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茶葉的密密(茶葉蘊(yùn)含的哲理)

來源:www.petajastudio.com   時間:2022-10-30 07:52   點(diǎn)擊:207   編輯:niming   手機(jī)版

茶葉蘊(yùn)含的哲理

喝茶,剛喝的時候是苦,喝入口之后就是甘的,還有一股淡淡的茶香味。你一口喝是品不出什么來的,得慢慢喝,用心去品味,就像做人,什么事都得用心去領(lǐng)悟體會,這樣你就領(lǐng)悟人生。

喝茶能夠讓人的內(nèi)心安靜下來,細(xì)細(xì)品味生活,感悟自己的人生經(jīng)歷。

茶葉的哲理語錄

1.人生就像一杯茶,初時苦,末時甜。

2.真是美好的傍晚啊,一杯苦茶,還有自甘墮落的夢想……

3.品茶,品山品水品人生,蘊(yùn)含了豐富的人生哲理。初品“少年聽雨歌樓上,紅燭昏羅帳”;再品“中年聽雨江舟上,江闊云低,斷雁叫西風(fēng)”;三品“老年聽雨僧廬下,鬢已星星也,悲歡離合總無情,一任階前點(diǎn)滴到天亮?!逼凡杩梢云烦觥舵i麟囊》中薛湘靈的否極泰來,“這才是今生難預(yù)料,不想團(tuán)圓在今朝”;《武家坡》中王寶釧的苦盡甘來,“謝罷萬歲龍恩典,今日才得鳳衣穿”種種人生,樣樣心思,都沉淀在云霧繚繞的一杯茶中。

茶葉蘊(yùn)含的哲理之處

茶,大自然的精靈,

茶,質(zhì)樸無華,自然天成

又可雅志怡情,我們席地而坐,紛紛放下生活的煩惱,雜念,與書香為伍,與茶香相伴,一杯香茗,一本書,一縷陽光,一份愜意,伴著時光,悠揚(yáng)靈動,灑脫飄逸,古樸的茶桌上,茶韻裊裊,茶香悠悠,伴著陽光照射進(jìn)來,撲鼻傾心,一抹綠意在獨(dú)白茶燈的柔光中律動著,讓喧囂浮躁的心境頓時平靜了下來,不由地讓人重拾一份平和而美好的情緒,有人說,品茶有三樂,獨(dú)品得神,對品得趣,眾品得慧。

茶葉的精髓

“茶藝”的概念有廣義與狹義之分。廣義上“茶藝”的概念包括茶的種植、制作、品飲的技藝等;狹義的“茶藝”概念,僅限于“飲茶之藝”,所論及的內(nèi)容主要是茶的品飲及與品茶相關(guān)的鑒賞茶葉、選擇茶器、泡茶鑒水、沖泡技法、品飲方式、品飲禮儀等。本書所討論的是狹義范疇的茶藝,研究泡好一壺茶的技藝和享受一杯茶的藝術(shù)。

茶蘊(yùn)含的人生哲理

經(jīng)歷過人生的風(fēng)風(fēng)雨雨,才能夠豐富自己的閱歷,理解人生的真諦。

2.

人的一生就像在喝綠茶,必須是先苦后甜。

3.

總有一段路,需要一個人走,那就勇敢的漫步,華麗的走完。

4.

學(xué)習(xí)必須如蜜蜂一樣,采過許多花,這才能釀出蜜來。

1. 經(jīng)歷過人生的風(fēng)風(fēng)雨雨,才能夠豐富自己的閱歷,理解人生的真諦。

2. 人的一生就像在喝綠茶,必須是先苦后甜。

3. 總有一段路,需要一個人走,那就勇敢的漫步,華麗的走完。

4. 學(xué)習(xí)必須如蜜蜂一樣,采過許多花,這才能釀出蜜來。

5. 不要因?yàn)闆]有掌聲而放棄夢想,我們需要的是堅(jiān)持而不是觀眾。

6. 少說多做,屬于你的終究會來。

7. 人生需要四種人:名師指路,貴人相助,親人支持,小人刺激。

8. 有時候,上天沒有給你想要的,不是因?yàn)槟悴慌洌悄阒档脫碛懈玫摹?/p>

9. 人若能持之以恒,那么天下無事不成。

10. 如果放不下過去,就別奢望有美好的未來

茶葉蘊(yùn)含的哲理句子

1、能沖刷一切的除了眼淚,就是時間,以時間來推移感情,時間越長,沖突越淡,仿佛不斷稀釋的茶。

2、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。

3、經(jīng)由滾燙的沸水,經(jīng)由忙亂的沉浮,嘗一口這茶,真苦真澀,如同創(chuàng)業(yè)的艱辛;奉獻(xiàn)了青春的美麗,奉獻(xiàn)了生命的精華,品一口這茶,真香真醇。

