洞庭是出什么茶葉(洞庭山出什么茶葉)
洞庭山出什么茶葉
碧螺春屬于綠茶類(lèi)。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山(今蘇州吳中區(qū)),所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于洞庭東、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、湯清、味醇,是我國(guó)的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”,又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪?。到了清代康熙年間,康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺(jué)得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。從此成為年年進(jìn)貢的貢茶?! 《赐ケ搪荽菏侵袊?guó)名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。碧螺春始于何時(shí),名稱(chēng)由來(lái),說(shuō)法頗多。據(jù)清代《野史大觀(guān)》(卷一)載:“洞庭東山碧螺峰石壁,產(chǎn)野茶數(shù)株,土人稱(chēng)曰:‘嚇煞人香’??滴跫好?.....撫臣朱犖購(gòu)此茶以進(jìn)......,以其名不雅馴,題之曰碧螺春?! ∽缘胤接兴?,歲必采辦進(jìn)奉矣?!庇謸?jù)相傳,明朝期間,宰相王鰲,是東后山陸巷人,“碧螺春”名稱(chēng)系他所題。又據(jù)《隨見(jiàn)錄》載“洞庭山有茶,微似岕而細(xì),味甚甘香,俗稱(chēng)‘嚇煞人’,產(chǎn)碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。 若以此為實(shí),則碧螺春茶應(yīng)始于明朝,在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。也有人認(rèn)為:碧螺春是因形狀卷曲如螺,色澤碧綠,采于早春而得名。據(jù)《蘇州府志》載:“洞庭東山碧螺石壁,產(chǎn)野茶幾株,每歲土人持筐采歸,未見(jiàn)其異??滴跄衬辏春虿烧?,如故,而葉較多,因置懷中,茶得體溫,異香突發(fā)。采茶者爭(zhēng)呼:嚇煞人香!茶遂以此得名。” 又據(jù)清代王應(yīng)奎《柳南隨筆》記載:清圣祖康熙皇帝,于康熙三十八年(1699)春,第三次南巡車(chē)駕幸太湖。巡撫宋犖從當(dāng)?shù)刂撇韪呤种煺庂?gòu)得精制的“嚇煞人香”進(jìn)貢,帝以其名不雅馴,題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來(lái)的故事之一。后人評(píng)曰,此乃康熙帝取其色澤碧綠,卷曲似螺,春時(shí)采制,又得自洞庭碧螺峰等特點(diǎn),欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名于世,成為清宮的貢茶了。
洞庭山出產(chǎn)什么茶
1、十八學(xué)士
十八學(xué)士有18輪花瓣,排列井然有序,總的花瓣數(shù)能多達(dá)130片之多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,姿態(tài)溫婉大方,美不勝收,十分漂亮。十八學(xué)士是茶花中的一個(gè)珍貴品種,很受人們喜愛(ài)。
2、瑪瑙
瑪瑙山茶花,花色紅白相間,嬌艷無(wú)比,美麗非常,因與瑪瑙石相近而得此名。此山茶花的直徑大約13厘米左右,是大理八大名茶花之一。
3、六角大紅
六角大紅山茶花,花朵大而秀麗,顏色鮮紅,花瓣呈六角形,因此得名“六角大紅”。六角大紅的花朵直徑能夠達(dá)到12厘米以上,花瓣數(shù)量可超過(guò)一百多片,絕對(duì)的端莊大氣。
4、玉帶紫袍
玉帶紫袍也是大理八大名品茶花之一,是山茶花所有品種中顏色最深的,花朵為紫紅色,花徑長(zhǎng)達(dá)16厘米,內(nèi)部的花瓣帶有白色的條紋狀花紋。
5、鶴頂紅
鶴頂紅山茶花的花朵顏色因?yàn)橄聱Q頂紅而得名,也是一種比較名貴的品種。花朵大如蓮,花色鮮如血,頗受文人墨客的鐘愛(ài)。
6、恨天高
恨天高是云南茶花中唯一株型較矮的品種,花瓣近似圓形,花色為桃紅色。因其生長(zhǎng)速度極為緩慢,所以被稱(chēng)之為“恨天高”,培育難度很高,因此很是珍貴。
7、緋爪芙蓉
緋爪芙蓉的花邊為圓形,顏色艷麗,花瓣一般有三輪左右,花朵碩大,具有極高的觀(guān)賞價(jià)值?;ㄉ彩羌t配白,但不像是大瑪瑙一樣紅白相間,而像是條紋一樣,所以有著“緋爪”之稱(chēng)。
8、杜鵑紅山茶
因?yàn)榛ǘ湫嗡撇杌?,而葉子又像是杜鵑,所以被稱(chēng)之為杜鵑紅山茶,觀(guān)賞價(jià)值極高且比較珍稀,有著“植物界大熊貓”之稱(chēng),還是國(guó)家的一級(jí)保護(hù)植物。
9、皇冠
皇冠山茶花據(jù)說(shuō)是茶花另一種品種花牡丹的變種,花朵整體呈白色,花瓣周邊有紅色的斑紋,很像是雍容華貴的王冠。但這種品種很不穩(wěn)定,花瓣的紅白比例變化很大,經(jīng)常就會(huì)演變?yōu)殚_(kāi)出類(lèi)似花牡丹一樣的花朵。
