山楂樹生長(zhǎng)特性

(1)根系淺，發(fā)根難，根蘗苗多

山楂為淺根性樹種，主根不發(fā)達(dá)，但生長(zhǎng)能力強(qiáng)，在瘠薄山地也能生長(zhǎng)。側(cè)根的分布層較淺，多分布在地表下30～60厘米土層內(nèi)，最深可達(dá)90厘米，10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側(cè)根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi)，根系的水平分布范圍，約為樹冠的2～3倍。

山楂苗定植后，當(dāng)年發(fā)根較晚。因此，定植當(dāng)年地上部生長(zhǎng)較弱，第2年緩苗后，長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)旺，以后便一年比一年旺。但修剪時(shí)不能因長(zhǎng)勢(shì)旺而大甩大放，甚至連延長(zhǎng)枝也不剪，這樣會(huì)影響樹體結(jié)構(gòu)和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結(jié)果，但結(jié)果面積小，產(chǎn)量低。

山楂的根系常發(fā)生不定芽，形成根蘗苗，且多發(fā)生在5～20厘米的表層土壤中。可用于繁殖苗木或更新。

(2)山楂的頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)于蘋果、梨樹

因其頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，所以，樹冠內(nèi)部的中、短枝和小枝組的壽命相對(duì)較短，結(jié)果后很易衰亡。頂端優(yōu)勢(shì)越強(qiáng)的樹，內(nèi)膛光禿的現(xiàn)象也越嚴(yán)重。所以修剪時(shí)應(yīng)注意抑制頂端優(yōu)勢(shì)，維持樹冠內(nèi)膛枝組的健壯生長(zhǎng)。抑制頂端優(yōu)勢(shì)的常用方法，是加大骨干枝的開張角度。頂端優(yōu)勢(shì)減弱以后，內(nèi)膛的中、短枝轉(zhuǎn)化力增強(qiáng)，副芽和隱芽也可能萌發(fā)新枝，利用這些枝條培養(yǎng)結(jié)果枝組，可使內(nèi)膛充實(shí)、豐滿，擴(kuò)大結(jié)果面積，提高果實(shí)產(chǎn)量。

(3)山楂的頂芽肥大、飽滿，延伸能力強(qiáng)

山楂的頂芽萌發(fā)后，往往獨(dú)枝延伸生長(zhǎng)，而且生長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng)，生長(zhǎng)量很大，這對(duì)下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長(zhǎng)，有明顯的抑制作用。

山楂除頂芽肥大外，以下的2～3個(gè)側(cè)芽，也比較肥大，其萌發(fā)力也很強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)也較旺，但下部側(cè)芽的萌發(fā)力則很弱，所以，枝條的下部和內(nèi)膛，就比較容易光禿。

由于山楂發(fā)育枝前端的幾個(gè)芽萌發(fā)力較強(qiáng)，所以，樹冠外圍的枝條，往往多而密集，導(dǎo)致內(nèi)膛光照惡化，小枝稀少，結(jié)果面積縮小，結(jié)果部位外移，影響產(chǎn)量。

(4)山楂樹適應(yīng)性強(qiáng)即使在山嶺薄地，生長(zhǎng)發(fā)育也比其他果樹為好;肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產(chǎn)，也不易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

山楂樹體高大，樹冠常大于蘋果樹和梨樹，干性也很強(qiáng)，其中干常強(qiáng)于和大于一層主枝。因此，山楂園的株行距應(yīng)適當(dāng)大些;修剪時(shí)，一層主枝的開張角度不宜過大，以免助長(zhǎng)中干的過強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)。

(5)山楂萌芽力中等，成枝力強(qiáng)

強(qiáng)旺的發(fā)育枝短截后，能抽生3～5個(gè)長(zhǎng)枝，長(zhǎng)枝以下還可能抽生幾個(gè)中、短枝，再往下的側(cè)芽便成為隱芽，這些隱芽不易萌發(fā)，所以，下部常易光禿。樹齡越大，隱芽萌發(fā)越困難。因此，山楂老樹較難更新。但在主枝基部的隱芽，有時(shí)可萌發(fā)徒長(zhǎng)枝，可代替下層枝進(jìn)行更新。

