茶樹是多年生常綠植物，一次栽種，多年收益，有效經(jīng)濟年限可維持20～30年。在茶葉的生長過程中需要進行修剪、耕作、灌溉、施肥、病蟲害防治、鮮葉采摘等作業(yè)。

　　茶葉生長過程及使用工具如下：
　　1、茶樹修剪：主要目的是解除頂端優(yōu)勢，激發(fā)腋芽萌發(fā)，修剪方式主要有定型修剪、輕修剪、重修剪等。
　　修剪工具：枝剪、大枝剪，有條件的也可使用修剪機
　　2、茶樹耕作：主要分三類耕作方式，即中耕：指耕作深度不超過375px的行間耕作；淺鋤：耕作深度不超過250px的行間耕作。深耕：耕作深度超過375px以上的耕作。
　　耕作工具：鋤頭
　　3、茶樹施肥：幼齡茶園：按叢（苗）穴施，其中1~2年生茶苗：距根頸10cm處開寬約15 cm、深約10cm的施肥溝；3 ~4年生茶樹：距根頸20cm處，開深20cm的施肥溝。成年茶樹：沿樹冠垂直下位置（茶蓬滴水線處）開溝，溝深20cm。
　　施肥工具：人工施肥，需使用人工。
　　4、茶樹灌溉：根據(jù)經(jīng)驗指標(biāo)選擇灌溉，即：一看天氣是否有旱情出現(xiàn)，或已有旱象，是否有發(fā)展趨勢；二看泥土干燥缺水的程度；三看茶樹芽葉生長與葉片形態(tài)是否缺水。
　　灌溉工具：抽水機或者打水窖
　　5、茶樹病蟲害防治：根據(jù)病蟲害發(fā)生情況施用，以農(nóng)業(yè)措施防治為主，建議在每季中使用一次或不使用，盡量少用農(nóng)藥和輪換使用農(nóng)藥。
　　工具：噴藥器、口罩
　　6、茶葉采摘：將茶葉從茶樹上采摘下來，運輸至初制所進行加工制作的過程。
　　工具：采茶簍