所需食材有面粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克、白砂糖5克、清水適量。

具體制作方法是：

一、核桃切碎。

二、倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均勻。

三、倒入面粉、小米粉，翻炒均勻。

四、倒入白砂糖，小火炒至微黃。

五、倒入油茶面、清水，攪拌均勻。

主料：面粉5大勺。

輔料：花生1大勺、植物油1/3勺、黑芝麻3勺、白糖1匙。

步驟：

1、花生洗凈擦干，加入植物油拌勻。

2、倒入空氣炸鍋200度烤10分鐘。

3、去掉花生皮，搟碎。

4、黑芝麻小火炒熟。

5、面粉放入鍋中，小火翻炒。

6、炒至金黃微焦時(shí)關(guān)火。

7、放入黑芝麻。

8、放入花生碎，拌勻晾涼，密封保存。

9、碗中放入油茶面，加入白糖，倒入開水，攪拌均勻即可。