螞蟻上樹丨能下3碗米飯肉末粉絲
來源：www.petajastudio.com
時間：2020-05-03 07:32
點擊：8986
編輯：niming
手機版
螞蟻上樹丨能下3碗米飯肉末粉絲,
大寶貝小甜心
,,
8.7
綜合評分
54
人做過這道菜
收藏
大寶貝小甜心
粉絲要用紅薯粉絲比較好，彈性足
龍口粉絲適合蒸，炒花甲，包菜之類
龍口粉絲適合蒸，炒花甲，包菜之類
用料
| 肉末 | 100克 |
| 紅薯粉絲 | 1把 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 蒜 | 幾瓣 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 姜 | 幾片 |
| 清水 | 1碗 |
| 青紅椒 | 各1只 |
螞蟻上樹丨能下3碗米飯肉末粉絲的做法
-
適量紅薯粉絲，用熱水泡軟
-
鍋內熱油，下蒜末姜絲炒出香味，加一勺豆瓣醬炒香，肉末炒熟
-
肉末炒熟后，加一碗清水，粉絲，及所有調料燜至湯汁被吸收(醬油，生抽，蠔油，辣椒，粉絲)
-
時間不用太久，粉絲太爛了影響口感，基本一碗水吸干就差不多了，具體視實際情況
感覺不錯，贊哦！
(0)
下次努力，加油！
(0)
標簽閱讀: