下關(guān)茶廣福祿壽茶葉(下關(guān)茶和大益茶)
下關(guān)茶和大益茶
下關(guān)沱茶和大益普洱都是云南名茶的擔(dān)當(dāng),那么你對(duì)下關(guān)沱茶和大益茶有沒有什么樣的了解呢?
下關(guān)沱茶和大益普洱
一、下關(guān)沱茶
云南沱茶,創(chuàng)制于云南下關(guān),故又名下關(guān)沱茶。產(chǎn)制歷史悠久,早在明代(1368—1644)謝肇制的《滇略》一書中有“士庶用皆普茶也,蒸而團(tuán)之”的記載。
沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,早就暢銷省內(nèi)外?,F(xiàn)代形狀的云南沱茶創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902),至今已有一百多年的歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣所謂“姑娘茶”(又叫私房茶)演變而成現(xiàn)代沱茶的形狀。
下關(guān)沱茶和大益普洱
1、風(fēng)花雪月
下關(guān)沱茶產(chǎn)地位于終年積雪的蒼山之麓,碧波蕩漾的洱海之濱,這里常年清風(fēng)吹拂,泉水甘洌,有著名的“風(fēng)花雪月”四景,是加工精制茶葉的理想環(huán)境。
2、月餅形
與下關(guān)沱茶量為接近的是“月餅形”團(tuán)茶,此茶由景谷縣私人茶坊制作,于1900年運(yùn)銷下關(guān)后并且在下關(guān)制作,又稱“景關(guān)茶”。
3、四大商幫
下關(guān)沱茶的創(chuàng)始人為大理喜洲“四大商幫”之首的嚴(yán)子珍(鎮(zhèn)圭),他于1902年與江西商人彭永昌、北城商人楊鴻春合資創(chuàng)立了“永昌祥”商號(hào)。
4、松鶴牌
在四川,“松鶴牌”下關(guān)沱茶備受推崇。陳邦賢伯勉齋隨筆)記載:“在四川一帶飲茶之風(fēng)盛行,以沱茶量多,沱茶又以下關(guān)的沱茶為量上品。茶味頗濃,顏色呈金黃色,而且耐泡。”
?。ㄔ颇贤ㄊ烽L(zhǎng)編》記載:“全川人士,盛稱永昌祥下關(guān)沱茶,村鎮(zhèn)茶肆,亦以其名標(biāo)榜?!?/p>
下關(guān)沱茶和大益普洱
二、大益普洱
大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,其中大益7572被譽(yù)為評(píng)判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽(yù)為評(píng)判普洱生茶的標(biāo)桿。
普洱茶
是云南特有的地理標(biāo)志產(chǎn)品,是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。
大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱,或者直接以散茶形式進(jìn)行存放。
總體品質(zhì)特點(diǎn):香氣純正,湯色橙黃,滋味濃厚回甘生津快,經(jīng)久耐泡等。
大益普洱(熟)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料,采取20世紀(jì)70年代研究成功的人工渥堆技術(shù),通過控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時(shí)間,加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變,再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。
總體品質(zhì)特點(diǎn):陳香顯著,湯色紅濃,滋味醇厚口感爽滑,回甘綿長(zhǎng),經(jīng)久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質(zhì)愈好。
下關(guān)沱茶和大益普洱
以上就是對(duì)下關(guān)沱茶和大益普洱的簡(jiǎn)單介紹,而實(shí)際上下關(guān)茶和大益普洱茶都是創(chuàng)制很多年的茶葉,所以它們所包含的知識(shí)點(diǎn)太多,之后我們會(huì)一一在本站為您展示。
下關(guān)茶和大益茶區(qū)別
大益7542和下關(guān)沱茶相比較,大益7542更好。
下關(guān)沱茶原名姑娘茶、私房茶,產(chǎn)于云南下關(guān),是云南茶中相當(dāng)古老的制品,最早起源于明代。下關(guān)沱茶的現(xiàn)代形狀創(chuàng)制于清光緒二十八年(1902年),已有八十多年歷史,是由思茅地區(qū)景谷縣的“姑娘茶”演變而形成的現(xiàn)代沱茶形狀。下關(guān)沱茶3次榮獲省優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào),國(guó)家質(zhì)量銀質(zhì)獎(jiǎng)和世界食品金冠獎(jiǎng),被授予“中國(guó)茶葉名牌”稱號(hào)。
下關(guān)茶和大益茶哪個(gè)好喝
熟普洱買大益好。大益有個(gè)比較歷史的茶廠勐海茶廠,制茶工藝很成熟,尤其是熟茶發(fā)酵技術(shù)。熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵的,性子比較溫和,味濃甘醇,顏色深,茶多酚含量低,比較暖胃。建議買餅狀的,比較容易保存。