4、每一片茶葉的沉浮,都是一種緣定,不空不味。繼續(xù)喝茶,享受當(dāng)下,帶著茶的清香,愛也清了,心也清了。

茶葉蘊(yùn)含的哲理是什么

1、茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。——唐·陸羽

2、一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。——唐·皎然

3、一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生?!啤けR仝

4、從來佳茗似佳人。——蘇軾

5、除煩去膩,不可缺茶,然暗中損人不少?!K軾

6、世情彈指旋成塵,物外論交只與君。試揀松陰投石坐,一杯分我建溪云?!巍す檎?/p>

7、山堂夜坐,汲泉煮茗。至水火相戰(zhàn),如聽松濤傾瀉入杯,云光瀲艷,此時幽趣,故難與俗人言矣?!鳌ち_稟

8、煎茶非浪漫,要須人品與茶相得。故其法往往傳于高流隱逸、有煙霞泉石磊塊胸次者?!鳌ば煳?/p>

9、品茶宜精舍、宜云林、宜永晝清談、宜寒宵兀坐、宜松月下、宜花鳥間、宜清流白云、宜綠蘚蒼苔、宜素手汲泉、宜紅妝掃雪、宜船頭吹火、宜竹里飄煙?!鳌ば煳?/p>

10、一人得其神,二人得其趣,三人得其味,七八人是名施茶,飲茶者愈眾,則離品茶真趣越遠(yuǎn)。——明·陳繼儒

11、香茗之用,其利最溥:物外高隱,坐語道德,可以清心悅神;初陽薄暝,興味蕭騷,可以暢懷舒嘯;晴窗拓貼,揮麈閑吟,篝燈夜讀,可以遠(yuǎn)辟睡魔;青衣紅袖,密語談私,可以助情熱意;坐雨閉窗,飯余散步,可以遣寂除煩;醉筵醒客,夜雨蓬窗,長嘯空樓,冰弦戛指,可以佐歡解渴。——明·文震亨

12、造時精,藏時燥,泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣?!鳌?jiān)?/p>

13、茶自有真香,有真色,有真味。一經(jīng)點(diǎn)染,便失其真?!鳌?jiān)?/p>

14、茶宜常飲,不宜多飲。常飲則心肺清涼,煩郁頓釋。多飲則微傷脾腎,或泄或寒?!鳌ぴS次紓

15、茶之為物,可以助詩興而云山頓色,可以伏睡魔而天地忘形,可以伴清談而萬象驚寒,茶之功大矣?!鳌ぴS次紓

16、茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳?!濉埓髲?fù)

17、不風(fēng)不雨正清和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿?!濉む嵃鍢?/p>

18、一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是飲牛飲騾了?!都t樓夢》

19、有好茶喝、會喝好茶。是一種清福,首先就必須練功夫,其次是練出來的特別感覺?!斞?/p>

20、喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。——周作人

21、茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現(xiàn)實(shí)中享受一點(diǎn)美與和諧,在剎那間體會永久?!茏魅?/p>

22、凡是有中國人的地方就有茶。人無貴賤,誰都有分,上焉者細(xì)啜名種,下焉者牛飲茶湯,甚至路邊埂畔還有人奉茶?!簩?shí)秋

23、茶在第二泡時為最妙。第一泡猶如一個十二三歲的x女,第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖鶜q女郎,而第三泡則是少婦了。——林語堂

24、只要有一只茶壺,中國人到哪兒都是快樂的?!终Z堂

25、有一杯好茶,我便能萬物靜觀皆自得。煙酒雖然也是我的好友,但它們都是男性的——粗莽、熱烈、有思想,可也有火氣——未若茶之溫柔、雅潔、輕輕的刺戟、淡淡的相依,茶是女性的?!仙?/p>

