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如何制作竹蔗薏米水?

來源:www.petajastudio.com   時間:2020-05-06 09:51   點擊:8781   編輯:niming   手機版
如何制作竹蔗薏米水?,

工具/材料

竹蔗干 6個

薏米 200克

馬蹄 3個

茅根 10克

蜜棗 2個


  • 01

    竹蔗、茅根冷水浸泡5分鐘。

  • 02

    將去皮的馬蹄切小塊。

  • 03

    薏米加水煮熟后撈出,薏米水留用。

  • 04

    將煮熟的薏米裹木薯粉后,過篩。

  • 05

    將過篩后的薏米用沸水煮至透明后,撈出過冰水,并用勺子將其打散。

  • 06

    將竹蔗、茅根、馬蹄、蜜棗放入薏米水中,煮沸后轉小火,再煮30分鐘左右。加冰糖,冰糖融化后關火。這樣竹蔗薏米水就做好了。

  • 07

    飲用時,加入薏米即可。

  • End
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