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安徽油茶品種?

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2021-04-29 15:41   點(diǎn)擊:4634   編輯:niming   手機(jī)版

目前我國(guó)油茶林近5000萬(wàn)畝,主要分布在南方14個(gè)省區(qū)市的低山丘陵地帶,其中湖南油茶林面積和茶油產(chǎn)量均居全國(guó)第一位。目前全省油茶林總面積1778萬(wàn)畝,約占全國(guó)三分之一;年產(chǎn)茶油約10萬(wàn)噸,接近全國(guó)茶油產(chǎn)量的一半。
近10年來(lái),隨著油茶優(yōu)良品種選育技術(shù)的發(fā)展,湖南新品種油茶產(chǎn)量從過(guò)去每畝3至5公斤提高到50公斤以上,最高產(chǎn)量可達(dá)70多公斤。據(jù)測(cè)算,如果充分發(fā)揮林地潛力和科技潛力,全國(guó)每年茶油總產(chǎn)量可達(dá)300萬(wàn)噸,占我國(guó)食用植物油總量的四分之一左右,還可置換出耕地近5000萬(wàn)畝。
發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)對(duì)于增加農(nóng)民收入也具有重要作用。油茶是一種經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)的樹(shù)種,穩(wěn)產(chǎn)收獲期可達(dá)80年以上。近年來(lái),種植油茶的經(jīng)濟(jì)效益持續(xù)攀升,毛油價(jià)格從10年前的每公斤10元左右上升到目前的40多元,精煉油每公斤價(jià)格高達(dá)60多元,出口美國(guó)的茶油價(jià)格每公斤80多元,而且供不應(yīng)求。

中國(guó)山茶油品牌有哪些?

中國(guó)山茶油品牌有:安徽邦恒茶油、安徽黃山野茶油、浙江老樹(shù)根茶油、廣西莫老爺山茶油、湖南金浩茶油、江西高氏純茶油。

1. 山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹(shù)的種籽。
2. 山茶油的制作過(guò)程可分為:去殼,曬干,粉碎,榨油,過(guò)濾,全過(guò)程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。



3. 茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。
4. 經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學(xué)鑒定,山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。
5. 山茶油是從山茶科(Camellia)油茶(Camellia oleiferaAbel)樹(shù)種子中獲得的,是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一,中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。
6. 以油茶為主料,由花生、芝麻、炒面經(jīng)科學(xué)配方,采用傳統(tǒng)工藝精制而成的河南武陟縣"武陟油茶"是傳統(tǒng)上貢珍品,其味香美、濃而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富,已有二千多年的歷史,秦時(shí)稱(chēng)甘醪膏湯,漢末稱(chēng)膏湯枳殼茶,唐代始稱(chēng)油茶,沿用至今。

中國(guó)山茶油品牌有哪些?

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