金針菇培根卷
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時間:2020-05-03 07:24
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金針菇培根卷,
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7.7
綜合評分
954
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小賈甜你一下
用料
金針菇 | 350克 |
培根 | 5大片 |
番茄 | 2個 |
生抽 | 2勺 |
醬油 | 半勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
白砂糖 | 1勺 |
蒜末 | 適量 |
牙簽 | 10多根 |
白芝麻 | 適量 |
金針菇培根卷的做法
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調(diào)制醬汁:蒜頭加入攪拌成蒜末備用~碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蠔油、鹽、白砂糖1勺、蒜末混合均勻調(diào)成醬汁
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番茄切粒備用,培根切半,卷入一小把金針菇,用牙簽固定起來
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熱鍋后加入適量的油,加入金針菇培根卷,兩面煎至金黃色撈出備用,番茄粒加入鍋中炒軟,加入半碗水,煮至濃稠的番茄汁,放入金針菇培根卷,倒入調(diào)好的醬汁
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大火煮至金針菇入味,表面的醬汁濃稠。出鍋后撒上白芝麻即可
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