10、金茶花
金茶花分布狹窄極為罕見(jiàn),是國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物之一 ,在國(guó)外有著東方魔茶、茶族皇后的稱(chēng)號(hào)。金茶花的花朵呈金黃色,耀眼奪目,花朵整體仿佛被涂上了一層蠟,晶瑩而油潤(rùn),似有半透明之感。
洞庭山出什么茶葉好
江蘇吳縣洞庭山是碧螺春茶的產(chǎn)地。
而洞庭山分為東山、西山兩部分,名茶洞庭碧螺春便誕生于此。碧螺春屬于綠茶,未經(jīng)發(fā)酵,其茶是采摘鮮嫩芽頭為原料,經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干、炒制等工序制作而成,其成品茶具有形美、色艷、香濃、味醇的顯著特征。
洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是我國(guó)著名的茶、果間作區(qū)。茶樹(shù)和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯(cuò)種植。茶樹(shù)、果樹(shù)枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,茶窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。
洞庭山出什么茶葉最多
不出產(chǎn),洞庭湖碧螺春茶是一個(gè)品牌,不是說(shuō)就是出產(chǎn)在洞庭湖,中國(guó)有名的洞庭湖碧螺春茶出產(chǎn)在蘇州吳中區(qū),它是我國(guó)著名的碧螺春茶葉之鄉(xiāng)。這里出產(chǎn)的洞庭山碧螺春茶葉有著一千年三百多年的歷史,早在宋代就被列為貢茶,新中國(guó)成立后,多次被評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和全國(guó)名茶,是我國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人招待和饋贈(zèng)外國(guó)友人的“禮茶”。享譽(yù)海內(nèi)外。 萊垍頭條
江蘇吳縣洞庭山出什么茶
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類(lèi),已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。
唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱(chēng)碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。
江蘇洞庭山是什么茶產(chǎn)地
碧螺春屬于綠茶,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類(lèi),已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。 事實(shí)上,碧螺春不僅是一種綠茶,而且還是一種炒青綠茶,碧螺春的生產(chǎn)地是江蘇省洞庭山,所以這種茶葉有些人也將其叫做洞庭碧螺春,因?yàn)榇渚G的顏色、香雅的口感,所以讓很多人都非常喜愛(ài)。
洞庭湖有茶葉嗎
一般湖南飯店里泡的茶除了綠茶以外,很多飯店泡的是蕎麥茶,綠茶有雪峰山茶場(chǎng)里產(chǎn)的雪峰毛尖,洞庭湖邊的君山銀針,,君山銀針特點(diǎn)是用玻璃杯泡好,茶尖三起三落,非常漂亮,不過(guò)對(duì)于喜歡喝烏龍茶的人來(lái)說(shuō),綠茶比較淡除了香味,舌尖留香以外,沒(méi)什么別的味道了。而且君山銀針的價(jià)格相對(duì)較高,用的人不多。而現(xiàn)在養(yǎng)生人喜歡喝蕎麥茶。看飯店的檔次了。檔次高的茶就會(huì)好點(diǎn)
洞庭湖山產(chǎn)什么茶
洞庭湖碧螺春什么梗:主要包含兩層意思,一則指的是江蘇省蘇州市洞庭山所產(chǎn)的綠茶碧螺春,也稱(chēng)作洞庭東山、洞庭西山,二則是指娛樂(lè)場(chǎng)所中所見(jiàn)到的碧螺春綠茶,其性?xún)r(jià)比高,一般小場(chǎng)所運(yùn)進(jìn)的新茶葉約為300元左右一斤,價(jià)格不貴且相對(duì)實(shí)惠。
洞庭山茶園
這種苛刻的茶園種植管理造就了洞庭碧螺春獨(dú)特的花果香韻味,天下一絕。洞庭山的枇杷、楊梅、銀杏、板栗等水果特產(chǎn)也頗有聲譽(yù)。而茶果間種也提高了茶園的觀(guān)賞性,其他地方的櫻桃茶園等茶旅項(xiàng)目的開(kāi)展正是借鑒于此。
洞庭什么茶葉最出名
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類(lèi),已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱(chēng)“洞庭碧螺春”。
唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱(chēng)碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。 洞庭碧螺春是中國(guó)名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外。
