撈汁小海鮮麻辣
來源：www.petajastudio.com
時間：2020-05-03 07:31
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撈汁小海鮮麻辣,
海邊e風(fēng)情
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9.2
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海邊e風(fēng)情
麻辣撈汁小海鮮，操作簡單，一直是網(wǎng)紅小食品。
今天咱們一起來做一下。版本很多，找到好的并不容易。
主要包括。撈汁紅油配菜
海鮮處理干凈，用調(diào)制好的料汁腌泡海鮮即可。最后澆上紅油，撒上炒熟的白芝麻，青紅椒圈即可。
今天咱們一起來做一下。版本很多，找到好的并不容易。
主要包括。撈汁紅油配菜
海鮮處理干凈，用調(diào)制好的料汁腌泡海鮮即可。最后澆上紅油，撒上炒熟的白芝麻，青紅椒圈即可。
用料
| 海鮮 | 350克 |
| 下面是撈汁用到的 | ?? |
| 味精 | 1克 |
| 料酒 | 5克 |
| 壽司醬油 | 10克 |
| 白糖可增減 | 20克 |
| 九珍涼拌汁 | 30克 |
| 水 | 100克 |
| 紅油可以選用頓可香辣紅油。也可自己制作。 | 30克 |
| 小米辣椒 | 20克 |
| 料酒 | 5克 |
撈汁小海鮮麻辣的做法
-
花甲煮熟備用
-
花甲舉例子。煮熟備用。
-
按照比例調(diào)制好料汁。加水稀釋
-
撈汁澆到花甲上。進行淹泡。
-
裝罐以后，澆上紅油，撒上芝麻。即可。
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