26、把茶視為珍貴、高尚的`飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術(shù),或是一種修身養(yǎng)性的手段?!獏怯X農(nóng)

27、七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з?,不如吃茶去。——趙樸初

28、吃茶是大有名堂的,和尚吃茶是一種禪,道士吃茶是一種道,知識分子吃茶是一種文化?!Z平凹

29、中國人飲茶,別有一番情味,在安逸無事中,心平氣和,或一人獨(dú)品,或賓朋聚賞,或幽思,或暢談,不能限以時刻,或羼以他事。否則茶既淡而無味,飲之亦僅解渴,無可欣賞?!X穆

30、茶和酒是千歲老友,但兩人性格絕然相反。一個是豪爽,獰猛,講義氣的漢子,一個是文靜,寬厚,重情誼的書生?!?/p>

31、阿拉伯人飲茶必飲三道。第一道苦若生命,第二道甜似愛情,第三道淡如微風(fēng)?!?/p>

32、我時常一個人坐著喝茶,同一泡茶,在第一泡時苦澀,第二泡甘香,第三泡濃沉,第四泡清冽,第五泡清淡,再好的茶,過了第五泡就失去味道了。這泡茶的過程令我想起人生,青澀的年少,香醇的青春,沉重的中年,回香的壯年,以及愈走愈淡、逐漸失去人生之味的老年?!智逍?/p>

33、茶好,好在有不囂張生事,不惹人討厭,平平和和,清清淡淡的風(fēng)格;好在有溫厚宜人,隨遇而安,怡情悅性,而又矜持自愛的品德。在外國人的眼里,茶和中國是同義詞,你懂得了茶,也就懂得了中國。——李國文

34、茶是水寫的文化,不僅能洗胃,更能洗心。——明湖水

35、貴哉茶乎,上通神靈諸天境界,下資飽食侵害之人倫矣。諸藥唯主一種病,各施用力耳,茶為萬病之藥而已。——(日本)榮西

36、會結(jié)彌陀無礙因,宗門更轉(zhuǎn)活機(jī)輪。料知茶味同禪味,吸盡松風(fēng)意未塵?!ㄈ毡荆┐罅肿谔?/p>

37、茶不在于止渴,不在于飲用,就是要吃。初碗賞香、二碗賞味、三碗賞茶。只是和喝水一樣,如何能得知茶味呢?用吃的方法,一定可以知道其中的滋味?!ㄈ毡荆┬〈蛇M(jìn)

38、活水香茶真味道,白云明月是家風(fēng)?!n國)李奎報

39、數(shù)年以來,只用此可愛植物之汁液,以減少食量。水壺中永熱不冷,用茶以娛樂晚間,用茶以慰藉深夜,更用茶以歡迎早晨?!ㄓ┤瞿付ぜs翰森

40、大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!

41、煙酒是親家,煙茶是冤家。

42、從“禪茶一味”角度而言,結(jié)緣者結(jié)四緣:結(jié)人緣,結(jié)善緣,結(jié)茶緣,結(jié)佛緣。以此心此緣創(chuàng)造善因善果,成就善因善果;從茶人角度而言,緣分本就是一杯茶,生命伊始,茶在土壤里生根發(fā)芽開花。

43、細(xì)嚼花須味亦長,新芽一粟葉間藏。

44、日出日落,春種秋收,該來則來,該去則取,生活其實(shí)很簡單。上善若水,厚德載物,如飲禪洱,隨心,隨性,平淡而醇厚,簡單而真實(shí)。丑別寅來,虎年運(yùn)。

45、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。

46、或飲茶一盞,或吟詩一章。

47、一局輸贏料不真,香銷茶盡尚逡巡。

48、只好巖花苔石上,煮茶供給趙州禪。

49、丑妻終勝長為客,薄酒能無更飲茶。

50、飲茶粵海未能忘,索句渝州葉正黃。

51、茶道講究五境之美——茶葉,茶水,火候,茶具,環(huán)境。

52、不應(yīng)辜負(fù)花枝去,且嗅清香倍飲茶。

53、恰似飲茶甘苦雜,不如食蜜中邊甜。

54、日長知道游車倦,自汲新泉喚飲茶。

55、無由持一碗,寄與愛茶人。

56、二兩茶葉一斤鹽,斤半茶葉有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶葉十斤鋼,四斤茶葉百斤糧,建設(shè)祖國富雙強(qiáng)。

