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白族的生活習(xí)性最簡(jiǎn)單的內(nèi)容有哪1

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2021-06-09 16:34   點(diǎn)擊:4983   編輯:niming   手機(jī)版

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1、婚姻與家庭
白族婚姻基本上是一夫一妻制,除同姓同宗不得結(jié)婚外,本民族內(nèi)部或與其他民族之間都可通婚。怒江白族無(wú)贅婿習(xí)俗,獨(dú)女也要出嫁,且無(wú)權(quán)繼承家庭財(cái)產(chǎn)。
2、板凳戲
每逢結(jié)婚、建屋時(shí)都要邀集村里的人唱板凳戲。

3、 珍貴的嫁妝——雕梅
雕梅,是云南白族姑娘珍貴的嫁妝之一。
4、救命房
在白族居住的高寒山區(qū),因氣候變化無(wú)常,經(jīng)常是:“山下太陽(yáng)山上雨,送去塵土走泥濘。春夏秋冬一日現(xiàn),脫下棉襖又穿裙。”為了使進(jìn)行野外活動(dòng)的人們?cè)谟龅教鞖饩圩?,氣溫下降時(shí)能經(jīng)險(xiǎn)為夷,白族人民在高山無(wú)人的交通要塞上,修建起一座座“救命房”。在房中備有柴禾、干糧、飲水等物,以備路人應(yīng)急。這些應(yīng)急措施,是白族同胞集資興辦的,這充分體現(xiàn)了白族同胞的傳統(tǒng)美德。
5、給新郎新娘出難題
當(dāng)新郎和新娘在迎親隊(duì)伍的陪同下走進(jìn)家門,客人也一一坐定以后,新郎和新娘要首先走進(jìn)廚房和茶房,給廚師和茶倌傳煙施禮以示感謝。而且凡在場(chǎng)者,無(wú)論端茶的,上菜的,還是抹桌子洗碗筷的,一律同等對(duì)待。如果忽視了這一禮節(jié),本該上八碗,卻只上六碗,留下一對(duì)空碗,扣著一張紅紙條,有的一面定一副上聯(lián),要新郎對(duì)下聯(lián):有的則寫一條謎語(yǔ)讓新郎猜。新郎猜中其意,再到廚房傳一巡煙,飯菜便會(huì)很快就上齊了。
6、白族“三道茶”
白族的“三道茶”,主要用于款待客人。俗稱“頭道苦、二道甜、三回味”。主人先將特制的小砂制烤茶罐放在火上干烤。待烤茶罐烤熱后,才放入本地產(chǎn)的綠茶焙烤,邊烤邊搖動(dòng)手中的烤茶罐。等罐內(nèi)的茶葉烤黃,散發(fā)出香味,再將煮沸的泉水沏入罐內(nèi),稍煨一會(huì)兒,就把茶倒入小茶盅里,雙手遞給客人。這是第一道茶。因?yàn)椴栉堵钥?,所以稱為“苦茶” 。
第一道茶斟完后,主人延用剩余的茶葉,在烤茶罐里再加入煮沸的泉水,稍煨待用。另在小茶碗里放入適量的紅糖和核桃仁片,然后沏入茶水,即做成第二道茶,稱為“甜茶”。第二道茶斟完后,主人將從牛奶里提煉熬制出的乳扇片放在文火上烘黃,然后用手將乳扇片撇成小塊兒放入小茶碗,再加入紅糖,沏上茶水,即做成第三道茶,稱為“香茶” 。
白族的三道茶,主要是敬給來訪的客人。當(dāng)每道茶制成后,主人要雙手舉杯齊眉,敬獻(xiàn)給客人??腿私舆^茶后,不可接過來就喝,而要轉(zhuǎn)敬給主人家中最年長(zhǎng)者,等到在座的人都輪敬一遍后,才可品嘗。有的客人不知這一習(xí)俗,接過茶便一口而盡,這是不禮貌的。白族的三道茶“頭苦、二甜、三回味”寓意著讓人們永遠(yuǎn)記住白族人民深厚美好的情義。
“獨(dú)席”
