒng)飲料,還加入了現(xiàn)代飲料。
茶葉種植最北地區(qū)
中晚唐時(shí),茶販會(huì)從南方運(yùn)茶到京城附近販賣。南茶北引是上個(gè)世紀(jì)五十年代的設(shè)想
上世紀(jì)五十年代,有民間農(nóng)業(yè)科技人員提出“南茶北引”的設(shè)想,認(rèn)為山東省青島市嶗山三面臨海,氣候溫和濕潤,水質(zhì)優(yōu)良,土壤呈酸性適宜種植茶葉。至此南茶北引工程拉開序幕。
北方有無種植茶葉基地呢
北方耐寒茶樹品種有皖農(nóng)95、烏牛早、龍井43、龍井長葉、迎霜、洛舍、福鼎大白茶、安吉大白茶、舒茶早、農(nóng)抗早、黃葉早、勁峰、仙寓早、金寨、平陽特早等品種
在北方可以養(yǎng)護(hù)抱莖茶花,而抱莖茶花適合生長在營養(yǎng)含量較為豐富、透氣性較好的土壤中,所以在養(yǎng)護(hù)時(shí)需要使用有機(jī)質(zhì)含量較為豐富、排水性較好的沙壤土,同時(shí)在種植后需要定期疏松土壤,保持土壤的透氣性良好。
北方有無種植茶葉基地的地方
古代信陽毛尖是最北,現(xiàn)在日照綠茶是最北。日照綠茶是中國最北方的茶。
因?yàn)榈靥幈狈?,晝夜溫差極大,因而這種茶葉生長緩慢,但也正因?yàn)榇?,具備了南方茶所沒有的特點(diǎn)。日照地處魯東南,東臨黃海,屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候,光照充足,雨量充沛,尤其是山清水秀、云蒸霧繞的沿海山區(qū),很適合種植茶葉。1959年,山東省政府確定日照作為“南茶北引”的試驗(yàn)縣之一
北方有茶葉種植么
只要符合條件,北方是可以種茶葉的,最北邊是泰安綠茶,再往南是嶗山綠茶,再往南是日照綠茶。日照綠和嶗山綠全國都有一定知名度的。
北方種植茶樹
北方耐寒茶樹品種有皖農(nóng)95、烏牛早、龍井43、龍井長葉、迎霜、洛舍、福鼎大白茶、安吉大白茶、舒茶早、農(nóng)抗早、黃葉早、勁峰、仙寓早、金寨、平陽特早等品種,但這些品種數(shù)量和規(guī)模小約,一些品種尚處于試驗(yàn)階段,其抗凍性需進(jìn)步研究。
北方茶葉種植技術(shù)
似乎不能大規(guī)模種植.
茶樹生長適宜酸性土壤,北方的土壤.水是堿性的,不利于生長,但是小規(guī)??梢苑N植,大規(guī)模種植經(jīng)濟(jì)效益不會(huì)太好.
【茶樹生長的環(huán)境】
土壤:一般是土層厚達(dá)1米以上不含石灰石,排水良好的砂質(zhì)壤土,有機(jī)質(zhì)含量1%-2%以上,通氣性、透水性或蓄水性能好。酸堿度PH值4.5~6.5為宜。
雨量:雨量平均,且年雨量在1500公厘以上。不足和過多都有影響。
陽光:光照是茶樹生存的首要條件,不能太強(qiáng)也不能太弱,對紫外線有特殊嗜好,因而高山出好茶。
溫度:一是氣溫,二是地溫,氣溫日平均需10度;最低不能低于-10度。年平均溫度在攝氏十八度~二十五度。
地形:地形條件主要有海拔、坡地、坡向等。隨著海拔的升高,氣溫和濕度都有明顯的變化,在一定高度的山區(qū),雨量充沛,云霧多,空氣濕度大,漫射光強(qiáng),這對茶樹生育有利,但也不是愈高愈好,在1000米以上,會(huì)有凍害。一般選擇偏南坡為好。坡度不宜太大,一般要求30度以下。
【茶樹的繁殖】
茶樹的繁殖近來多采用扦插育苗法,過去的壓條法因繁殖速度過慢,現(xiàn)已很少人使用。
【茶樹的采收】
茶樹種植后約三年起可少量采收,十年后達(dá)盛產(chǎn)期,三十年后即開始老化,此時(shí)可從基部砍掉,讓茶樹重新生長,再到老化后就須挖掉重種。
【可推廣種植的茶樹優(yōu)良品種】
適制綠茶品種有:特早芽種有元宵綠;早芽種有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、九龍大白茶、福云595等品種。
適制烏龍茶品種:早芽種有黃旦、茗科一號、丹桂等品種;中芽種有鐵觀音、佛手、白芽奇蘭等品種,遲芽種有肉桂、本山、杏仁等品種。
綠烏兼制品種有:黃旦、黃奇、梅占等品種。
【茶樹栽培技術(shù)】
溫度是茶樹生命活動(dòng)的基本條件。它影響著茶樹的地理分布,也制約著茶樹生育速度。溫度對茶樹的影響,主要表現(xiàn)在空氣溫度和土壤溫度兩個(gè)方面。
氣溫主要影響地上部的生長,地溫主要影響根系的生長。但氣溫與地溫是相互關(guān)聯(lián)的。就氣溫而言,從熱帶到溫帶茶樹都能廣泛的適應(yīng)。但作為生育來說,有三個(gè)基點(diǎn)溫度,即茶樹生長的起點(diǎn)溫度,適宜溫度和低限溫度。
?。?)生長起點(diǎn)溫度
