油茶面怎么做 這樣的八寶油茶面更好吃
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時(shí)間:2021-05-20 17:48
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食材
特一粉550克
花生油30毫升
鹽1克
熟黑芝麻18克
熟白芝麻30克
核桃仁30克
腰果碎25克
花生碎25克
青紅絲7克
桂花2克
制作時(shí)間:30分鐘-1小時(shí)
用餐人數(shù):
步驟
1
黑、白芝麻、核桃仁、花生仁、腰果分別炒熟 白芝麻攤于案板上搟碎成粗粉狀,核桃仁、花生仁、腰果分別搟碎,加入2G桂花,青紅絲準(zhǔn)備
2
炒鍋置于火上,面粉550G過篩后倒入鍋中,中大火翻炒5分鐘后改中小火炒5分鐘
3
十分鐘后關(guān)火,用濾網(wǎng)過濾一遍炒面粉,篩出的小面疙瘩用勺背壓散,打開火再炒四五分鐘面就炒熟了
4
炒好的面粉倒入盆中
5
炒鍋重新置于火上,倒入30ML花生油,燒至七八成熱關(guān)火。將油晾兩分鐘
6
將炒熟的面粉倒入油中,開小火,翻炒兩三分鐘,讓油與面粉充分均勻
7
再將面粉過一遍篩,篩出的小面疙瘩用勺子壓散
8
備好的芝麻果仁碎等倒入炒好的面粉中翻拌均勻
9
八寶油茶面就完成了
九寶銅簡(jiǎn)介
九寶銅含有九種金屬物質(zhì),故名九寶,這九種金屬分別是:
1、黃金:金本身?yè)碛形〗?jīng)咒的能量以及可克煞;
2、銀:銀多作為法器,取其圣潔之意;
3、銅:有黃銅和紅銅之分,其占鑄造佛牌比例的80%,為主要原料;
4、水銀(貢):具有驅(qū)一切毒邪之功能;
5、鉛:高僧會(huì)加入鑄造必達(dá)佛牌,乃避險(xiǎn)圣品;
6、鋅:制造舍利塔所用的古釘,乃圣靈喜附屬之圣品;
7、錫:高僧會(huì)將一小粒附屬在龍婆托粉牌背后,避禍?zhǔn)テ罚?br>
8、力泥:山中的流鐵,有磁性,具有吸引人緣和吸取財(cái)富的功效;
9、鎳:鑄造錢幣的材料,鑄造佛牌時(shí)將大批舊錢幣融化,取其錢、錢、錢之意。
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