煮茶一般煮幾次

要看是什么茶 ，一般的茶煮三遍就可以了

煮茶幾次合適

要茶好喝耐沖是要用酒精燈。

因它出來的水溫度夠熱沖出來的茶好喝， 用電煮出來的茶不耐喝，沖幾次茶就要換了。我覺得都一樣啦！用酒精多點(diǎn)茶比較耐喝，用電省點(diǎn)但要多用點(diǎn)茶，呵呵。我家是用火炭煮水沖茶的。

煮茶法，是指茶入水烹煮而飲。直接將茶放在釜中熟煮，是中國唐代以前最普遍的飲茶法。但煮茶也要選擇合適的器具才能煮出爽口的茶湯的。

煮茶得煮多久

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準(zhǔn)備茶具：對于現(xiàn)在來說，煮茶最好是有玻璃煮茶壺一套（包括煮茶壺和加熱器）、茶則（盛放茶葉）、茶匙（用來把茶葉撥入玻璃壺當(dāng)中）、茶海（用來盛茶湯）、蓋碗（可用來清洗茶葉）、茶濾（過濾茶湯）、茶杯（喝茶之用），其中煮茶器建議用電玻璃壺，這樣方便新手查看沸水的情況，從而有效地把握火候！

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稱茶：投茶的數(shù)量需要和人數(shù)、水量對應(yīng)，如果煮一個(gè)人的茶，200ml 的水搭配2克的茶葉即可；如果要煮3到5人的茶，一般需要600ml的水搭配4克左右的茶葉；人數(shù)更多的話，大概1000ml的水搭配8克左右的茶葉

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煮水：這是非常重要的一步，我們透過玻璃壺觀察水的情況，當(dāng)水加熱冒的泡大小從蟹眼變?yōu)轸~眼大小的時(shí)候，就可以投茶了，誰不能煮太長時(shí)間，否則煮出來的茶味道就不好了！

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洗茶：這一步需要根據(jù)個(gè)人的喜好來決定是否操作，有的人喜歡洗一次茶后再飲用，有的人喜歡直接煮茶飲用；洗茶的具體方法：沸水煮好后，將茶葉放入白瓷蓋碗并注入沸水，7秒左右將水倒出，然后進(jìn)入投茶環(huán)節(jié)！

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煮茶：煮水達(dá)到冒泡大小如魚眼時(shí)，借助茶匙、茶針、茶夾等工具把茶葉放入玻璃壺內(nèi)；之后水和茶葉一起再煮1分鐘后停止加熱，讓茶葉再泡2分鐘

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出湯：煮茶完成之后就可以倒出，用茶杯慢慢飲用，如果是一人份的，茶水可都喝完，如果是多人份的，則需要留出三分之一的茶湯，為之后的續(xù)水飲茶做準(zhǔn)備

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續(xù)水：續(xù)水一般都要續(xù)沸水，如果續(xù)的是冷水或者溫水，茶的味道會(huì)比較濃，會(huì)出現(xiàn)較苦的感覺；當(dāng)然續(xù)沸水進(jìn)行煮茶的時(shí)候，時(shí)間要比第一次長一點(diǎn)，這樣后面的茶的口味基本不會(huì)變化太大

煮茶一般要煮多久

一般煮茶需要3~5分鐘時(shí)間，適合煮的茶葉有老白茶、老普洱茶、黑茶、高焙火的烏龍茶等，其次煮茶的時(shí)間不能過長，以3至5分鐘為宜，建議煮茶的投茶量減至平時(shí)沖泡量的2/3，把水煮至微微冒泡還未沸騰的狀態(tài)，再把備好的茶放入煮茶器中，沸騰后即可倒出飲用。

哪些茶可以煮：

煮茶雖好，但不是所有茶都適合煮。煮茶一般選用兩種茶，一種是發(fā)酵重的茶葉，如熟普、六堡茶、老茶頭、安化茶磚、紅茶等。

還有就是年份較長的陳年老茶，比較適合用煮的方式品飲，比如老白茶、老普洱、陳年巖茶、陳年鐵觀音等。

至于綠茶類，特點(diǎn)就是“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”。

水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，導(dǎo)致茶湯變黃，味道較苦，所以芽葉細(xì)嫩的綠茶不宜煮。

高級綠茶，特別是芽葉細(xì)嫩的綠茶沖泡時(shí)，甚至不能用過燙的水，水溫應(yīng)控制在80℃～90℃左右。

建議：煮茶可以分為直接煮和沖泡后再煮兩種方式。滋味較輕的老白茶、陳年鐵觀音等就適合直接放進(jìn)煮壺里面煮。而普洱茶之類滋味比較濃的茶葉則適合先使用蓋碗沖泡五六遍后再拿來煮。這樣可以避免煮出來的茶湯過于濃烈。

