1. 紅參茶食用方法

用功夫茶杯最好，紅參泡較為講究，而且紅參最適合體虛之人食用；沖泡紅參茶必須用100度的開水浸泡10分鐘。

首先將已切成薄片的紅參3—5片用開水稍微燙一下，倒掉燙水，然后用有蓋的功夫茶杯沖泡，注入剛燒的開水，最后蓋蓋悶10分鐘即可飲用。如此沖泡的紅參片還可以再度沖泡2次，因為第一次的沖泡不能完全浸出養(yǎng)分。

2. 紅參吃用方法

一般用紅參熬水的話，最好是使用涼水發(fā)一會兒就是浸泡1~2個小時，然后再用水燒至沸騰，用小火熬制1~2小時，注意不要熬的時間太長，不然藥性會揮發(fā)掉，最好是使用砂鍋熬制，在服用時最好按照醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，另外也可以與其他藥業(yè)混合，或者是在熬湯時一同燉服，

3. 紅參茶食用方法和用量

可以搭配瑤柱

　　原料：水發(fā)干貝8粒。

　　輔料：紅參茶0.5克，冬瓜環(huán)4只，斑鳩茸25克，高級清湯3兩。

　　調(diào)料：鋅鹽0.5克，瑤柱汁4克。

　　制法：

　　1、四只水發(fā)干貝釀入處理好的冬瓜環(huán)中。

　　2、另兩只干貝搓成絲與斑鳩脯茸制成球。

　　3、上述兩種原料與紅參及高級清湯共同蒸10分鐘。

　　4、原汁調(diào)味倒回即可。

　　特點：湯鮮味美，色澤和諧，口感清醇。

4. 紅參茶的作用與用法

紅參 5只，京蔥 1根，姜片 適量，油 適量，鹽 適量克，糖 適量克，減鹽耗油 適量，純凈水 適量。

紅參放入純凈水，用保鮮盒裝好，放入冰箱，泡發(fā)三天，每天換一次水。第三天后取出紅參。燒一鍋開水，＋幾片姜片，大火煮40分鐘后小火煮30分鐘。中途要把鍋鏟鏟一下，因為紅參會粘底，如果不翻動，會糊。關(guān)?后不要開鍋蓋，繼續(xù)悶，直到冷卻。然后把煮過的紅參放入保鮮盒加入純凈水(水淹沒過海參)，放冰箱繼續(xù)泡發(fā)，每天換水，第三天可以取出來使用。

5. 紅參茶食用方法及用量

我自己服用云南小紅參的方法有三種：

第一是切片當茶飲用——把切片的小紅參放保溫杯里，然后沖入熱水，隨喝隨沖。直到味道變淡。

第二是直接含在嘴里，味道淡了以后咀嚼吞服，這樣比較方便省事。

第三種方法我最喜歡——選一只養(yǎng)的比較久的老母雞，放上人參、云南小紅參一起小火慢燉，等要出鍋前放上一小把枸杞，薄鹽調(diào)味，湯鮮味美、營養(yǎng)滋補的雙參湯就完成了。

6. 紅參茶作用

可以長期喝。桂圓、紅棗和枸杞屬于滋補的。紅棗補氣養(yǎng)血，有緩和藥性的功能是很好的營養(yǎng)品。枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。有滋補肝腎，明目，益面色，長肌肉，堅筋骨之功效。久服有延年益壽，延緩衰老之效果。桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，具有良好有滋養(yǎng)補益作用，可用于心脾虛損。

7. 紅參茶食用方法及禁忌

紅參熬湯糖尿病患者是可以吃的，糖尿病患者只要不吃含糖高的食物不吃甜食，在其他飲食方面沒有特別的禁忌，血糖控制在正常范圍之內(nèi)都可以適當?shù)氖秤茫悄虿』颊咭獜亩喾矫嫒胧謥砜刂蒲牵孙嬍?，藥物，運動也是平穩(wěn)血糖的最好方法，運動可以加快血液循環(huán)平穩(wěn)血糖。