故鄉(xiāng)茶葉有機(jī)綠茶(綠茶的故鄉(xiāng))
綠茶的故鄉(xiāng)
茶是故鄉(xiāng)的醇。
這個(gè)說法是有一定道理的,對(duì)于每個(gè)人來說 ,家鄉(xiāng)不僅是我們的出生地 ,籍貫所在地 ,那里的一山一水,一草一木,都是我們魂?duì)繅?mèng)繞的地方 ,那你是我們的根,是我們的 心靈棲息地,而家鄉(xiāng)的茶葉里有著家鄉(xiāng)的味道 ,有著我們忘不了的情。
我國(guó)茶葉故鄉(xiāng)綠茶
峨眉山茶,廣義上指的是原材料產(chǎn)自峨眉山及峨眉山周邊縣鎮(zhèn)的茶葉,綠茶、紅茶、花茶皆有,只是綠茶類占絕大部分,其顯著特點(diǎn)是“扁平直滑、嫩綠油潤(rùn)、清香高長(zhǎng)、鮮醇甘爽”。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶葉的原產(chǎn)地和發(fā)源地之一。處于成都平原西南的峨眉山,有著悠久的茶文化歷史。唐代學(xué)者李善在其所著的《昭明文選注》中記載:“峨山多藥草,茶尤好,異于天下。今黑水寺后絕頂產(chǎn)茶,味佳而二年白一年綠,間出有常。不知地氣所鐘,何以互更”。
紅茶的故鄉(xiāng)
鐵觀音產(chǎn)地在福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。
鐵觀音是烏龍茶,既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類。品質(zhì)優(yōu)異,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,香氣馥郁持久,“七泡有余香”說的就是鐵觀音了,因此鐵觀音也受到很多人的喜愛。
家鄉(xiāng)的綠茶
春天來了,和煦的春風(fēng)吹過茂密的茶園,整個(gè)茶園就像綠色的海洋,美麗極了。
綠茶的故鄉(xiāng)是哪里
我國(guó)綠茶品種與產(chǎn)量均居世界首位,綠茶,不發(fā)酵茶,六大茶類之一,綠茶也是六大茶類中受眾人群較廣,產(chǎn)量較高的茶品,在我國(guó)茶葉總產(chǎn)量中,綠茶占比超過六成,其次是紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶,同時(shí)綠茶的產(chǎn)量亦位居世界首位。萊垍頭條
綠茶亦稱“不發(fā)酵茶”。制作時(shí)不經(jīng)發(fā)酵,干葉、湯色、茶底均為綠色的茶,是中國(guó)歷史上最早出現(xiàn)的茶類,如周代的“巴蜀貢茶”經(jīng)殺青、揉捻或不揉捻、干燥而成。條萊垍頭
綠茶之鄉(xiāng)是什么地方
是一種茶。以茶為“媒”,相約嵐山。在滿山的茶韻芬芳中,感受春天的力量,見證一場(chǎng)關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“蝶變”。自1966年引種茶樹成功,嵐山茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從無到有、從有到多、從多到優(yōu)、從優(yōu)到特的精彩變遷。16.2萬畝漫山遍野的茶園畫卷,造就了其“北方綠茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)
茶文化的故鄉(xiāng)
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)和利用已有四千七百多年的歷史,且長(zhǎng)盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國(guó)之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐朝,盛于宋代,普及于明清之時(shí)。中國(guó)茶文化糅合佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國(guó)文化中的一朵奇葩!同時(shí),茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。
中國(guó)綠茶之鄉(xiāng)是哪里
1993年11月,中國(guó)烏龍茶之鄉(xiāng)---福建省安溪縣在泉州市敲響了我國(guó)“茶王”拍賣第一槌。示范性、標(biāo)志性的賽事是1995年5月17日在鐵觀音發(fā)源地福建省安溪縣西坪鎮(zhèn)舉辦的有史以來規(guī)模最大的茶王賽,茶業(yè)界泰斗張?zhí)旄nI(lǐng)銜主評(píng),500克鐵觀音茶王拍賣5.8萬元,創(chuàng)造了中國(guó)茶葉界空前記錄。
