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茶油中有哪些功效呢?

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2021-05-21 03:20   點(diǎn)擊:4999   編輯:niming   手機(jī)版

??茶油是我國(guó)特有的木本油脂,其脂肪酸組成與世界上公認(rèn)的最好的植物油脂橄欖油相似,有“東方橄欖油”之美稱,茶油中含有多種功能性成分,長(zhǎng)期食用,具有明顯的預(yù)防心血管硬化、 降血壓、 降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。

1、改善血液循環(huán):

美國(guó)心臟協(xié)會(huì)在對(duì)現(xiàn)代飲食的研究中發(fā)現(xiàn):中國(guó)南部尤其是廣西巴馬、江西、浙西山區(qū)居民心血管疾病死亡率最低,在歷史上也是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)較多的地方。
??芬蘭和美國(guó)心血管疾病死亡率最高。顯著差別是其居民攝取的脂肪類別不同,江西等山區(qū)居民以山茶油為主要脂肪來(lái)源?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:山茶油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。

2、促進(jìn)消化系統(tǒng)功能:

能提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能,預(yù)防膽結(jié)石,并對(duì)胃炎和胃十二指腸潰瘍有療效。
??此外山茶油還有一定的通便作用。大量研究已證實(shí):山茶油為特征的飲食是能降低膽固醇水平的健康飲食。

3、增強(qiáng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能:

苦茶油能提高生物體的新陳代謝功能。最新研究結(jié)果表明,健康人食用山茶油后,體內(nèi)的 葡萄糖含量可降低12%。所以目前山茶油已成為預(yù)防和控制糖尿病的最好食用油。
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4、強(qiáng)化骨髂系統(tǒng)功能:

苦茶油能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),促進(jìn)礦劑的生成和鈣的吸收。所以在骨骼生長(zhǎng)期以及在防止骨質(zhì)疏松方面它也起重要作用。

5、預(yù)防癌癥:

由于苦茶油中的脂肪酸有抗氧化物作用,并含有微量元素,因此它能防止某些癌變(乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌、子宮癌)。
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6、防輻射作用:

苦茶油在被發(fā)現(xiàn)有增強(qiáng)防輻射的功能后,就被用來(lái)制作宇航員的食品。

7、抗衰老:

實(shí)驗(yàn)表明,苦茶油含有的抗氧化劑維E,能防止腦衰老,并能延年益壽。

8、保護(hù)皮膚:

苦茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
??苦茶油是最典型的單一不飽和油脂。它是一種保持山茶口味、香氣、維生素和性質(zhì)的天然汁液。是唯一從木本植物果中榨取后能直接食用的植物油??嗖栌椭饕煞譃橛退?,其含量高達(dá) 75%左右,此外還含有豐富的維生素E、 胡蘿卜素和其它抗氧化劑。每克苦茶油含9卡路里熱量。
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