菜譜攝影的布光

拍攝食品的布光較少使用直射的硬光，而是使用仍帶有一定方向性的柔光。柔光的柔軟程度視食品的表面狀況而定，若食品的表面較為粗糙，一般應使用光性稍硬的柔光；若食品的表面光滑，則要使用光性極軟的柔光，這樣，食品的質感得到最佳表現(xiàn)。布光時，要注意光照亮度是否均勻，對暗部要作適當補光，以免明暗反差過大。在需要用輪廓光勾畫被攝體外形時，輪廓光也不宜太強，并要在泛光燈前加裝蜂巢，以控制光域，不干擾主光。

拍食品特寫用什么鏡頭好

問的不是非常具體.我猜想不清晰的原因是使用M 調節(jié)的快門過慢或未使用腳架與快門線導致的。

拍食物的話呢 可以去網(wǎng)上參考一些技巧。。如專業(yè)攝影師如何拍菜譜的照片等..

跟你的鏡頭沒什么關系 D80應該是18-135的鏡頭 完全沒問題。

試試拍攝食物使用中央重點測光方式；如果有的話 使用腳架固定相機防止抖動。

食物照片通常要亮一些（參見餐廳菜單圖片），建議參數(shù)比正常測光結果增加一到兩檔來試試。

用微距鏡頭

你可以試試定焦頭