經(jīng)《人民日?qǐng)?bào)》、中央電視臺(tái)、中央人民廣播電臺(tái)、新加坡《聯(lián)合早報(bào)》等中外新聞媒體全方位的報(bào)道,受眾逾億人次,轟動(dòng)了海內(nèi)外,由此拉動(dòng)了全國(guó)各地方興未艾的茶王賽及“茶王”拍賣熱。之后,福建省的永春、平和、廈門、武夷山及廣州、上海、北京、香港、浙江、云南、江蘇、重慶、山東等地先后舉行“茶王”拍賣會(huì),盡管“茶王”拍賣的天價(jià),有人贊嘆,有人質(zhì)疑,但各地仍樂此不疲,你方唱罷我登場(chǎng)。
我國(guó)是綠茶的故鄉(xiāng)
茶在中國(guó)具有悠久的歷史,茶葉的故鄉(xiāng)就是中國(guó),它和絲綢都是由中國(guó)勞動(dòng)人民奉獻(xiàn)給全世界人類的重要發(fā)明。
早在5000多年前,相傳中華民族的遠(yuǎn)祖神農(nóng)氏在位時(shí),他為了尋找治病的草藥,不幸染上了72種病毒,痛苦不堪,最后找到了茶才解了毒。
從此,人們才知道了茶能治病,具有藥用功能。后來,人們?cè)陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)生活中,逐步發(fā)現(xiàn)茶葉煮水還具有很強(qiáng)的解渴作用,因此,中國(guó)人開始對(duì)茶情有獨(dú)鐘,中國(guó)的茶文化從此誕生了。
說起中國(guó)的茶,可真是一門大學(xué)問。首先讓我們知道一下茶的分類,總的來說,
茶分為:一類是基本茶類,一類是再加工茶類。基本茶類包括綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。再加工茶類包括花茶、緊壓茶、果味茶、保健茶。
這兩類茶葉有不同的特點(diǎn)和特征。如綠茶的基本特征是葉綠湯清,它的品種主要有杭州的龍井、蘇州的碧螺春、江西廬山的云霧、安徽的六安瓜片以及河南的信陽毛尖。
紅茶的基本特征是葉紅湯紅。品種主要有安徽的祁門紅茶、云南的滇紅和江西的寧紅等。
烏龍茶屬于半發(fā)酵茶,品種主要有福建的武夷山巖茶、安溪的鐵觀音、臺(tái)灣的凍頂烏龍等。
白茶是輕微發(fā)酵茶,主要產(chǎn)于福建。黑茶的發(fā)酵時(shí)間比較長(zhǎng),葉色黝黑,所以叫做黑茶,可以直接飲用。
再加工茶中的花茶一般是由綠茶吸收花香后特制而成的,在我國(guó)北方地區(qū)比較流行,主要品種有茉莉花茶、白蘭花茶和桂花花茶等。
緊壓茶是將茶葉經(jīng)過加工蒸壓成一定形狀,如磚茶、普洱茶等,因此便于貯存和運(yùn)輸,一般都銷往我國(guó)的邊疆地區(qū)。在中國(guó)古代,銷往邊疆地區(qū)的茶葉是由朝廷壟斷經(jīng)營(yíng)的,是否賣給邊疆少數(shù)民族地區(qū)茶葉為中央朝廷控制邊疆的一種手段,當(dāng)時(shí),銷往邊疆地區(qū)的茶葉主要就是磚茶。
果味茶和保健茶的發(fā)明時(shí)間比較晚,果味茶就是在生產(chǎn)中加入果汁制成的茶飲料,如檸檬茶、桔汁茶等,保健茶則是在茶中加入了中草藥,加強(qiáng)了茶葉的防病治病功效。
茶的故鄉(xiāng)在
在中國(guó),茶是一個(gè)很包容的概念——《茶,一片樹葉》有花,有茶,有故事,這是一個(gè)美好的下午望著玻璃窗外,窗前陽光傾瀉,沏杯茶溫暖心靈,悠悠下午茶,靜靜漫時(shí)光。一杯清肺腑,世界很大,有很多美食瓜果等不一定會(huì)被每個(gè)人所熟知,唯有茶葉是被世界上的每個(gè)人熟知和喜歡。
浙江綠茶之鄉(xiāng)
茶葉之鄉(xiāng),即嵊州,古稱剡,早在漢代就有種茶、采茶、飲茶的習(xí)俗,晉代常年煎飲已甚流行,到唐朝已是浙東著名的產(chǎn)茶大縣。歷史在元、明、清各個(gè)朝代,“剡溪茶”歷來都是朝廷貢品,“泉崗輝白”茶在清未還被列為全國(guó)十大名茶之一。嵊州獨(dú)特的氣候條件使所產(chǎn)茶葉香氣馨郁,滋味醇和,經(jīng)久耐泡。18世紀(jì)初珠茶(當(dāng)時(shí)稱園茶)出口到英國(guó),被譽(yù)為“綠色珍珠”。當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生親自選定嵊州三界創(chuàng)辦了浙江省茶葉改良場(chǎng)。1996年,被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心授予“中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
