精瘦黃牛肉清洗干凈，切成適中的薄片，放入盆中。

盆內加入料酒、生抽、味之院香辣腌料、淀粉各一勺，攪拌均勻后腌制一小時。

鍋底刷油，熱油鍋后放牛肉，開始煎。

一定程度后翻面，待到牛肉片完全變色，煎熟即可。

然后撒上味之院燒烤料、蔥花、小米椒。

最后蘸上蘸料，然后包上生菜就可以開吃了，絕對媲美燒烤店的燒烤牛肉就做好了，你也來試試吧。