57、人生就像一杯茶。第一口苦,第二口澀,第三口甜?;匚兑幌?,甘甜清香。平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清甜是它的饋贈。

58、升堂飲茶禮未畢,索紙為畫云山圖。

59、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。

60、茶事,人生事。

茶葉的內(nèi)涵

對這個問題想徹底了解的,推薦《茶與中國文化》一書,該書從中國茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時期入手,從文化史角度解明當(dāng)時飲茶習(xí)俗的發(fā)展?fàn)顩r以及飲茶習(xí)俗形成的社會文化基礎(chǔ)。本書是“中國文化新論叢書”之一。本書成書于2001年,正式出版后產(chǎn)生很好的市場效應(yīng),讀者反應(yīng)熱烈。本書主要闡述了茶與中國文化的關(guān)系。中國作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國,自古就有很好的發(fā)展,此書正是為了說明在茶文化發(fā)展的過程中,茶與中國文化的密切關(guān)系。是茶文化愛好者應(yīng)該閱讀的佳作。

書 名

茶與中國文化

作 者

關(guān)劍平

類 別

散文隨筆

人民出版社

目錄

序 章

第一章 茶的技術(shù)史研究——飲茶的藥用起源說

第二章 道教服食與飲茶風(fēng)俗的形成——兼論道教對于飲茶風(fēng)俗形成的影響

第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶

第四章 社會各階層的飲茶狀況

第五章 茶的文化地理

第六章 飲茶的文化意蘊(yùn)——風(fēng)流

第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化

第八章 茶宴的誕生

第九章 茶宴的饌口——茶果

第十章 茶筅的起源

第十一章茶器與茶的精神

第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化

茶葉的奧秘

茶文化的內(nèi)涵

從廣義上講,茶文化分茶的自然科學(xué)和茶的人文科學(xué)兩方面,是指人類社會歷史實(shí)踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和;從狹義上講,著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對精神和社會的功能。

由于茶的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系,因而現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。 茶文化包括茶的歷史、茶的著作、茶的傳說以及人們在飲茶、品茶中的學(xué)問,還包括茶在人際交流和文化交流中的特殊作用和意義……這些博大精深浩如煙海而獨(dú)特清新的人文景觀日益充實(shí)和豐富著茶文化的歷史畫廊,已經(jīng)成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分和亮麗風(fēng)景??梢钥隙ǖ恼f,中國是最早發(fā)現(xiàn)茶和使用茶的國家。茶道概述豐富多彩的茶道文化可歸結(jié)為茶趣、茶德、茶禪。茶趣即飲茶樂趣,包括物質(zhì)樂趣和精神樂趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音,相聚品飲、雅俗共賞。茶趣有雅俗之分,無高下之別。茶德即茶之功德。陸羽同代人劉貞亮提出的"茶十德"以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶驅(qū)腥氣,以茶防病氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶散悶氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶可雅心,以茶可行道。茶禪是以闡釋茶與佛門之密切因緣。

真意乃茶禪結(jié)合而達(dá)到的一種境界。禪在梵語中意為"靜慮"、"思維修"、"棄惡"等。在品茶的精神境界中,不知道有多少人能感受到一位西方詩人說:"從一粒砂看世界"。但幾乎每位愛好綠茶或?yàn)觚埐璧臇|方人都不難體會出----從一片茶葉可品嘗出山川風(fēng)景與大自然的精神。如果你嘴里含上一口西湖龍井茶,茶湯的氣韻,即很容易在你眼前幻化出一片江南水鄉(xiāng)溫柔而秀麗的風(fēng)光;如果你入口的是安溪烏龍茶、碧天峰鐵觀音,那么,你看到的將是高山頂上的藍(lán)天白云,同時隨著芬芳的茶香與茶氣,讓你仿佛身處高山上,呼吸到山上清朗的氣息。

