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云南油茶的做法?

來源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2023-01-15 15:30   點(diǎn)擊:408   編輯:niming   手機(jī)版

云南油茶制作材料:

粗茶葉50克,米花300克,炒黃豆、炒玉米各200克,熟芋頭、熟紅薯各100克,熟粉絲、焙花生米各50克,精鹽15克,豆豉20克,姜絲、蔥花、香菜末各10克,熟豬油15克,豬骨湯1千克。

云南油茶的特色:

刺激神經(jīng),興奮大腦,治療感冒,發(fā)汗驅(qū)寒,健胃通乳,幫助消化,增進(jìn)食欲等功效。

制作方法:

1.茶葉入碗,用溫?zé)崴耘?,去水留葉。鹽入熱鍋焙后待用,芋頭、紅薯切片,粉絲切成段。

2.鍋上火,下茶葉、姜絲,輕輕擂動(dòng)煸干,下豬油、豆豉、鹽爆香出味,加入豬骨湯熬煮,沸后,下花生、米花、玉米、黃豆、芋頭、紅薯、粉絲和適量開水,煮至糊化,撒上蔥花、香菜即成,入碗即食。

制作要領(lǐng):

油茶油可多可少,米花即爆米花

.孕婦后期皮膚拉伸,易出現(xiàn)瘙癢和干裂現(xiàn)象,每天清晨用茶油涂抹,可緩解。
2.產(chǎn)婦分娩后食用,既補(bǔ)身,又可讓傷口早日愈合。
3.用于嬰幼兒尿疹、濕疹,茶油直接涂于患處,安全有效。
4.茶油具有活血化瘀的功效,能消紅、退腫,特別適用于嬰幼兒摔傷碰傷,安全見效快。
5.每天清晨空腹生食1匙野茶油,輕松解決孕婦便秘,排除毒素,保養(yǎng)皮膚。
6.民間還用茶油治療燒燙傷、破皮、刀傷,涂即刻止疼,不去皮,不起水泡。
7.茶油具有保濕滋潤(rùn)烏發(fā)養(yǎng)顏功能,用于護(hù)發(fā),可防頭發(fā)斷裂和脫發(fā),浴后擦身,增強(qiáng)皮膚彈性,并可防治老年人冬季皮膚瘙癢。
8. 睡前在眼睛周圍抹一點(diǎn)茶油,可消除眼袋;每日早晚茶油按摩眼部十分鐘,可以消除黑眼圈和眼袋,感覺十分舒服。
9.早上空腹喝兩勺匙野茶油,長(zhǎng)期堅(jiān)持可預(yù)防緩解心血管疾病,用10-15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,連服3-5天可治老年便秘。
10.輕敷茶油于肝臟部位,可緩解腹部漲氣。
11.護(hù)發(fā):洗頭后,于一盆清水中滴2-3滴茶油,然后把頭發(fā)過一次晾干即可,一次見效。特別適應(yīng)于頭發(fā)枯燥、開叉、脫發(fā)、頭皮瘙癢等情況。
12.毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好:可通過每天用茶油按摩而改變。
13.防曬和防輻射:可通過每天涂用茶油,達(dá)到防止此外線和電腦輻射的作用。

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