用料：

周一：紅棗銀耳湯 ? ?

周二：鴿子鮮筍尖湯 ? ?

周三：紅薯薏米仁糖水 ? ?

周四：子排菌菇湯 ? ?

周五：紅豆沙小圓子湯 ? ?

中學(xué)生一周早餐營(yíng)養(yǎng)煲湯的做法 ?

1、周一食材：銀耳80克、紅棗8～10顆、冰糖適量。前一天臨水前將泡發(fā)好的銀耳和紅棗放入燉鍋中，純凈水加滿(mǎn)小燉鍋即可。

2、周一的早晨：冰糖紅棗銀耳湯+巧克力甜甜圈

3、周二食材：老鴿子80克、泡發(fā)黑木耳2朵、竹筍尖50克、香蔥1根、枸杞3～5顆。老鴿子用開(kāi)水鍋焯水洗干凈后依次將食材放入燉鍋中，純凈水放滿(mǎn)燉鍋燉大概10～12小時(shí)。早起下些小餛飩放入湯中，鮮美。

4、周二早晨：鴿子湯鮮肉小餛飩。

5、周三食材：小紅薯80克、薏米仁30克，紅棗三～五個(gè)、冰糖若干。提前一晚臨睡前煲上甜湯，紅薯去皮切小塊，薏米仁紅棗洗干凈，加熱滿(mǎn)鍋純凈水即可。

6、周三早餐：紅薯薏米仁糖水+香蔥肉松司康。

7、周四食材：子排50克、蝦味菇20克、蟹味菇20克、香蔥一根、黃酒少許，鹽少許。子排開(kāi)水鍋焯水后將所有食材依次放入燉鍋中，加滿(mǎn)純凈水慢燉一晚即可。早起放些年糕或者下點(diǎn)面條用菌菇湯調(diào)味,。

8、周四早餐：年糕子排菌菇湯。

9、周五食材：紅豆50克、紅棗5～7顆、冰糖若干。紅棗和紅豆洗干凈放入燉鍋中，加滿(mǎn)純凈水和冰糖若干，煲一晚即可，早起煮些小圓子放入湯中。

10、周五早晨：紅豆沙小圓子湯+紙杯小蛋糕。