建議喜歡茶的朋友最好先從大益、中茶、下關(guān)、老同志、八角亭等品牌主流產(chǎn)品(每片百元左右)入手。
大益下關(guān)中茶
普洱茶7581口感要好一些,
云南普洱茶品牌廠商有上千家,每個(gè)品牌都會(huì)有自己不錯(cuò)的幾款產(chǎn)品,比如大益有7542生茶、7572熟茶,中茶有7581熟茶、7541生茶,下關(guān)有甲級(jí)沱、特級(jí)沱以及銷法沱,陳升號(hào)有著名的老班章。不管是大益或者下關(guān),他們的這些著名產(chǎn)品都積累了大量的粉絲,其中像大益7542就是著名的88青餅。如果你是剛接觸普洱茶的茶友,你可以先選擇7542、7541、下關(guān)甲級(jí)等產(chǎn)品。
大益和下關(guān)哪個(gè)茶好
因?yàn)椋合玛P(guān)沱茶轉(zhuǎn)化的速度來說非常慢,還有就是:歷史和現(xiàn)狀決定了下關(guān)沱茶的價(jià)格比較便宜,
實(shí)話來說,作為口糧茶的精品,沱茶價(jià)格本來就是性價(jià)比極高的,定位低,主要靠銷量,所以在消費(fèi)者心理,這樣的定位早就根深蒂固了。
1:大益的沱茶,下關(guān)的沱茶,除了一些用于觀賞或者收藏的大沱茶,最常見的不外乎100克~250克的沱茶,而且沱茶也很少有能賣高價(jià)的。
下關(guān)茶和大益茶口味區(qū)別
大益熟茶最特別的就是具有勐海香氣,福今瀾滄的熟茶香氣做不到大益的味道,但是也有自己的特色,以古樹為原料,不屬于學(xué)費(fèi)茶,只是性格比不高而已
大益茶和下關(guān)茶誰的性價(jià)比好
大益7542好,大益7542檢測(cè)大益含糖和茶多酚跟高,儲(chǔ)存時(shí)間更長(zhǎng)。
面茶色澤烏潤(rùn)顯芽毫、心茶肥壯;茶底紅潤(rùn)鮮活,湯色油亮通透,滋味濃厚回甘好;存放后的茶性轉(zhuǎn)化的較為豐富,適宜品飲收藏。
濃郁的花果香,透過包裝紙都能明顯感受到,細(xì)聞還有極其輕微的煙味和少許的青味。
為什么下關(guān)茶比大益茶便宜
下關(guān)特沱和大益7572都屬普洱茶,二者沒有對(duì)比性,各自都有其固定的消費(fèi)群體,購(gòu)買什么取決于個(gè)人需求和喜好。
下關(guān)茶和大益茶哪個(gè)好
大益(勐海茶廠)的獨(dú)立:不是一個(gè)時(shí)間點(diǎn),而是一段時(shí)間,大致是1988-1991年,期間勐海茶廠還同時(shí)生產(chǎn)中茶和大益兩個(gè)牌子的產(chǎn)品。
中茶公司在1988年后開始改革,改革后,勐海茶廠、下關(guān)茶廠、昆明茶廠等各有所屬,中茶公司旗下,保留了三個(gè)茶廠,昆明茶廠、云南茶廠、宜良茶廠!
下關(guān)茶好還是大益茶好
1. 大益茶
大益茶是普洱茶的開創(chuàng)品牌,也是中華老字號(hào)名茶品牌之一。
2. 下關(guān)沱茶
下關(guān)沱茶始建于1902年,以普洱壓緊茶為主要業(yè)務(wù)。
3. 中茶
中茶成立于1949年,是國(guó)內(nèi)知名度非常高的茶飲品制造商,也是普洱茶十大高端品牌之一。
4. 老同志
老同志成立于1999年,是云南知名茶葉品牌。
5. 八角亭
八角亭成立于1964年,是一家較早從事與普洱茶的名牌企業(yè),其普洱茶有極為獨(dú)特的“勐海味”而出名。
6. 陳升號(hào)
陳升號(hào)成立于2007年,是一家專門生產(chǎn)普洱茶的品牌。
7. 慶灃祥
慶灃祥是成立于2006年的一個(gè)知名普洱茶品牌,也是最出名的十大云南茶品牌之一。
8. 瀾滄古茶
瀾滄古茶成立于1966年,是集研發(fā),生產(chǎn),銷售為一體的知名茶葉品牌,也是云南普洱茶十大名牌之一。
9. 福海茶廠
福海茶廠建立于1983年,是國(guó)內(nèi)知名的大型普洱茶企業(yè),旗下的茶品種有80多個(gè),還擁有自己的原料基地。
10. 雨林古樹茶
雨林古樹茶也是十大頂級(jí)普洱茶品牌之一,它選云南百年古樹,手工制作,是國(guó)內(nèi)大型的古樹茶企業(yè)。
下關(guān)大益和中茶
向你推薦大益熟茶“五子登科”12-13年的都還不錯(cuò)。另外說些個(gè)人看法。
大益自從改之后品質(zhì)的確有下降,但是總體的品質(zhì)還是比較不錯(cuò)的,但是市場(chǎng)上大益、下關(guān)、中茶等大廠家的假貨也很多,需要注意分辨。
我個(gè)人喝過大益的熟茶比較多,比如7572、8592、V93、紅妝、暗香、五子登科,覺得五子登科還是不錯(cuò)的,其他的一般。
生茶只喝過7542感覺還可以吧!畢竟年份有限。
大益的7572和7542的確屬于普洱茶的標(biāo)桿,但是這兩種茶的標(biāo)桿之處在于工藝而非品質(zhì),自從這兩款茶面世后普洱茶的工藝基本上都是按照上述產(chǎn)品生產(chǎn)的。
本人從2008年開始喝普洱茶,感覺有一些還是不錯(cuò)的,比如福今茶廠的班章珍藏、布朗珍藏,中茶7581正品、黎明茶廠的八角亭金針白蓮、紅韻園茶、龍園號(hào)的勐海方磚。
其他還有博友、國(guó)艷茶廠有幾款還不錯(cuò),建議品嘗一下。個(gè)人意見僅供參考,畢竟喝茶還是適合自己口味的好。
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