茶的社會學(xué)起源?
茶有養(yǎng)生保健作用,很多人都有喝茶的習(xí)慣,但是,卻很少有人知道茶的來源和來歷。
關(guān)于茶的來源,中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培使用茶樹。茶的起源和存在,必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前,直到若干年后,茶才被人們發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用。
一、茶樹的起源地點問題,歷來爭論較多,隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸形成共識,中國是茶樹的原產(chǎn)地。并確認(rèn)中國西南地區(qū),包括云南,貴州,四川是茶樹原產(chǎn)地的中心,由于地變遷和人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播到世界各地。
二、飲茶的發(fā)源時問問題。1,神龍時期,唐朝陸羽《茶經(jīng)》,“茶之為飲,發(fā)乎神龍氏。”在中國文化發(fā)展史上,往往是一切與農(nóng)業(yè),植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神龍氏,茶也不例外。2,西周時期,晉朝常璩《華陽國志》,“周武王伐紂,實得巴蜀之師,……茶蜜……皆納貢之?!边@一記載表明在周朝的武王伐紂時,巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢周武王了?!度A陽國志》中還記載,那時就有了人工栽培的茶園了。3,秦漢時期,西漢王褒《僮約》,“烹茶盡具”,“武陽買荼”,經(jīng)考核荼是今天的茶。
關(guān)于什么茶最好的問題。由于茶的品種繁多,根據(jù)自身的狀況購買,陽虛體寒的適合喝紅茶,烏龍茶,陰虛火旺的適合喝綠茶。茶在好字上是沒有標(biāo)準(zhǔn)的。東西不買貴的,只買對的,茶也一樣,適合自己的,就是最好的。