每年的四月上旬，外公家的早茶就開始采摘了。那翠嫩又散發(fā)著特有清香的“紹興龍井”吸引著我們，于是，趁清明放假，我和爸爸媽媽一起去外公家采茶葉。
　　那天一早，我們經(jīng)過“偵查”，發(fā)現(xiàn)早茶已經(jīng)冒頭，最大的已經(jīng)有香煙蒂那么長(zhǎng)。外公說可以采摘了，于是我們二話不說，馬上開始采茶葉。
　　茶葉是對(duì)生的，新長(zhǎng)出來的嫩茶葉～般都是兩片葉子，頭頂著尖尖的嫩芽?jī)?，葉子中間有邊框是翡翠色的長(zhǎng)方形葉莖。一朵朵煞是可愛。大朵的茶葉猶如子彈一樣，非常飽滿，有些耀眼。更多的則是剛剛從茶樹里冒出一點(diǎn)尖尖頭來，只有米般大小。很是惹人憐愛。
　　一開始，我采下來的茶葉沒有一朵是完整的。不是一小半就是只有一小片，而媽媽采的茶葉是既飽滿又水靈，朵朵精神抖擻。而且媽媽采摘的數(shù)量足有我的三倍之多。怎么會(huì)這樣呢?我開始留意起媽媽的動(dòng)作來。原來，媽媽是用手指掐著茶葉的莖把茶葉采下來的，不像我一見到茶葉就伸手去抓，把好端端的一朵朵茶葉都抓成片狀的了。呵呵，這難不倒我!我照著媽媽的樣子去采，果然，采下來的茶葉也是一朵朵完好無缺的了。接下來是提高效率的問題了。
　　當(dāng)我在采一株茶葉又多又大猶如巨型仙人掌的茶樹時(shí)、終于發(fā)現(xiàn)了問題的所在——原來，我采茶葉的時(shí)候，總是先挑那些大個(gè)的搞，然后再來回尋找個(gè)兒稍小點(diǎn)的。這樣來回幾次不但浪費(fèi)了時(shí)間，而且采了許久，會(huì)發(fā)現(xiàn)還有很多茶葉沒有被采下來。于是我想出了很好的辦法，在采茶葉的時(shí)候繞著茶樹采，像樹木的年輪圈一樣，依次一圈一圈地采，這樣既不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間，也不會(huì)漏掉可以采摘的茶葉。漸漸地，我采得差不多和媽媽一樣快了，甚至我覺得有時(shí)比媽媽還要快了呢。
　　在陡峭的茶山上穿行可不是一件容易的事情。有時(shí)候從上排的茶樹轉(zhuǎn)移到下排的時(shí)候?？指甙Y就會(huì)發(fā)作，整個(gè)人向下傾斜著似乎要直沖下去，雙腿也不由自主地抖起來。媽媽告訴我，這時(shí)候應(yīng)該橫著走，先把一只腳橫著踩到一排的土地上，再小心地把另一只腳挪下來。所以我雖然很害怕，但還是有驚無險(xiǎn)地下去了。
　　當(dāng)我的筐子滿了以后，我們回家了。到家后，外公立即在機(jī)器上炒茶葉。大約過了半個(gè)小時(shí)，香噴噴的茶葉就炒好了。
　　我迫不及待地拿來開水泡茶葉，還沒等水涼就開始細(xì)細(xì)地品嘗。茶水一開始喝入時(shí)有些苦澀，等到咽下去，再回味的時(shí)候，就會(huì)有一股甘甜的味道上來，回味無窮。自己采摘的茶葉真是先苦后甜啊!
　　喝茶樂，采茶更樂!