獨(dú)席是白族人婚嫁時(shí)為新郎和新娘單獨(dú)準(zhǔn)備的一種獨(dú)特的宴席。白族人辦婚禮時(shí),新郎帶著迎親的隊(duì)伍來到新娘家。這時(shí)新娘家的親朋好友正在開懷暢飲,新郎還不可以馬上把新娘帶走。要等新娘家的人吃飽喝足,新郎和迎親的隊(duì)伍才可以吃飯。新郎吃的是特意為他安排的一桌酒席,因此叫“獨(dú)席”。
吃獨(dú)席是很有講究的。白族人有“東床快婿”之說。新郎入席時(shí)不可坐錯(cuò)了位置,一般先按東、南、西、北共設(shè)八個(gè)座位。如果堂屋坐西朝東,新郎就只能坐東面左手邊的座位。如果坐錯(cuò)了位置,就表明新郎不懂禮節(jié),會(huì)被親朋好友取笑。新郎吃完了獨(dú)席,方可以把新娘娶回家。新娘到了婆家也要吃獨(dú)席。不過新娘的獨(dú)席可以隨意一些,新郎可以在旁作陪。
獨(dú)席有八碗一大盤和十碗一大盤之分。碗裝熱菜,盤盛涼菜拼盤,花色品種多樣。不論是新郎的獨(dú)席還是新娘的獨(dú)席,吃獨(dú)席時(shí)每一種菜都要吃一點(diǎn),不可挑食,更不可拿筷子隨意在碗盤中亂翻。獨(dú)席是白族婚禮上一項(xiàng)十分獨(dú)特的禮儀,一直延續(xù)至今。
白族香荷包
白族人把白族的香荷包視為吉祥物。香荷包分為四類:“常用、祝福、喜慶、表心?!备魇礁鳂拥南愫砂鶕?jù)不同的情況又有各自的用途。祝老人長(zhǎng)壽,則用配以祥花瑞草、系有長(zhǎng)纓珞的長(zhǎng)壽福祿荷包。嬰兒滿月,多用十二生肖為造型的祝福荷包。荷包的制作方法很簡(jiǎn)單。先用硬布剪出荷包的形狀,再用彩色花布剪出荷包的外套。荷包大多制作為石榴、葡萄、蓮花、金魚、葫蘆、壽桃、蝙蝠、柑桔、金猴、駿馬等各種形狀。有的香荷包里面裝有稻、麥、包谷、蠶豆、高粱,稱為五谷豐登荷包。有的內(nèi)裝具有驅(qū)蚊、殺菌功效的中草藥和香料,稱為吉祥荷包。荷包用彩色線縫合而成,上面繡上所需圖案,系上線并縫綴各式纓珞,精美、漂亮的香荷包就做成了。琳瑯滿目的香荷包反映了白族人民對(duì)美好生活的向往和追求,以及對(duì)吉祥如意的希冀和企盼。
“銀三須”
銀三須因形狀似三條龍須而得名,是掛在白族婦女胸前的一種銀制鏈類飾物。白族以白為喜,白族婦女的服飾多以白色繡花為主,所以銀白色的銀三須深受白族婦女的喜愛,更得到中外旅游者的喜愛和好評(píng)。作銀三須是一件既復(fù)雜又精細(xì)的活。一個(gè)銀三須一般約需要用細(xì)銀絲十五米,由999個(gè)扣鏈,108個(gè)細(xì)件組合而成。制作時(shí)先把白銀抽成細(xì)絲,再絞成各種形狀的小扣,扣鎖相連制成銀鏈。然后用三個(gè)用銀鏈做成的鏈花,把三條銀鏈并排固定,即為“三須”。在三須頂端,再加上由四條銀絲纏繞的圓圈扣鎖,作為扣系的環(huán)扣。這就是銀三須的基本制作。
銀三須品種花樣繁多。有由三個(gè)白鶴、六個(gè)太陽(yáng)、九朵祥云組成的三角形銀絲編織圖案的銀三須,稱為“領(lǐng)結(jié)鏈花”,寄喻“鶴鳴九天、四海吉祥”之美好愿望。領(lǐng)結(jié)鏈花下端是三條并列的十二個(gè)蓮花造型的銀鏈,意為一年十二個(gè)月“祥和 (荷)連(蓮)年”。也有象征興旺發(fā)達(dá)、萬(wàn)事如意的“如意鏈花”。如意鏈花中心是瓜果造型,下端由一如意造型的鏈花固定,四周則由大小不一的九個(gè)如意盤繞。如意鏈花下綴三條銀鏈,鏈扣為二十四朵不同的造型的花朵組成,代表一年中的二十四個(gè)節(jié)氣,寓意生活繁花似錦。如意鏈花四周還有六個(gè)蜜蜂造型陪襯,有由二十四朵花扣組成的六個(gè)鏈扣,寓意歲月如蜜,六六大順。還有一種“葫蘆鏈花”,正中是一個(gè)葫蘆圖案,下系以三條由九十九扣如意形環(huán)扣組成的銀鏈,鏈端分別系綴上針線包、小剪刀、小圓鏡、小梳子等等。還有許許多多做工講究、美觀大方的銀三須,在此不作贅述,還是留待各位將來到大理旅游時(shí),慢慢去欣賞吧。