引起茶樹萌芽的平均溫度稱之謂生長的起點(diǎn)溫度,在生物學(xué)上稱此溫度為最低溫度。多數(shù)茶樹品種日平均氣溫需要穩(wěn)定在10℃以上,茶芽開始萌動(dòng)。但也有少數(shù)品種或者由于其生態(tài)環(huán)境的不同,在不到10℃時(shí)已開始萌動(dòng),如浙江的碧云,龍井43,江西婺源早芽等茶芽萌動(dòng)的起點(diǎn)溫度是≥6℃,這類屬早芽品種,開采期可比其他品種提早。
?。?)最適溫度
茶芽萌發(fā)以后,當(dāng)氣溫繼續(xù)升高到14-16℃時(shí),茶芽逐漸展開嫩葉。茶樹生長最適溫度是20-30℃之間,若在此范圍之內(nèi),則茶梢加速生長,每天平均可伸長1-2厘米以上。我國大部分茶區(qū)自清明(4月上旬)至霜降(10月下旬)以前,日平均氣溫都在20-30℃之間,正是茶樹生長最適溫時(shí)期,也是茶葉的采收季節(jié)。
在茶樹生長季節(jié)生物學(xué)有效溫度(日平均氣溫10℃以上)累積值,稱之謂有效積溫。茶樹生長適宜的有效積溫在4000℃以上。我國茶區(qū)的年有效積溫一般在4000-8000℃之間,有效積溫越多,年生長期越長。我國南北各茶區(qū)由于氣候條件的差別,茶樹生育期也就各不相同,多數(shù)茶區(qū)茶樹的全年生育期約為8-9個(gè)月,而可采期為7-8個(gè)月。
?。?)低限溫度
我國大部分山區(qū),進(jìn)入12月以后至次年2月一般平均氣溫低于10℃,茶芽停止萌發(fā),處于越冬休眠狀態(tài),甚至有時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重的低溫霜凍,對茶苗、幼樹或抗寒性差的品種還會(huì)受到凍害。茶樹能忍耐的絕對最低溫度,因品種、樹齡、器官、栽培管理水平、生長季節(jié)而異如當(dāng)氣溫降到-2℃時(shí),茶花大部分脫落而死亡;氣溫下降到1-2℃時(shí)萌發(fā)的茶芽也會(huì)枯焦,而茶樹的枝梢忍耐低溫的能力較強(qiáng),喬木型大葉種能忍耐-5℃左右;灌木型中、小葉種能忍受低溫的能力更強(qiáng)一些,一般在-10℃左右,若處于大雪覆蓋,則可忍受零下15℃左右的低溫侵襲。又如,不同品種茶樹的抗寒能力固然不同,但同一品種在不同生態(tài)條件下表現(xiàn)也不一樣,如政和大白茶在福建能忍耐-7℃低溫,而生長在皖南茶區(qū)卻能忍受-8至℃-10℃的低溫。一般說來,低于茶樹所“忍耐”的低溫度限度時(shí),就會(huì)產(chǎn)生凍害。茶樹發(fā)生凍害的程度,除與溫度高低直接有關(guān)外,與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間也有密切關(guān)系。據(jù)浙江氣象局在浙江嵊縣的調(diào)查,茶樹越冬期間,當(dāng)氣溫降至-6℃左右,連續(xù)凍結(jié)6天,西北風(fēng)風(fēng)速每6-8米時(shí),當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N嫩梢就會(huì)受到不同程度的凍害;當(dāng)最低溫度降至-8℃連續(xù)冰凍12天以上更會(huì)引起嚴(yán)重凍害,使茶嫩梢凍死老葉變黃。一般來說,在一定的低溫條件下,低溫和土壤凍結(jié)時(shí)間愈長,加上干燥的西北風(fēng)或早春氣候轉(zhuǎn)曖后突然降溫等,都會(huì)使凍害程度加重。
溫度過低固然會(huì)使茶樹遭受凍害而損傷,溫度過高也會(huì)引起茶樹的熱害,但遇到的機(jī)會(huì)不多。如當(dāng)日平均氣溫到35℃以上時(shí),生長便會(huì)受到抑制,日極端最高氣溫到39℃,在降雨量又較少的情況下,有的茶樹叢面成葉出現(xiàn)灼傷焦變和嫩梢萎蔫,這種現(xiàn)象為茶樹熱害。通常是新梢和嫩葉比老化的枝條更容易受到這種逆境的危害。
北方能不能種茶葉
北方的葉子可以做茶葉,這幾種最常見:
1.桑葉茶
桑葉茶顧名思義就是由桑葉經(jīng)過加工以后制作而成的,桑葉是植物中非常有營養(yǎng)的一種,桑葉茶對于人體來說有很好的滋補(bǔ)作用,更重要的是其中主要是清補(bǔ)的效果,是一種非常不錯(cuò)的茶葉。
2.柿葉茶
這一種茶葉大家并不是太熟悉,這是用新鮮的柿子樹葉制作成的,這一種茶最大的優(yōu)點(diǎn)就是在晚上飲用也不會(huì)影響睡眠。
3.銀杏葉茶
銀杏樹的葉子也可以做茶葉,其中含有豐富的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等,長期堅(jiān)持飲用對于人體來說有很大的好處。
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