煮茶一般煮幾次最好

在煮茶過程中，加入核桃仁、花椒、食鹽之類的。但不論何種罐罐茶，由于茶的用量大，煮的時(shí)間長，所以，茶的濃度很高，一般可重復(fù)煮3-4次。

我們西北人，吹牛嘮嗑，很享受煮茶的過程。

尤其冬天這個(gè)時(shí)候，三五好友坐一塊兒煮茶，品茶，談生意，談事業(yè)，談發(fā)展，談對象，美美美。

煮茶煮幾次才最香

煮茶的時(shí)間不能過長，以3至5分鐘為宜。因?yàn)椴枞~在壺中泡制再長時(shí)間，也不會(huì)產(chǎn)生更多的有益成分，反而會(huì)減少。所以建議煮茶的投茶量減至平時(shí)沖泡量的2/3，接著在煮茶器中投入2/3水。 把水煮至微微冒泡還未沸騰的狀態(tài)，再把備好的茶放入煮茶器中，沸騰后即可飲用。這樣，大家可以喝完一壺的2/3水以后再煮，而非反復(fù)沸煮。至于，一道茶到底能煮多少次，只能說“因茶而異”了。

建議：先泡后煮是許多老茶友喜歡的做法。一道好茶，先用沖泡的方法把它的內(nèi)含物質(zhì)一泡一泡均勻地釋放出來，在最后的時(shí)候還可以再煮一壺，可以把這道茶的全部內(nèi)容通過不同的形式完全展現(xiàn)出來。

煮茶一般煮幾次合適

最好別超過三次

生活中有些人喜歡將茶葉反復(fù)沖泡，直到喝不出味道為止；有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉

雖然茶葉沖泡的次數(shù)和不同人的口味有很大關(guān)系，但從營養(yǎng)吸收上來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則別超過3次。他解釋，茶葉中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中樞神經(jīng)興奮的咖啡堿，以及多種氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)能析出多少，和沖泡的次數(shù)有很大的關(guān)系。一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養(yǎng)物質(zhì)析出的速度越慢；顆粒越小，析出的速度越快。

煮茶器煮茶可以煮幾次

正確的喝茶是，，在喝茶之前必須開水煮五分鐘，然后在煮茶這樣煮出來的茶口感好口味純正

煮茶一般煮幾次比較好

煮老白茶的話，一般煮個(gè)三五次是沒有任何問題的，如果是直接拿干茶放入茶壺里面煮，甚至可以煮七八次。白茶能煮幾次這主要是看老白茶本身的品質(zhì)以及煮茶的方法。

品質(zhì)好的老白茶，內(nèi)在物質(zhì)充足而豐富，稍微注意煮茶技巧，煮個(gè)三五次毫無壓力，若是從干茶開始煮茶，甚至還能很足7-8次。

煮茶能煮幾次

老白茶因?yàn)樵陉惙诺倪^程中，茶葉里面的物質(zhì)發(fā)生了改變，生成了很多其它的物質(zhì)，所以，用一般的沖泡的方法，是不能完全將里面的物質(zhì)洗出來的，需要通過煮茶的方式，才能夠?qū)⒗锩娴挠行镔|(zhì)完全浸出來。

所以，很多人都是將老白茶沖泡幾次之后，再用水來煮。沖泡老白茶，一般沖泡二十遍還是有極大的芬芳，如果是煮老白茶的話，一般煮個(gè)三五次是沒有任何問題的，如果是直接拿干茶放入茶壺里面煮，甚至可以煮七八次。

煮老白茶煮多長時(shí)間

了解了煮老茶的次數(shù)之后，我們還要看一看煮老白茶的時(shí)間，因?yàn)槔习撞柙陉惙诺倪^程當(dāng)中，會(huì)不斷發(fā)生氧化反應(yīng)，生成很多的其他的新的物質(zhì)，所以，泡老白茶不能完全將里面的里面的物質(zhì)泡出來，需要用煮茶的方式。

不過，煮老白茶并不能煮太長的時(shí)間，煮的時(shí)間過長，容易將里面大部分的物質(zhì)都溶出來，導(dǎo)致茶湯里面的內(nèi)含物過多，茶湯過于苦澀。一般在水沸后，投入老白茶，煮一兩分鐘即可。注意，是用沸水煮，冷水煮老白茶可能會(huì)導(dǎo)致茶湯過濃，味道太過苦澀。

煮老白茶一般是可以煮三到五遍的，不過，要控制好煮老白茶的時(shí)間。