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什么樣的人適合喝酥油茶

來源:www.petajastudio.com   時間:2021-07-15 13:51   點擊:8065   編輯:niming   手機版

酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需。一來可以治高原反應,二來可以預防因天氣干燥而嘴唇爆裂,三來可以起到很好的御寒作用。寒冷的時候可以驅寒,吃肉的時候可以去膩,饑餓的時候可以充饑,困乏的時候可以解乏,瞌睡的時候,還可以清醒頭腦。茶葉中含有維生素,可以減輕高原缺少蔬菜帶來的損害。酥油茶顏色與濃可可茶相似,喝一口茶,茶香很濃,奶香撲鼻,有一種特殊的回味
酥油茶里的茶汁很濃,有生津止渴、提神醒腦、防止動脈硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。茶中的芳香物質,還能溶解脂肪,幫助消化,尤其是生活在西藏高原牧區(qū)的藏民,缺少新鮮蔬菜和水果,主食牛、羊肉。由于缺氧,高寒地區(qū)的人排尿量要比平原地區(qū)人的排尿量多一倍,因此,他們只有靠飲茶來維持體內水分的平衡和正常的代謝,并且飲茶可以補充缺乏的維生素。牛羊肉屬于酸性食物,經人體消化后會產生一定量的氫離子,它會使人體血液偏酸性,出現(xiàn)胃酸過多、便秘、疲勞等癥狀,大量飲茶后,在人體內可產生一定量的氫氧根離子,這能使人體內的酸堿維持平衡。所以,藏族人民將酥油與茶同飲,為自己提供了一種簡便有效的防病保健法。
冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者盡量少食或不食。

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