黃石特產(chǎn)排行榜前十名?
黃石特產(chǎn)一:印子粑
印子粑是湖北黃石的傳統(tǒng)名點,一般在春節(jié)和花朝節(jié)才會制作。主要選用優(yōu)質(zhì)糯米粉、黃花豆、花生、芝麻、蓮米、黃片糖等為主要原料,填入粑印,再放入蒸籠里蒸等過程精制而成,印子粑分為甜、咸兩種,出出籠的印子粑,晶瑩透亮,造型美觀,堪稱精美的民間藝術(shù)品。
黃石特產(chǎn)二:靈溪豆豉
靈溪豆豉是湖北黃石市的特色產(chǎn)品之一,選用優(yōu)質(zhì)的黃豆和黑豆,引用靈溪天然山泉水,采用唐代的宮廷工藝與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合,精心制作而成。含有豐富的蛋白質(zhì),多種氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。滋味鮮美,無論蒸、炒、拌食、調(diào)味,葷素皆宜。
黃石特產(chǎn)三:黃石松花皮蛋
黃石松花皮蛋被稱為黃石的八珍之一,松花皮蛋含有多種礦物質(zhì),能刺激消化器官,增進食欲,具有潤肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。黃石人逢年過節(jié)松花皮蛋是必不可少,無論是用來自己食用,還是走訪親友,都是絕佳的珍品。
黃石特產(chǎn)四:金柯辣椒
金柯辣椒是湖北黃石的特色農(nóng)產(chǎn)品,是黃石的八珍之一。黃石的金柯辣椒大數(shù)種植在海報700多米的山地上,吃起來有點酸,不太辣,香脆可口。金柯辣椒腌制的成品色澤黃亮、解膩開胃、肉質(zhì)厚實、清脆爽口、堪稱一絕。
黃石特產(chǎn)五:黃石港餅
黃石港餅是湖北黃石的傳統(tǒng)名點,起源于清朝嘉慶年間,歷史悠久,距今已有170多年的歷史,主要原料精選優(yōu)質(zhì)面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝制作而成。這樣制作出來的港餅麻色黃亮,松酥爽口,甜潤清香,順氣開胃,2011年3月被商務部評為“中華老字號”。
黃石特產(chǎn)六:太子豆腐
太子豆腐是湖北黃石的傳統(tǒng)小吃,太子豆腐的來歷無從考究,但是黃石制作太子豆腐已經(jīng)有1700多年的歷史了,在古代就已經(jīng)是宮廷貢品,被稱為“荊楚一絕”,太子豆腐鮮嫩可口、風味獨特,可煮、可壓、可煎、可燒、可炸、可凍、可腐,如果你到黃石陽新沒有吃到太子豆腐,將是一大憾事。
黃石特產(chǎn)七:大冶云霧茶
大冶云霧茶是湖北黃石的特產(chǎn)之一,因為產(chǎn)地土壤肥沃,終年雨水充沛,所產(chǎn)出的云霧茶味醇、湯清、香馨,受到廣大消費者的喜愛。
黃石特產(chǎn)八:河口螃蟹
河口螃蟹是湖北黃石河口鎮(zhèn)的特產(chǎn)之一。黃石河口鎮(zhèn)位于長江與大冶湖的水源交匯處,水草豐美,所養(yǎng)殖的螃蟹肉質(zhì)鮮甜、存活時間久,日益風靡市場,并成功的注冊了地理標志證明商標。
黃石特產(chǎn)九:富川山茶油
富川山茶油是湖北黃石有名的特產(chǎn),2010年被列為中國國家地理標志產(chǎn)品,黃石陽新種植山茶已經(jīng)有兩千多年的歷史了,有著“中國油茶之鄉(xiāng)”的美譽。陽新山茶制作出來的山茶油色澤黃亮、清澈、自然清香,還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),長期食用可軟化血管,預防高血壓、高血脂、心腦血管疾病,還可以增強人體免疫力。
黃石特產(chǎn)十:保安狗血桃
保安狗血桃是湖北黃石特產(chǎn),是中國國家地理標志證明商標。桃子被稱為“天下第一果”,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1和有機酸,還可以適宜低血鉀和缺鐵性貧血患者食用。