緊壓茶【原因】 緊壓茶是為了長途運(yùn)輸和長時間保存方便，將茶壓縮干燥，壓成方磚狀或塊狀，為了防止途中變質(zhì)，一般緊壓茶都是用紅茶或黑茶制作。緊壓茶一般都是銷往蒙藏地區(qū)，這些地區(qū)牧民多肉食，日常需大量消耗茶，但居無定所，因此青睞容易攜帶的緊壓茶。 【方法】 緊壓茶，是以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其它適制毛茶為原料，經(jīng)過渥堆、蒸、壓等典型工藝過程加工而成的磚形或其它形狀的茶葉。緊壓茶的多數(shù)品種比較粗老，干茶色澤黑褐，湯色澄黃或澄紅。在少數(shù)民族地區(qū)非常流行。緊壓茶有防潮性能好，便于運(yùn)輸和儲藏，茶味醇厚，適合減肥等特點(diǎn)。 我想你說的就是這種茶吧

w我想你說的應(yīng)該不是黃山本地的茶，因為黃山只有毛峰和猴魁，紅茶據(jù)你描述的應(yīng)改該是普洱茶，或者你在黃山茶館里課的并不是本地產(chǎn)的茶啊