一、美的電壓力鍋怎樣做米飯？

電壓力鍋蒸米飯的步驟

1、根據(jù)家里的人口把米淘好，并裝在鍋膽里，添加稍漫過(guò)米的清水。

2、蓋好蓋子，把泄壓閥撥至密封處。

3、插上電源，如果是機(jī)械型電壓力鍋就把旋鈕擰至“煮飯”檔；如果是智能型（電腦型）就按“煮飯”按鍵，ok了，等著它自己工作吧。

4、等到提示燈處于保溫狀態(tài)時(shí)，試著擰一下鍋蓋，能擰開(kāi)就可以吃飯了，擰不開(kāi)就稍微等一下，等壓力卸掉之后才能開(kāi)蓋。 注意不要認(rèn)為泄壓（撥泄壓閥到泄壓狀態(tài)），那樣容易弄臟鍋蓋。想快點(diǎn)泄壓的話(huà)可以用濕毛巾蓋在鍋蓋上。 需要注意的是用壓力鍋蒸米由于加水過(guò)多導(dǎo)致成了撈飯，因?yàn)槭敲芊猸h(huán)境所以加水量只要1：1左右也就是水面淹沒(méi)大米后再多1厘米就差不多了，根據(jù)軟硬愛(ài)好可以適量調(diào)整。

二、美的電壓力鍋煮飯的使用方法

它結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn)，采用彈性壓力控制，動(dòng)態(tài)密封，外旋蓋、位移可調(diào)控電開(kāi)關(guān)等新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)等功能使得其煮起來(lái)飯來(lái)也是極其美味的，那么怎么使用它進(jìn)行煮飯呢?以下是我為你整理的美的電壓力鍋煮飯的使用方法，希望能幫到你。

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美的電壓力鍋煮飯的使用方法 1、設(shè)定預(yù)制定時(shí)時(shí)間(如果不要預(yù)制定時(shí)，省去此步驟)。按一下“定時(shí)”鍵顯示屏遞增0.5小時(shí)，“定時(shí)”鍵循環(huán)設(shè)置?？稍O(shè)定預(yù)制定時(shí)最長(zhǎng)8小時(shí)。

2、根據(jù)烹調(diào)食物選擇菜單鍵，并按一下所選菜單鍵(如煮飯，按一下“煮飯”鍵)定時(shí)燈亮，所選擇菜單工作指示燈亮。

3、如果沒(méi)有設(shè)置預(yù)制定時(shí)時(shí)間，則顯示器開(kāi)始以每0.5小時(shí)遞減，當(dāng)?shù)褂?jì)時(shí)完成，顯示器顯示“00”，定時(shí)燈熄滅，開(kāi)始加熱。

4、如果沒(méi)有設(shè)置預(yù)制定時(shí)時(shí)間，按菜單鍵后，則所選擇菜單工作指示燈亮，開(kāi)始加熱。

5、當(dāng)完成加熱及保壓過(guò)程，響鈴一聲，工作指示燈熄滅，保溫指示燈閃爍(指示鍋內(nèi)壓力較高)，轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)。當(dāng)鍋內(nèi)壓力較低時(shí)，保溫?zé)舫Ａ痢?/p>

6、設(shè)置參數(shù)或在工作過(guò)程中，按一下“保溫/取消”鍵，取消設(shè)置及工作狀態(tài)。

7、在沒(méi)有設(shè)置參數(shù)或未進(jìn)行工作時(shí)，按一下“保溫/取消”鍵，保溫指示燈亮，進(jìn)入保溫狀態(tài)，再按一下保溫指示燈熄滅，取消保溫狀態(tài)。

電壓力鍋使用方法 Step1：開(kāi)蓋

用手握緊鍋蓋手柄，順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)鍋蓋至限位邊，然后向上。

Step2：取出內(nèi)膽

將食物和水放入內(nèi)鍋中，食物和水不得超過(guò)內(nèi)鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過(guò)內(nèi)鍋高度的3/5;食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5。

Step3：將內(nèi)膽放回鍋內(nèi)

放入前，先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤(pán)抹干凈，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤(pán)表面不得放入雜物;放入后，左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保證內(nèi)鍋與發(fā)熱盤(pán)接觸良好。

Step4：合蓋

檢查密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上;用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然后逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋到扣合位置，并聽(tīng)到“咔嚓”扣合聲。

Step5：放置好限壓放氣閥

將限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。

Step6：接通電源，升壓燈亮

如果不設(shè)置保壓時(shí)間，升壓燈亮一會(huì)兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態(tài)。