從茶中領(lǐng)會山川風(fēng)景,與不斷地微妙變化著的真味,真香與氣……不失為回歸自然的一種簡單法門。那么,茶是如何能給予人這一切的呢?除了自然的奧秘以外,就是人為的配合。茶可獨(dú)酌,也宜共飲,一杯在手,清香滿室,消除煩慮,使人拋卻是非心、名利心。"寒夜客來茶當(dāng)酒",以茶奉客,雖不及酒后令人豪情萬丈,意氣風(fēng)發(fā),但三兩良朋,沏茶小息,令人"六腑皆芬芳",閑話家常、天南地北、氣氛更為和樂,主客更能曲盡情意,茶的世界是一個祥和的世界

關(guān)于茶葉的一句話哲學(xué)

在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和哲理。

生活本如未經(jīng)沏泡的茶葉,干癟單??;只有傾注如沸水般滾燙的熱情,才能讓它飽滿豐盈,清香四溢。

燒水、燙杯、泡茶、續(xù)水,每一道程序都極為講究的,這就是功夫茶;因此,真正能夠坐下來,給自己泡一壺茶,且在泡茶的過程中,享受一種悠閑、一種淡然、一種寧靜,真不能不說是一種奢侈了。

茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或濃或淡色味交織之中,品出一種淡定的人生,一種不可釋懷的人生,一種笑看風(fēng)輕云淡的人生。

茶是草,客是寶,得罪茶商不得了。

忙里偷閑,且和一杯茶去,苦中作樂,再倒一碗酒來。

大抵,茶的妙處,抑或可以從中品出一種人生的滋味!

千年茶文化,昔日今朝共傳揚(yáng);小小綠尖,遇水承葉,一杯清茗沁人心腸,世間怡然心情,只在一杯清茶中。

人生是飲一杯茶,青年飲茶的第一遍,青澀稚嫩,品不出其中味;中年飲第二遍,豐富醇厚,有太多故事;老年飲第三遍,清澈明白,清香幽遠(yuǎn),回味無盡。

君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。

一杯茶,品人生沉浮;平常心,造萬年世界。

舊人和舊茶都一樣,剛剛開始的時候就如滾燙的水沏到茶杯里,茶味是越來越濃的,但總免不了,喝掉之后要再重新倒。

經(jīng)由滾燙的沸水,經(jīng)由忙亂的沉浮,嘗一口這茶,真苦真澀,如同創(chuàng)業(yè)的艱辛;奉獻(xiàn)了青春的美麗,奉獻(xiàn)了生命的精華,品一口這茶,真香真醇。

一杯濃郁芳香的茶總有變淡的時候,一段刻骨銘心的感情總會隨時光的流逝而淡忘。

人生就像那碗茶,剛開始時干燥苦澀,經(jīng)過沏泡后飽滿清香,歷變化起伏跌蕩,終究是淡定平和。

茶葉所蘊(yùn)含的哲理

中華文化博大精深,五千年文明史到處都散發(fā)著茶香。文化要以一系列生活方式來承載,茶文化承載的就是一種極富質(zhì)感的生活方式,尤其是在和平安康的時代。在中華文化里,茶可以說是獨(dú)一無二的真正文明的飲料。茶藝是飲茶風(fēng)俗和品茶技藝的藝術(shù)結(jié)晶,具有深厚的中華民族文化意蘊(yùn)。茶從早期的藥用到后來的飲用,文人士大夫起了重要的作用。唐代以后,文人士大夫飲茶非常注重文化品位,把飲茶當(dāng)作一種高雅風(fēng)尚,使得飲茶不僅登上大雅之堂,而且成為士大夫朝夕相伴的風(fēng)雅趣事,出現(xiàn)了不少的茶詩、茶畫、茶經(jīng)以及不少飲茶成癖的人。諺云“三分解渴七分品”。當(dāng)然解渴與品味的比例大小,隨社會文明和文化發(fā)展的不同而不同,社會愈向前發(fā)展,飲茶人的層次愈高,品味的成分自然就越大??傮w上,對茶的旨趣源于飲茶人的心情與茶性的吻合統(tǒng)一,只有真正的嗜茶者才能獲得茶之韻味和樂趣。古人把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng),講求心平氣和,和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身養(yǎng)性,清靜心靈的妙處,“志絕塵境,棲神物外”。品茶的最高境界,是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。

