1. 茶油的用途

油茶籽油是很健康的一種綠色的油類，是很好的油，對人體是很健康的，不會有傷害，一般市場上的油很多都是地溝油或者是一些質量不好的油類，都是對人體造成一定的傷害的，但是油茶籽油是很無污染的，可以進行炒菜吃或者是可以進行油炸的吃法，現在很多的人可以使用油茶籽油進行調料，火鍋是最常見的一種，都是會使食材的味道會更加的美味，注意不可以重復使用。

2. 山油茶樹的種植

 栽種：

栽種時苗木要扶正，根系插入土層的深淺要適中，然后將土壤壓實。用稻草覆蓋油茶樹植株，以防春天雜草叢生以及夏天暴曬。

施肥：

油茶結合撫育施肥可用堆漚的枯餅或雞鴨欄糞作基肥，施5-10斤，也可用復合肥替代，但要注意量。在油茶樹幼苗周圍埋入一些豆類植物的枯枝作為追肥。

修剪：

油茶樹修剪可促進開花結果，并保證油茶樹健康地生長，延長結果的年限。修剪強度不宜過大，主要的修剪的對象是枯枝、病蟲枝、徒長枝、過密枝等，留下強健的枝條。修剪的時間最好在春梢萌發(fā)之前，12月到第二年3月，修枝時要緊貼樹干，切口盡量光滑。修剪下的枝條要集中燒毀，可降低病蟲害發(fā)生幾率。

3. 茶油護膚的用法

早晨、晚上使用山茶油護膚，全面激活你的臉部、肌膚：

1、早晨

洗完臉后，手掌上滴幾滴山茶油，然后輕輕地按壓眼角、臉頰、脖子和領部。

用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩，可去細紋，減輕深紋。

2、晚上

將山茶油抹在半濕棉球上，并用水洗掉化妝物；洗完后，再用山茶油涂抹，以保持皮膚整夜?jié)駶櫋?/p>

用幾滴茶油在妊娠紋處按摩片刻，長期堅持下去，可消除妊娠紋，達到腹部美體的目的。

用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收縮毛孔，還有顯著的美白效果。

3、皮膚特別護理

山茶油最適合用于身體按摩或輕微按摩。

沐浴時，先將身體洗凈，再用棉花浸潤山茶油涂遍全身，然后用熱毛巾包裹，10分鐘后再用溫水洗一遍即可。

4. 茶油的營養(yǎng)物質

因為山茶油比較耐高溫,即使在煎到200℃,也不會產生少量苯、芘等有害健康物質,且油煙也較少。故非常適宜在炸制食物時使用。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。

茶油中不含芥酸，膽固醇。經測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

5. 茶油使用保質期

放了一年的，山茶油的保存期大多在18個月左右，山茶油的保存期超過5年。如果你的山茶油保質期超過5年，它是可食用的。然而，如果超過保質期，有必要看看山茶油是否被氧化或變質。如果它沒有被氧化，應該及時食用，如果它已經變質，就不應該再食用。由于茶油含有大量抗氧化劑，打開后容易氧化變質，食用時要注意。