(6)幼樹生長(zhǎng)旺，發(fā)枝上強(qiáng)下弱，基部常不萌發(fā)，所以層性明顯山楂幼樹發(fā)育枝的年生長(zhǎng)量，可達(dá)2.0米以上，而且有2次生長(zhǎng)現(xiàn)象，停止生長(zhǎng)的時(shí)間也比較晚。

山楂幼樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)，地下部根系的生長(zhǎng)也很快;離心生長(zhǎng)較快，水平生長(zhǎng)較弱;地上部樹冠擴(kuò)展快，縱向生長(zhǎng)大于橫向生長(zhǎng)，發(fā)育枝在年周期中，可長(zhǎng)達(dá)40多節(jié)，枝條粗壯，但短枝很少，所以，幼樹的整形修剪，應(yīng)在不影響骨架的前提下.盡量多留小枝和輔養(yǎng)枝，緩放臨時(shí)性長(zhǎng)枝，以期緩和樹勢(shì)，增加中、短枝數(shù)量，在擴(kuò)大樹冠的同時(shí)，及早成花結(jié)果。

山楂幼樹未結(jié)果之前，一般長(zhǎng)勢(shì)很旺，一旦結(jié)果之后，生長(zhǎng)勢(shì)明顯減弱，營(yíng)養(yǎng)枝數(shù)量迅速減少，結(jié)果枝數(shù)量明顯增加，結(jié)果過多時(shí)，樹勢(shì)很易轉(zhuǎn)弱。

(7)山楂樹結(jié)果早，壽命長(zhǎng)嫁接的山楂苗栽植后，一般2～4年即可開花結(jié)果，以后便隨著樹齡的增長(zhǎng)，產(chǎn)量逐年增加，到10年生前后，便進(jìn)入盛果期，到60～70年仍不衰老，繼續(xù)結(jié)果。單株或單行栽植的山楂樹，結(jié)果年限更長(zhǎng)，有的可達(dá)150年以上。但如修剪不當(dāng)，忽輕忽重，則樹勢(shì)很易轉(zhuǎn)弱，產(chǎn)量大幅度下降，樹體壽命也明顯縮短。

(8)山楂樹成花容易結(jié)果早

山楂幼苗定植后，5年便可豐產(chǎn)，像蘋果樹那樣適齡不結(jié)果的現(xiàn)象是比較少見的。

由于山楂樹成花容易結(jié)果早，所以，在幼樹期間，如結(jié)果過多，易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象;而成齡大樹，因樹體貯備營(yíng)養(yǎng)較多，只要結(jié)果不是過多，一般不出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

山楂的結(jié)果枝共有6種類型：長(zhǎng)果枝、中果枝、短果枝、長(zhǎng)梢腋花芽果枝、中梢腋花芽果枝。

山楂樹種植方法

1.繁殖和栽植大量繁殖山楂苗木多用嫁接法。砧木用野山楂或栽培品種都可以。栽培種的核內(nèi)種仁常有退化現(xiàn)象，嚴(yán)重的只有25%～30%具有種仁，育苗時(shí)應(yīng)加大播種量。由于種仁外的核殼骨化，通氣和吸水困難，用常規(guī)方法采種層積，播種后發(fā)芽率極低，有時(shí)需播后2～3年才出苗。因此需在種胚形成而核殼未硬化時(shí)提前采種層積。

正常采收的種子，經(jīng)破殼后用百萬(wàn)分之一百(100Ppm)濃度的赤霉素處理然后沙藏，也可大大提高次春種子的萌發(fā)率。每千平方米播種量，小粒種子約需18公斤，大粒種子需37公斤～45公斤。此外，繁殖少量砧木時(shí)也可利用自然根蘗，或直接利用0.5厘米～l厘米粗的山楂根段剪成15厘米左右長(zhǎng)度，在春季進(jìn)行根插育苗，或在根段上枝接品種接穗后扦插育苗。具體嫁接操作技術(shù)與蘋果、梨相似。