一、 茶文化對現(xiàn)代生活的意義:

茶是色、香、味、形四美俱全之物,正可與人們追求真善美、追求超越的精神相契合;茶道的“和、靜、清、儉”精神,恰與社會的可持續(xù)發(fā)展及人的全面發(fā)展要求相適應(yīng)。因此,現(xiàn)代社會弘揚(yáng)茶道有著積極、深遠(yuǎn)的意義。

三千年道統(tǒng)在中國歷史上曾發(fā)揮了極其重要的作用,到了近現(xiàn)代在西方理性主義的沖擊下,亦曾被徹底否決。但當(dāng)今隨著社會的發(fā)展,矛盾沖突的日益加劇,天地人道和諧共處的問題已成為擺在人類面前亟待解決的重大課題。

人類社會正處于一個大變革的時期,機(jī)遇與危機(jī)都是前所未見的,人類生存狀態(tài)處于尖銳的矛盾之中:—方面,新科技革命使人類擁有征服自然的巨大能力,積累了超過以往世紀(jì)總和的物質(zhì)財(cái)富,展現(xiàn)出十分誘人的發(fā)展前景。另一方面,人的異化程度有增無減,現(xiàn)代文明創(chuàng)造的物質(zhì)力量已達(dá)到可于瞬間毀滅人類的水平,這是“外在危機(jī)”;同時.現(xiàn)代文明形成的種種異己力量也在摧毀人的心靈,導(dǎo)致人的異化,“使人背離了他的真正目的”,“阻礙人的成長”,這是“內(nèi)在危機(jī)”。于是,追求經(jīng)濟(jì)增長、人的全面發(fā)展和社會進(jìn)步三者協(xié)調(diào)共進(jìn)的“可持續(xù)發(fā)展”,日漸成為世人的共識。人類的使命并不只是謀求在物質(zhì)上掌握世界,從提高人類生存質(zhì)量的意義上說,物質(zhì)增長不是進(jìn)步的目的,而只是未來進(jìn)步的一個前提條件,通過這一手段的運(yùn)用,使人類能夠在精神上掌握自身,達(dá)到精神與物質(zhì)的和諧統(tǒng)一。

茶道所蘊(yùn)涵的超越、和諧、儉省等精神是值得我們大力弘揚(yáng)的。可持續(xù)發(fā)展理論的核心就是“和諧”,就是謀求經(jīng)濟(jì)、社會與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,維持新的平衡,協(xié)調(diào)發(fā)展,即指從那種根深蒂固的動物性的、重占有的、片面的生存觀念提升到注重生存意義與生命質(zhì)量,強(qiáng)調(diào)人、社會、自然全面協(xié)調(diào)發(fā)展因而具有自我反思、約束及調(diào)節(jié)機(jī)制與效應(yīng)的屬人的生存觀念,求得各方面的和諧發(fā)展,步調(diào)一致,做到當(dāng)前發(fā)展與未來發(fā)展相結(jié)合,當(dāng)代人利益與后代人利益相結(jié)合,發(fā)展經(jīng)濟(jì)與合理利用自然資源和保護(hù)環(huán)境相結(jié)合,使我們的子孫后代能持續(xù)發(fā)展和安居樂業(yè)。

“天行健,君子以自強(qiáng)不息;地勢坤,君子以厚德載物?!薄白詮?qiáng)不息”和“厚德載物”同為中華民族傳統(tǒng)精神,相輔相成。人既需激烈、昂奮、粗獷、豪放的陽剛之秉賦,也需平和、寂靜、清悠、素儉、精進(jìn)的陰柔之素質(zhì),陰陽共濟(jì),剛韌并存,乃有助健全人格之養(yǎng)成。酒性為陽,飲酒助豪情,茶性為陰,品茶添清雅。一俠一隱,一個熱烈,一個冷靜,故茶對人性的完善,有獨(dú)特價值。

