這個(gè)要看原料來(lái)源，壓榨工藝，自己做的，還是品牌，不一等。正常情況下花生出油率在40%左右，2.5斤花生出一斤花生油。

1、如果是小作坊，原料花生的價(jià)格，機(jī)器折舊，人工，利潤(rùn)等，花生市場(chǎng)價(jià)如果是4元一斤，那么一斤純花生油光原料就是10元，有時(shí)花生市場(chǎng)價(jià)可能6元一斤，原料費(fèi)用大概就是15，農(nóng)產(chǎn)品都有個(gè)行情。

2、如果是品牌，這個(gè)很難說(shuō)，企業(yè)大，規(guī)模大，價(jià)格自己定。

3、有機(jī)的純花生油，我所知道的大士有機(jī)純花生油，按市場(chǎng)價(jià)（不說(shuō)批發(fā)價(jià)），零售差不多44元一斤。

一百斤花生榨油有多少利潤(rùn)？

好的花生仁4塊多一斤，次的花生仁3塊多一斤，咱就以4塊一斤的花生仁為例，核算100斤花生仁的利潤(rùn)有多少?；ㄉ食杀竞怂悖?*100=400元；花生仁出油率：45%—48%，咱們就按照最低出油率來(lái)核算，100斤花生仁出油45斤。壓榨花生油價(jià)格：10—16元不等，南方花生油賣的貴，北方花生油賣的便宜，咱們就按照北方一斤花生油10塊來(lái)算，45*10=450元。花生餅：100-45-5=50斤餅 50*1=50元 一百斤花生仁能壓榨出45斤油，能出50斤餅，餅?zāi)苜u50元錢。利潤(rùn)核算：450+50-400-10=90元（450是花生油錢，50是花生餅錢，400是花生原料錢，10塊是電費(fèi)錢）。