山楂新根在春季發(fā)生較早，淮北地區(qū)苗木以秋植為宜。株行距在土質(zhì)瘠薄處為3米～4米，在土質(zhì)肥沃、地勢(shì)平坦處可為4米～5米。栽植時(shí)宜2～3個(gè)品種分行混栽，以提高著果率。

2.整形修剪放任生長(zhǎng)的山楂樹，全樹大枝往往過多，而冠內(nèi)小枝密集，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)山楂枝條的生長(zhǎng)特性，可采用疏散分層形、多主枝自然圓頭形或自然開心形的樹形進(jìn)行整形。疏散分層形的樹體結(jié)構(gòu)與蘋果相同，可參照進(jìn)行。唯山楂樹干性較弱，容易發(fā)生偏干、偏冠現(xiàn)象，整形中可利用剪口芽的剪留方向或更換中心干的延伸枝加以控制調(diào)整。當(dāng)中心干嚴(yán)重傾斜不易培養(yǎng)時(shí)，也可順應(yīng)其長(zhǎng)勢(shì)除去中心干，改成自然開心形樹形。全樹保留3～4個(gè)主枝，基角45度～50度，再在各主枝上適當(dāng)培養(yǎng)副主枝，占有空間。采用多主枝自然圓頭形整形時(shí)，可根據(jù)枝條的自然長(zhǎng)勢(shì)，使主枝間保持30厘米左右的間隔適當(dāng)疏散排列，并向四外伸展，全樹共培育6～7個(gè)主枝。

盛果期的山楂樹，主要是對(duì)連續(xù)結(jié)果數(shù)年的結(jié)果母枝輪流回縮復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移，穩(wěn)定產(chǎn)量，并維持良好的長(zhǎng)勢(shì)。特別對(duì)結(jié)果多年而下垂的枝群應(yīng)在3～5年生枝段上較重回縮。當(dāng)因結(jié)果過多發(fā)生大小年現(xiàn)象時(shí)，對(duì)大年樹應(yīng)疏除過多的結(jié)果母枝，使母枝與發(fā)育枝的比例保持2：1或1：1。也可在現(xiàn)蕾期進(jìn)行花前復(fù)剪，疏去部分弱枝上的花序，促進(jìn)花芽分化。樹冠郁閉嚴(yán)重時(shí)，首先間流或回縮部分大枝，同時(shí)疏剪部分發(fā)育枝。

3、土肥水管理及其他基肥掌握秋季早施，追肥可在發(fā)芽展葉、開花著果及果實(shí)膨大等幾個(gè)時(shí)期中，根據(jù)具體情況施用。春季花期追肥和葉面噴硼(用0.5%硼酸溶液)能顯著提高著果率和促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。大年樹則應(yīng)加強(qiáng)后期(8～9月)追肥，促進(jìn)花芽分化。遇有旱情引起落果時(shí)，應(yīng)進(jìn)行灌溉或松土覆草，減輕旱情。

生產(chǎn)中有對(duì)山楂會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的落花落果現(xiàn)象，影響產(chǎn)量。原因包括樹勞衰弱，授粉受精不良，土壤干旱，光照不足等，要針對(duì)不同情況采取相應(yīng)措施。對(duì)因授粉受精不良引起的落果或花而不實(shí)時(shí)，可在初花期到盛花期噴布百萬(wàn)分之五十(50ppm)濃度的赤霉素溶液，重點(diǎn)噴布花簇，能提高著果率1～2倍以上，并使果實(shí)提前著色成熟。