禮儀及禁忌
白族性格外向、好客、尊老愛幼,在對(duì)人的稱謂前喜歡加個(gè)“阿”字表示親切和尊敬。白族訪友或探病時(shí)一般不選擇在上午,到農(nóng)村遇到主人家有人分娩或有重病人時(shí),進(jìn)屋時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。白族喜歡敬茶待客,同樣有“酒滿敬人,茶滿欺人”之說;在喝酒方面,白族很文雅,通常是各自隨意。生小孩時(shí)除接生婆外,一律不準(zhǔn)入內(nèi),孩子的生辰八字與父母相克的要由別人取名。
婚忌 舉行結(jié)婚儀式的各種忌諱。云南各民族因宗教信仰和文化傳統(tǒng)不同,因此除婚姻制度及擇偶有各自的規(guī)定和要求外,還有許多禁忌。白族婚日迎新娘,要看卜書當(dāng)天忌什么,如忌路則要在迎親的路上沿途敲鑼,忌地則要在屋內(nèi)地上鋪席。
婚俗 當(dāng)白族青年男子向姑娘求婚時(shí),姑娘如同意,要向男方送粑粑;婚禮時(shí)新娘要下廚房制作“魚羹”;婚后第一個(gè)中秋節(jié)新娘要做大面糕,并以此表現(xiàn)新娘的烹調(diào)技藝。婚禮時(shí)講究先上茶點(diǎn),后擺四四如意(即四碟、四盤、四盆、四碗)席。背婚是云南大理白族自治州洱源縣白族地區(qū)普遍流行的一種婚俗。每逢十字路口、三岔道或人員集結(jié)的地方,陪賓們便停下來,把嫁妝碼成兩大摞,讓新郎背著新娘圍著嫁妝繞“8”字。
喪葬 在喪葬方面,明代以前因受佛教影響,盛行火葬;經(jīng)過長(zhǎng)期演變,解放前已改用棺木士葬。男子死后一般即行裝殆,婦女必須等候娘家人看后才能人棺。以后出濱送祖墳安埋。一般人家的墳?zāi)篂?一層橋"或"兩道花門",窮苦者僅壘土為墳,而達(dá)富貴人則豎"三碑四技",建有"城門洞"式的墓道,并立石人、石馬、石獅、石象等守衛(wèi)墳?zāi)?。碧江白族停尸在正房中,晚闖圍繞尸體跳舞、唱挽歌。出擯后壘土墳,并在死者頭部方位豎一根長(zhǎng)粟木,掛有土鍋、麻布裳等祭物。將死者生前用物一并殉葬,以示悼念。解放后,革除了喪葬中許多繁文縟節(jié),大大減少了人力和物力的浪費(fèi),對(duì)生產(chǎn)、生活都有一定的積極作用。白族葬禮,重接氣",放含口時(shí)舉行送魂歸祖地儀式。然后向親鄰報(bào)喪,由孝子凈尸,停放尸體并殺豬祭靈。入棺儀式要請(qǐng)村中老人主持。木匠師傅點(diǎn)血開棺,主持人以言語(yǔ)安魂,之后設(shè)靈堂親友前來祭拜,夜晚以歌舞送靈。喪葬形式為土葬。
路葬 舊時(shí)白族葬俗。在白族地區(qū),自殺死者和其他非正常死亡者,被認(rèn)為其靈魂不能進(jìn)入天堂或地獄,更難于投胎轉(zhuǎn)世,這類亡靈缺乏衣祿就偷偷投胎,待騙得衣祿又死去。因此,死去的嬰兒被認(rèn)為是偷生鬼,要將尸體葬于大路正中,上壓石板,意為讓千人踩、萬(wàn)人踏,使其永遠(yuǎn)不得偷生。
