1、煮茶葉蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡過的茶葉來煮，有的用茶葉未。但最好的是用紅茶。因?yàn)槠胀ǖ募t茶價(jià)格便宜，煮出來的茶葉蛋，色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領(lǐng)是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后在將茶葉放入水中，再繼續(xù)煮，以使茶葉更好的入味。
2、將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據(jù)說，茶葉枕可以清神醒腦，增進(jìn)思維能力，按茶屬?zèng)觯迳裥涯X之說不是毫無道理的。
3、將用過的茶葉曬干，在夏季的黃昏，點(diǎn)燃起來，可以驅(qū)除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。
4、茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調(diào)酒可以用他，制造食品也可以用他，如果廚房準(zhǔn)備一點(diǎn)紅茶濃汁，用作菜肴的調(diào)，比一般化學(xué)色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試。
5、沖泡過的茶葉仍有無機(jī)鹽、碳水化臺物等養(yǎng)分，堆掩在花圃里或花盆里，能幫助花草的發(fā)育與繁殖，一般喜愛盆栽的朋友，都知道這項(xiàng)用途，這比當(dāng)垃圾處理方便多了。
6、食品工業(yè)的進(jìn)步，使茶有了特別用途，紅茶牛奶糖問世之后，已經(jīng)是一種味道別致芬芳香郁的可口糖果，不過這是一種專業(yè)用途，不是一般家庭可以做到的，但也可以說明茶的用途廣泛了。
7、茶葉里含有多量的單寧褥酸，單寧酸具有強(qiáng)烈的殺菌作用，尤其對殺腳氣的絲狀菌特別有效，所以患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會(huì)不藥而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時(shí)間之內(nèi)不會(huì)有顯著效果。而且最好用綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，單寧酸的含量就少得多了。
8、患有口臭病的人，對人談話呵氣，便會(huì)惹人厭惡，茶有強(qiáng)烈的收斂，時(shí)常將茶葉含在口里，便可消除口臭，常用濃茶漱口，也有同樣的效果，如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，卻有同樣的效果。
9、茶水可以去垢滌膩，所以洗過頭發(fā)之后，再用茶水洗滌，可以使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤，一般女士用過幾次以后，便會(huì)覺得比什么洗發(fā)精之類的東西要好得多，因?yàn)椴杷缓瘜W(xué)劑，不會(huì)傷到頭發(fā)和皮膚。
10、絲質(zhì)品的衣服，最怕化學(xué)清潔劑，如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質(zhì)的衣服，便能保持原來的色澤，而光亮如新，洗尼龍纖維的衣服，可能有同樣的效果。
11、喉頭發(fā)炎、聲音嘶啞，可能是感冒象微，但在就醫(yī)之前，用冰糖泡濃喝上幾大杯，立刻覺得口腔清爽，痛苦減少，也許無須再看醫(yī)生。以前，在農(nóng)村里將它當(dāng)作偏方治病，今天醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)，藥物也多，如果確實(shí)無效，當(dāng)然也要看醫(yī)生。
12、我國后漢名醫(yī)張仲景曾說“茶治便膿有效”。所謂“便膿”，就是一般所說的痢疾，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)家也曾試驗(yàn)過，綠茶所含的單寧酸是能殺死病菌的，喝濃茶連續(xù)三天，痢疾即能減輕，五天即可痊愈。茶的醫(yī)療效用，不僅只此一點(diǎn)，但是如同上面曾提及的話，如果無效便要看醫(yī)生。
13、吃過大蔥大蒜，立刻出門參加交際，那股蒜味便會(huì)使人煩惱，不妨含一撮茶葉在口中，過三五分鐘，在把茶葉吐出來，蒜味便會(huì)消失得無影無蹤。
14、茶有消炎殺菌止痛的效果，如果小孩子不慎跌倒，擦破了皮膚，或有紅腫的現(xiàn)象，立刻用冷茶水洗干凈后，再嚼些茶葉敷在傷處，便可減低疼痛，也不會(huì)感染細(xì)菌，情況嚴(yán)重時(shí)再去就醫(yī)，茶葉可起到救急的作用。
15、如果是經(jīng)常寫作的朋友，或是讀書的學(xué)生，當(dāng)你眼睛疲乏發(fā)澀甚至放睜不開的時(shí)候，用半杯淡茶水放入洗眼器中洗眼睛，便可以消除疲勞，使模糊的眼光變得發(fā)亮，無須使用眼藥水，便可獲得相同的效果。尤其對喝茶的朋友。