農(nóng)家小炒肉
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時間：2020-05-03 07:30
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農(nóng)家小炒肉,
江湖人稱小粉條
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江湖人稱小粉條
超級下飯！香辣味美！
用料
| 青椒 | 5個 |
| 五花肉 | 150克 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
農(nóng)家小炒肉的做法
-
青椒洗凈，切段或者切片都行。
-
五花肉切片。
-
姜蒜切片。
-
起鍋燒油，下入肉片煸炒，炒出油。
-
肉片微微泛黃時下姜蒜，繼續(xù)煸炒。
-
下入一勺紅油豆瓣醬，繼續(xù)翻炒。
-
下切好的青椒。
-
大火翻炒大概30秒，加入少許白糖和生抽提鮮，翻炒均勻出鍋。
-
入口香辣，非常下飯。
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