4、主要病蟲害及其防治

山楂病害一般發(fā)生不重。有時(shí)有花腐病和白粉病發(fā)生?；ǜ楹θ~片、新消和花果，可在清園的基礎(chǔ)上于萌芽前噴布波美5度石硫合劑，展葉后噴布波美0.4度石流合劑或700倍50%甲基托布津藥劑，同時(shí)兼防白粉病。蟲害主要有金龜子類和刺蛾吃食葉片或花器，食心蟲類為害果實(shí)，以及葉螨類吸食樹液，可參照蘋果和梨樹上的發(fā)生規(guī)律進(jìn)行防治。

山楂樹的生長(zhǎng)特性

(1)根系淺，發(fā)根難，根蘗苗多

山楂為淺根性樹種，主根不發(fā)達(dá)，但生長(zhǎng)能力強(qiáng)，在瘠薄山地也能生長(zhǎng)。側(cè)根的分布層較淺，多分布在地表下30～60厘米土層內(nèi)，最深可達(dá)90厘米，10厘米以上和90厘米以下土層內(nèi)的根量很少。側(cè)根主要分布在40厘米左右的土層內(nèi)，根系的水平分布范圍，約為樹冠的2～3倍。

山楂苗定植后，當(dāng)年發(fā)根較晚。因此，定植當(dāng)年地上部生長(zhǎng)較弱，第2年緩苗后，長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)旺，以后便一年比一年旺。但修剪時(shí)不能因長(zhǎng)勢(shì)旺而大甩大放，甚至連延長(zhǎng)枝也不剪，這樣會(huì)影響樹體結(jié)構(gòu)和骨架牢固，影響枝組的合理分布，雖然可能提早結(jié)果，但結(jié)果面積小，產(chǎn)量低。

山楂的根系常發(fā)生不定芽，形成根蘗苗，且多發(fā)生在5～20厘米的表層土壤中?？捎糜诜敝趁缒净蚋?。

(2)山楂的頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)于蘋果、梨樹

因其頂端優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，所以，樹冠內(nèi)部的中、短枝和小枝組的壽命相對(duì)較短，結(jié)果后很易衰亡。頂端優(yōu)勢(shì)越強(qiáng)的樹，內(nèi)膛光禿的現(xiàn)象也越嚴(yán)重。所以修剪時(shí)應(yīng)注意抑制頂端優(yōu)勢(shì)，維持樹冠內(nèi)膛枝組的健壯生長(zhǎng)。抑制頂端優(yōu)勢(shì)的常用方法，是加大骨干枝的開張角度。頂端優(yōu)勢(shì)減弱以后，內(nèi)膛的中、短枝轉(zhuǎn)化力增強(qiáng)，副芽和隱芽也可能萌發(fā)新枝，利用這些枝條培養(yǎng)結(jié)果枝組，可使內(nèi)膛充實(shí)、豐滿，擴(kuò)大結(jié)果面積，提高果實(shí)產(chǎn)量。

(3)山楂的頂芽肥大、飽滿，延伸能力強(qiáng)

山楂的頂芽萌發(fā)后，往往獨(dú)枝延伸生長(zhǎng)，而且生長(zhǎng)勢(shì)很強(qiáng)，生長(zhǎng)量很大，這對(duì)下部側(cè)芽的萌發(fā)和生長(zhǎng)，有明顯的抑制作用。

山楂除頂芽肥大外，以下的2～3個(gè)側(cè)芽，也比較肥大，其萌發(fā)力也很強(qiáng)，長(zhǎng)勢(shì)也較旺，但下部側(cè)芽的萌發(fā)力則很弱，所以，枝條的下部和內(nèi)膛，就比較容易光禿。

由于山楂發(fā)育枝前端的幾個(gè)芽萌發(fā)力較強(qiáng)，所以，樹冠外圍的枝條，往往多而密集，導(dǎo)致內(nèi)膛光照惡化，小枝稀少，結(jié)果面積縮小，結(jié)果部位外移，影響產(chǎn)量。