做壽鞋 在云南省洱源縣的鳳羽壩子里,白族姑娘、媳婦,從小就有學(xué)做壽鞋的習(xí)俗。不會(huì)做壽鞋的婦女,常被人們笑為無(wú)能。壽鞋,用大紅色的綢緞或布料制成。鞋頭拼有壽字圖案,圖案下用藍(lán)色的絲線繡著一枝素雅的針葉松;鞋幫后跟是對(duì)稱直角三角形圖案;鞋底的三層底。穿壽鞋標(biāo)志著人已進(jìn)入高年,福祿雙全。才人一般在六十花甲壽日開始穿第一雙壽鞋。多子女的老人,每年都會(huì)收到姑娘、媳婦送來的一雙雙壽鞋。壽鞋收得越多,表明這個(gè)老人一生辛勞,兒女繞膝,教子有方,頗能受到后代的尊敬。當(dāng)老人們穿著壽鞋走過大街小巷進(jìn),人們總是投以羨慕的眼光,老人們心里樂滋滋,兒女也覺得光彩。
習(xí)俗
白族家庭里,兒子成婚后即與父母分居。白族同宗同姓不通婚。對(duì)客人,無(wú)論是否認(rèn)識(shí)都熱情接待。凡客人光臨,必以“三道茶”款待。三道茶是最講究的茶禮,具有一苦二甜,三回味的特點(diǎn)。為客人斟茶不能斟滿,白族民間有“酒滿敬人,茶滿欺人”之說。
白族就餐很講禮儀,長(zhǎng)輩、客人坐上首,晚輩依次坐兩旁或下首,并隨時(shí)要為長(zhǎng)輩和客人添飯加湯,熱情待候。大理白族酷愛花,幾乎家家都種藥,當(dāng)?shù)赜小叭乙谎劬粦魩着杌ā敝f,姑娘的名字大部分都帶有花字,如:金花、銀花、德花、美花、春花等。
大理三月好風(fēng)光
在白族人民的心目中,陽(yáng)春三月是最美好的時(shí)節(jié)。 雪峰掩翠的點(diǎn)蒼山,碧波蕩漾的洱海湖,競(jìng)相怒放的山茶花……,交織成一幅令人心曠神怡的畫卷。然而,白 族人民謳歌“大理三月”,還有一層更重要的原因:一年一度的“三月街”盛會(huì),是那樣地使人留連忘返!
三月街是白族最盛大的節(jié)日,每年農(nóng)歷三月十五至 二十在點(diǎn)蒼山麓舉行,其宗旨是祈盼五谷豐登。三月街過去叫做“觀音節(jié)”。還有一種“月亮?xí)钡膫髡f:大 理國(guó)的三公主愛上了一個(gè)漁民小伙子,兩人在三月十五 這天去月亮上趕會(huì),沒買到農(nóng)具,也沒買到漁網(wǎng),便回到家鄉(xiāng)。眾鄉(xiāng)親把月亮上的街子移到地上,于是大理便出現(xiàn)了趕街的盛會(huì)。從這個(gè)傳說可以看出,三月街做為 規(guī)模宏大的物質(zhì)交流會(huì)出來已久。清代大理學(xué)者師荔扉寫的《三月詞》中寫道:“結(jié)隊(duì)相攜趕月街”。至今, 大理人仍習(xí)慣稱三月街為“月街”。每到會(huì)期,貨棚櫛 比,游人如潮。爭(zhēng)相選購(gòu)自己所需的物品。三月街也是白族豐富多彩的文化藝術(shù)的大舞臺(tái)。會(huì)街期,歌舞不絕 ,戲曲連臺(tái),傳統(tǒng)的賽馬、賽龍船,敲金錢鼓,耍霸王 鞭,白族古調(diào),精雕細(xì)刻,民族風(fēng)味吸引著白、回、漢、藏、彝、納西、傣等民族前來赴會(huì),每天達(dá)10 萬(wàn)人次以上。每年都有英、美、德、意、日、港澳同胞等數(shù) 十個(gè)國(guó)家和地區(qū)的友人前來游歷觀光。
三月街還是白族青年男女結(jié)識(shí)相會(huì)、談情說愛的佳期。在大理,情人相戀的美好去處,莫過于蝴蝶泉。一對(duì)青年男女為堅(jiān)貞不渝的愛情而跳潭化蝶的傳說,使蝴 蝶泉成為大理地區(qū)最富浪漫色彩的勝景。“大理三月好 風(fēng)光,蝴蝶泉邊好梳妝。蝴蝶飛來采花蜜,阿妹梳頭為哪樁?”這動(dòng)人心弦的歌曲,帶著三月盛會(huì)的祝福,飛 出大理,飛遍祖國(guó)四面八方。

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