話說：“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶?！敝袊诉^日子，離不開茶。茶是人民最熟悉的飲料。

近年來，茶葉的養(yǎng)生保健功效被廣泛關(guān)注。《本草拾遺》說：“諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥?！备墙o予茶的功效大大的肯定。

喝茶有益健康，但前提是，你得喝對茶。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茶葉健康的奧秘在于當(dāng)中所含的茶多酚、茶色素、茶多糖等成分。喝茶時，該如何hold住這些有益成分？

關(guān)鍵1：泡茶時間

最好浸泡4~6分鐘后喝，茶葉中的有益成分可基本析出。

關(guān)鍵2：泡茶次數(shù)

一般紅茶、綠茶沖泡2~3次，烏龍茶、黑茶泡3~5次。泡太久無益健康。

關(guān)鍵3：別倒頭泡茶

綠茶和紅茶的頭泡茶中，含約70%~80%的有益成分。

健康喝茶，還要堅(jiān)持“二不”原則：

空腹不飲茶：空腹喝茶易致咖啡因吸收過多，可能出現(xiàn)心慌、尿頻等不適。

飯后30分鐘不飲茶：以免影響食物的消化吸收。

此外，要提醒大家，茶含咖啡堿，有興奮中樞神經(jīng)的作用，不要一次性喝太多濃茶。另外，咖啡堿還會促進(jìn)胃酸分泌，所以胃酸分泌比較多的人，喝茶時要慎重，最好喝比較淡的茶。