讓我站在一個茶葉消費者的位置來回答這個問題吧：茶葉在人們的生活中是一種生活必需品，每天開門就是“柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”老話兒說叫做開門七件事，這個很重要哦！注意了，里面沒有煙草與酒類啊，煙酒的市場比茶葉要大多了是不是？如果加上煙酒那就是九件事兒了，我們的茶葉店與人口相比還是不多，即使是這樣大部份從業(yè)人員都覺得茶葉不好賣，為什么？癥結(jié)在哪里呢？一句話，這個市場有病了，而且病得還是不輕！首先是價格與價值的背離，一場茶博會，幾百個攤位，南腔北調(diào)的各路茶商，都在賣“老班章”、“金駿眉”……班章是個小寨子，它們有多少茶夠這么多的人賣？金駿眉也不過桐木關(guān)一個地方，全國的茶葉店都在賣是不是太夸張了！大家都想給自己的茶葉取一個好的名字，以次充好。為的是有個好的價格所以不惜一切代價來造假了，于是從根基上壞了這一行的規(guī)矩。第二，炒作概念，靠講故事來賣茶……這個騙得了一時，騙不了一世……把自己的客戶當(dāng)猴耍了，后果很嚴重哦。普洱茶世世代代就是邊疆地區(qū)人民的口糧茶，什么時候開始按山頭和茶樹的樹齡來賣起來了，還有越陳越香的年份……一片普通的樹葉子，近十幾年竟然承載著如此之多的故事也該減減負了。不然的話整個產(chǎn)業(yè)垮下來剩下的不僅是一地雞毛！

昨天，我收到了一位熱心研習(xí)茶葉的小朋友給我寄來的兩餅茶葉，圖1??2??3?? 她去年曾經(jīng)兩次去了一個云南瀾滄江流域的偏遠寨子并在那里住了幾個月，參與了一些扶貧開發(fā)的社會工作，那里的茶葉資源很豐富，茶農(nóng)們制茶也是循規(guī)蹈距……并沒有嚇人的名堂，我泡了一下認為質(zhì)地優(yōu)良，條索、壓餅、葉底、回味都很好，那個熟餅是輕發(fā)酵，選料考究……茶葉生產(chǎn)切忌為了傍大牌而迷失了自己，只有象法國葡萄酒一樣，僅波爾多產(chǎn)區(qū)就有一萬零四百多個酒莊，各莊只有年份的不同并無產(chǎn)地的優(yōu)劣，各有千秋！我們做為茶葉的老朋友是不是應(yīng)該以這樣的心態(tài)去對待它們??！

另外我覺得我們的喝茶方式應(yīng)該與時俱進了，在歐美國家的上班時間，路上有很多人手里都會拿著一杯“打包”的咖啡在匆匆地趕路，在大陸的肯德基、星巴克里的熱飲都是可以打包帶走的……這就提出了一個問題，茶葉，茶企你們準(zhǔn)備好了嗎？我白天出門在車上是帶著盛著熱茶的保溫瓶的，出門前抓把茶葉放在無仿布的茶包里煮好，裝在暖瓶里就可以了。路上遇到120秒的紅燈，就可以喝上一杯，慢慢地等待不必著急、路怒了。前幾年買過“蒙頓”普洱茶膏，很講究的，做工也好，只是價格近萬元了……圖4?? 還有一種南非進口的“茶棒”，圖5?? 倒上一杯開水只需在里面攪拌一下就好了。我覺的最好是將茶湯制成速溶咖啡的那種樣子，喝起來會更方便，攜帶也方便，那個時候真的可以與咖啡一樣為天下的人們所普遍的接受了！本來中國就是茶葉的故鄉(xiāng)，但是為什么走不出國門，甚至不如臺灣的茶葉名聲響，價格高……這個“癥結(jié)”在哪里難道是無解的嗎？喝茶要有平常心，難道賣茶、制茶、種茶不需要懷有一顆持之以恒的平常之心嗎？茶葉哪天從神壇上走下來，重新回到我們的身邊來，這個生意就好做了。