(4)山楂樹適應(yīng)性強(qiáng)即使在山嶺薄地，生長(zhǎng)發(fā)育也比其他果樹為好;肥水條件較好的山楂園，容易獲得連年豐產(chǎn)，也不易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

山楂樹體高大，樹冠常大于蘋果樹和梨樹，干性也很強(qiáng)，其中干常強(qiáng)于和大于一層主枝。因此，山楂園的株行距應(yīng)適當(dāng)大些;修剪時(shí)，一層主枝的開張角度不宜過大，以免助長(zhǎng)中干的過強(qiáng)長(zhǎng)勢(shì)。

(5)山楂萌芽力中等，成枝力強(qiáng)

強(qiáng)旺的發(fā)育枝短截后，能抽生3～5個(gè)長(zhǎng)枝，長(zhǎng)枝以下還可能抽生幾個(gè)中、短枝，再往下的側(cè)芽便成為隱芽，這些隱芽不易萌發(fā)，所以，下部常易光禿。樹齡越大，隱芽萌發(fā)越困難。因此，山楂老樹較難更新。但在主枝基部的隱芽，有時(shí)可萌發(fā)徒長(zhǎng)枝，可代替下層枝進(jìn)行更新。

(6)幼樹生長(zhǎng)旺，發(fā)枝上強(qiáng)下弱，基部常不萌發(fā)，所以層性明顯山楂幼樹發(fā)育枝的年生長(zhǎng)量，可達(dá)2.0米以上，而且有2次生長(zhǎng)現(xiàn)象，停止生長(zhǎng)的時(shí)間也比較晚。

山楂幼樹營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)占優(yōu)勢(shì)，地下部根系的生長(zhǎng)也很快;離心生長(zhǎng)較快，水平生長(zhǎng)較弱;地上部樹冠擴(kuò)展快，縱向生長(zhǎng)大于橫向生長(zhǎng)，發(fā)育枝在年周期中，可長(zhǎng)達(dá)40多節(jié)，枝條粗壯，但短枝很少，所以，幼樹的整形修剪，應(yīng)在不影響骨架的前提下.盡量多留小枝和輔養(yǎng)枝，緩放臨時(shí)性長(zhǎng)枝，以期緩和樹勢(shì)，增加中、短枝數(shù)量，在擴(kuò)大樹冠的同時(shí)，及早成花結(jié)果。

山楂幼樹未結(jié)果之前，一般長(zhǎng)勢(shì)很旺，一旦結(jié)果之后，生長(zhǎng)勢(shì)明顯減弱，營(yíng)養(yǎng)枝數(shù)量迅速減少，結(jié)果枝數(shù)量明顯增加，結(jié)果過多時(shí)，樹勢(shì)很易轉(zhuǎn)弱。

(7)山楂樹結(jié)果早，壽命長(zhǎng)嫁接的山楂苗栽植后，一般2～4年即可開花結(jié)果，以后便隨著樹齡的增長(zhǎng)，產(chǎn)量逐年增加，到10年生前后，便進(jìn)入盛果期，到60～70年仍不衰老，繼續(xù)結(jié)果。單株或單行栽植的山楂樹，結(jié)果年限更長(zhǎng)，有的可達(dá)150年以上。但如修剪不當(dāng)，忽輕忽重，則樹勢(shì)很易轉(zhuǎn)弱，產(chǎn)量大幅度下降，樹體壽命也明顯縮短。

(8)山楂樹成花容易結(jié)果早

山楂幼苗定植后，5年便可豐產(chǎn)，像蘋果樹那樣適齡不結(jié)果的現(xiàn)象是比較少見的。

由于山楂樹成花容易結(jié)果早，所以，在幼樹期間，如結(jié)果過多，易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象;而成齡大樹，因樹體貯備營(yíng)養(yǎng)較多，只要結(jié)果不是過多，一般不出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

山楂的結(jié)果枝共有6種類型：長(zhǎng)果枝、中果枝、短果枝、長(zhǎng)梢腋花芽果枝、中梢腋花芽果枝。