人們在功利生活中,難免產(chǎn)生浮躁、庸惰、焦慮、內(nèi)心沖突等消極心理,心靈復(fù)歸清靜、恬淡和振作,是人所企求的心理需要。目前,我國正從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會向現(xiàn)代工業(yè)社會躍遷,又值經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)軌,人們對競爭的激烈、生活節(jié)奏的緊張和人際疏離已有深刻體驗(yàn),故人性復(fù)歸的沖動尤顯迫切。茶的儉淡、精清、恬靜、沖和的特質(zhì),與此種心理需要正相契合,故“茶道”內(nèi)容,應(yīng)反映現(xiàn)實(shí)社會處境下人們的心靈渴求,引導(dǎo)人們追求品茶精神境界,使品茶生活成為人生旅途的“綠色棲所”:茶香飄處,收斂奢欲,洗心滌煩,振作向上,消除情乏,自我整合,人倫和諧,其樂融融。

二、茶文化對現(xiàn)代社會的作用:

茶源于中國,中國歷史最久,因此,也最懂得情趣。盡管,在中國歷史上,富貴之家,過的是“茶來伸手,飯來開口”的生活;貧困之戶,過的雖是“粗茶淡飯”,但都離不開一個“茶”字。總之,“有清茶一杯,便可隨遇而安”。中國是茶樹的原產(chǎn)地,然而,世界上的茶樹原產(chǎn)地并不是只有中國一個,在世界上的其它國家也發(fā)現(xiàn)原生的自然茶樹。但是,世界公認(rèn),中國在茶業(yè)上對人類的有著卓越的貢獻(xiàn),這主要在于:最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物,把它發(fā)展形成為我國一種燦爛獨(dú)特的茶文化,并且逐步地傳播到中國的周邊國家乃至整個世界。

1、茶文化以德為中心,重視人的群體價值,倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn),反對見利忘義和唯利是圖。主張義重于利,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系,提倡對人尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人的心態(tài)平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素質(zhì)。

把品茶作為一種藝術(shù)修養(yǎng),講求心平氣和,和就是平和、柔和。在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身養(yǎng)性,清靜心靈的妙處,“志絕塵境,棲神物外”。品茶的最高境界,是人與自然、人與人的和諧統(tǒng)一。

2、茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友。在激烈的社會競爭和市場競爭下,緊張的工作、應(yīng)酬、復(fù)雜的人際關(guān)系,以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化,可以使精神和身心放松一番,以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)。

3、有利于社區(qū)文明建設(shè)。經(jīng)濟(jì)上去了,但文化不能落后,社會風(fēng)氣不能污濁,道德不能淪喪和丑惡。改革開放后茶文化的傳播表明,茶文化是有改變社會不正當(dāng)消費(fèi)活動、創(chuàng)建精神文明、促進(jìn)社會進(jìn)步的作用。

4、對提高人們生活質(zhì)量,豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性,品嘗名茶、茶具、茶點(diǎn),觀看茶俗茶藝,都給人一種美的享受。茶道的目的不是為了飲茶止渴,也不是為了鑒別茶質(zhì)的優(yōu)劣。而是通過復(fù)雜的程序和儀式,達(dá)到追求幽靜,陶冶情操,培養(yǎng)人的審美觀和道德觀念。

5、促進(jìn)開放,推進(jìn)國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流,使茶文化跨越國界,廣交天下,成為人類文明的共同精神財(cái)富。茶本身也好,圍繞在它身邊的事物也好,都是促進(jìn)人與人之間,人與物之間更加和諧的生活藝術(shù),將其推廣,必有助于人類的和平與幸福。

中國茶文化是經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展演變而成的獨(dú)特的文化模式和規(guī)范,是多民族、多社會結(jié)構(gòu)、多層次的文化整合系統(tǒng)。中國茶文化博大精深,包容著中國的政治、經(jīng)濟(jì)、社會、人生等多方面的內(nèi)容,涉及到中國的哲學(xué)、社會學(xué)、文藝學(xué)、宗教學(xué)等多門類的學(xué)科。在經(jīng)歷了千回百轉(zhuǎn)的歷史歲月后,中國茶文化帶著全部的文化密碼,橫陳在我們面前。漫長的歷史積淀使中國茶文化是那樣的深沉和凝重,在它的廣袤和無限豐富性面前,我們難以估量出那沉甸甸的分量。

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