Step7：根據(jù)食物設(shè)定保壓時(shí)間

電壓力鍋的維修方法 1.電壓力鍋開(kāi)蓋困難

如果是放氣后浮子未落下，用筷子輕壓浮子閥就行;如果是蓋和鍋體變形，需要維修或更換電壓力鍋蓋和鍋體。

2.電壓力鍋浮子不能上升

未放浮子閥密封圈，安放浮子閥密封圈;鍋蓋周邊漏氣，檢查鍋蓋及鍋蓋密封圈;如果未放鍋蓋密封圈，放鍋蓋密封圈;如果是浮子閥壞，要更換浮子閥。

3.電壓力鍋鍋蓋漏氣

未放鍋蓋密封圈，放上密封圈;未合好蓋，合好蓋;密封圈粘有食物渣子，清潔密封圈;密封圈磨損，更換密封圈;蓋和鍋體變形也會(huì)導(dǎo)致漏氣，需要維修或更換鍋蓋和鍋體;如果是內(nèi)鍋?zhàn)冃?，需要更換內(nèi)鍋。

4. 電壓力鍋工作過(guò)程中不能轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)

顯示板損壞，更換顯示板;指示燈損壞，更換顯示板指示燈。

5. 電壓力鍋通電后不能發(fā)熱

電源板或繼電器損壞，更換電源板或繼電器;內(nèi)部連線(xiàn)接觸不良，檢修內(nèi)部連線(xiàn);顯示板損壞，更換顯示板;超溫熔斷器熔斷，更換超溫熔斷器。

6.電壓力鍋燒干或燒焦食物

鍋蓋漏氣，檢修鍋蓋及密封圈;限壓放氣閥排氣，檢修限壓放氣閥;控制器失靈，檢修控制器;壓力過(guò)高，調(diào)試或更換壓力開(kāi)關(guān);保溫溫度過(guò)高，調(diào)試或更換保溫開(kāi)關(guān);定時(shí)器不轉(zhuǎn)，更換定時(shí)器

7.電壓力鍋按控制面板按鍵不能正常工作或工作指示燈不亮

三、電壓力鍋燉羊肉的家常做法大全

第一步：將羊肉用清水泡上半個(gè)小時(shí)，然后撈出，切成肉塊；

第二步：湯鍋添水燒沸，將羊肉塊飛水，收緊肉質(zhì)，濾去雜質(zhì)，然后撈出待用；

第三步：蔬菜洗凈，洋蔥和香菜切碎，胡蘿卜去皮切成圓片，炒鍋放油，倒入一半的洋蔥碎煸香，油熱之后將燜燒汁倒入，將步驟二的肉塊加入翻炒，均勻入味，加上點(diǎn)水，燒上3分鐘，再將炒鍋中的所有材料倒入美的電壓鍋中，冒氣之后加閥，燜燒20分鐘；

第四部：炒鍋放底油，下胡蘿卜塊煸炒至軟，再將步驟三燒好的肉塊和湯料倒入炒鍋，大火，收湯汁，撒上適量的鹽和味精，加上香菜碎拌一下，混合均勻，即可裝盤(pán)食用了。

山藥羊肉湯(電壓力鍋菜譜)

材料：羊肉300克，胡蘿卜半根，山藥一節(jié)，蔥兩段，姜2片，香菜2根，蒜苗1根

調(diào)料：鹽2勺，胡椒粉一勺

這樣做：

1、材料圖。

2、羊肉切大塊，加蔥姜焯水。

3、胡蘿卜山藥去皮切滾刀塊，香菜蒜苗切碎。

4、焯好水的肉塊洗干凈。

5、將焯水的羊肉湯濾去渣子。

6、取電壓力鍋，加上菜塊肉塊姜片，倒上過(guò)濾后的湯，啟動(dòng)煲湯鍵，程序結(jié)束后，加鹽和胡椒粉調(diào)味，放上香菜蒜苗碎。

把羊肉和需要的調(diào)料什么的一起放入，選擇豆蹄筋功能，加入水，電壓力鍋的水流失的是比較少的，所以根據(jù)情況加入水，因?yàn)橹蟮倪^(guò)程中是不能打開(kāi)的，所以需要的調(diào)料可能要提前放入

電壓力鍋燉羊肉的家常做法大全

鍋燒羊肉

菜譜簡(jiǎn)介 色澤棕黃，味道鮮香

材料

主料：羊肉

輔料：蔥，姜，甘草，香葉，花椒，陳皮，桂皮，砂仁，八角

調(diào)料：鹽，料酒，醬油，白糖，香油，水淀粉，糖色

做法

1、將羊肉洗凈，切成大塊，放入高壓鍋中，再依次放入蔥段、姜片、大蒜、料酒、白糖、醬油、鹽、將調(diào)料中的全部香料用布袋包成包放入鍋中，壓熟；

2、將羊肉取出，放在盤(pán)中，撒上干淀粉；

3、坐鍋點(diǎn)火倒入油，至5成熟時(shí)將羊肉放入油鍋中炸成金黃色時(shí)即可出鍋，改刀撒上椒鹽即可食用。

電壓力鍋燉羊肉的家常做法就是把羊肉和雞羊放在鍋里頭。做就可以了。