1苦茶油采自苦茶樹的果實——苦茶籽。成品食用苦茶油經脫殼日曬后循古法斧炒﹑粉碎﹑壓榨﹑澄清﹑過濾而成。食用成品苦茶油為純植物性食用油，可拌飯﹑面﹑炒佳肴?？筛娠嫽蚺漯偹幧攀逞a等，具有獨到的食養(yǎng)效果?？嗖栌?，味不苦，若以少許姜片、蔥蒜輕炒后，拌食口感甚佳。

苦茶油能治胃病嗎

我們知道苦茶油有可能會抑制胃中之幽門螺旋桿菌，但這只是有可能，至於是否真的有用，就必須進行人體臨床研究來驗證了。