茶在生活中，大多被用來沖泡之后直接飲用，人們不僅喜歡它香濃的口感，也很在乎它防病強(qiáng)身的功效，因此它在生活中起到了修養(yǎng)品性、強(qiáng)身體魄的雙重作用。它除了能泡著喝，還有哪些重要用途呢？分類如下：

1、 消炎殺菌、去腥味

茶葉中的茶多酚具有較強(qiáng)的抗氧化能力，從而消炎、殺菌、除腥味的能力也是非常顯著的，利用這個優(yōu)勢，也可以應(yīng)用到日常生活中。

① 燉肉時，除了放入大料，還可以加入粗老的烏龍茶或者紅茶，它不僅可以殺滅大肉里面的細(xì)菌、病毒，還可以起到增加香味、去除腥味的作用。

② 煮茶葉蛋時，除了放鹵料，紅茶也是一種非常重要的酌料，煮茶葉蛋加入紅茶，味道會更加鮮香可口。

③ 做龍井蝦仁時，加入龍井茶不僅能殺滅蝦仁的有害細(xì)菌，還能去除蝦仁里面的腥味，融入龍井茶味的蝦仁，口感更加鮮爽肥美。

④ 蒸米飯時，在大米里面加入一點(diǎn)綠茶，它不僅能清除食材中霉菌毒素，還能為米飯增添幾分茶香。

⑤ 治腳氣，生活中喝完的茶渣或者不喝的茶葉末，其實可以保存起來，晚上用它來泡腳，不僅可以殺菌治腳氣，還能起到潤膚補(bǔ)水的作用。

2、 分解油脂、降低糖分

茶葉具有較強(qiáng)的分解油脂、降低糖分的功效，喝茶就能避免身體的脂肪堆積、糖分超標(biāo)，從而預(yù)防很多疾病。

① 做紅燒肉時，鹵料之中加入茶葉，做出來的紅燒肉吃著不僅更加鮮香，而且不會特別油膩，茶葉中的茶多酚、咖啡堿、兒茶素等都具有較強(qiáng)的分解油脂的能力，從而能分解紅燒肉中的脂肪，避免身體脂肪攝入過量。

② 做糕點(diǎn)時在面粉之中加入綠茶茶末，所做糕點(diǎn)口感不僅好吃，面粉之中的糖分也會被茶葉降解，從而避免身體攝入過多的糖分。

③ 西藏人民每日飲用的酥油茶，就是利用黑茶能分解脂肪的作用，用黑茶、奶酪熬制而成的酥油茶香濃可口，并且更有利于身體消化吸收。

3、 吸附異味

茶葉具有較強(qiáng)的吸附異味的能力，日常保存茶葉就需要在無異味的環(huán)境下，這樣才不會改變茶的味道，利用這個特點(diǎn)我們也可以用茶葉來吸附空氣中難聞的異味。

① 將沒有喝完的茶葉末或者泡過之后的茶渣曬干，裝進(jìn)透氣的袋子里，無論是放在衛(wèi)生間還是衣柜里，都可以起到防蟲、除異味的作用

② 冰箱內(nèi)一般會有很多雜亂的異味，可以在冰箱內(nèi)放一個綠茶茶葉包，能起到很好的添香、除異味的效果

③ 在房屋的各個角落放一個茶葉布包，不僅能吸附屋內(nèi)的異味，另外茶葉濃郁的香氣還具有驅(qū)蟲、防蟲的作用。

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