茶油人工榨油視頻教程全集(茶油怎么加工)
1. 茶油怎么加工
茶油要經(jīng)過加工,蒸熟了才能炸。
2. 茶油怎么加工成品油
1、賣茶籽油,要建立口碑。茶籽油的真假,直接關(guān)系到自己家的信譽問題。家里的茶籽油是每年都有,賣茶籽油做的就是長久,不要貪一時的便宜,在油里摻假,導(dǎo)致自己失去客源。
、客戶建立良好的關(guān)系:自己家賣茶籽油,大部分的都是回頭客,每年平時沒有事的時候,就和客戶互動。多拍點圖片或者視頻,給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長的過程。也可以自己組織小活動,茶花開的時候,有竹筍的時候,請客戶到家玩耍,用自己家里土特產(chǎn)去招待,拉近之間的關(guān)系。自己要賣油的時候,就會在朋友圈中提前發(fā)信息,請要油的朋友到家里來。讓客戶能夠親眼看到,從一粒粒的茶籽,到冒著熱氣的成品油出來。其實,還有另外一個目的,就是讓客氣徹底相信油品的質(zhì)量。
3、去找主打農(nóng)產(chǎn)品的餐館或農(nóng)莊:這做法可能會給自己帶來一定的損失,但是絕對有效。倒一點給他們的廚師,給他們炸一點油炸食品,給他們?nèi)L嘗。真正的茶籽油炸出來的食品,特別的香,是其他的油脂品無法炸出的味道,很多吃過茶油的人,就能分辨的出來。這樣做雖說有損失,但是最有效、也是最直接的方法。
3. 茶油制作流程
先把山茶籽給搗碎
2 把山茶籽渣放進(jìn)鍋里炒
3 用瓶子把炒出的油裝起來
4 瓶子里就是山茶油了
4. 茶油怎么加工茶油護(hù)膚品
可以的
護(hù)膚品是我們現(xiàn)在每天都要用到的,但是你知不知道有一種東西對于我們的皮膚保養(yǎng)甚至要超過我們平時所用的護(hù)膚品了, 這種東西就是山茶油,那么茶油對我們有哪些好處呢?下面就來介紹一下
操作方法
做護(hù)手霜,直接用茶籽油涂手或用和珍珠粉調(diào)好的茶籽油涂手, 你的手會變得細(xì)嫩光滑,連指甲都晶瑩透亮的像涂指甲油一樣。
全身護(hù)膚保濕,洗完澡后全身涂抹一點茶籽油,可以讓皮膚保濕、 潤滑,有效的防止干紋的出現(xiàn)
除細(xì)紋、淡化斑印和妊娠紋,在易生皺紋的部位和長斑點的地方抹_上茶花籽油,稍作按摩,一段時間后就會發(fā)現(xiàn)有非常好的效果。
護(hù)發(fā),用清水把頭發(fā)清洗一遍,再去干凈的一盆水,放入幾滴茶油,攪勻后放入頭發(fā),按摩幾分鐘后用溫水清洗干凈頭發(fā)即可
去除面部黃氣,用一小瓶茶油混珍珠粉攪勻成漿糊,在每天晚上睡覺前涂抹在臉上,等使用滿一兩個星期時,就會初見成效
日、夜間護(hù)膚,早上起床,涂抹一點茶油即可起到防曬的作用, 也可以護(hù)膚,晚上也是一樣的
嘴唇干燥,當(dāng)我們嘴唇出現(xiàn)干裂時,用幾滴茶油涂抹在制嘴唇上,幾天之后嘴唇就會完好如初啦
抗紫外光,防止曬斑及去皺紋,地處高原地帶或者光照充足的地方,涂抹茶油可以有效的起到防曬,防紫外線的作用
美白護(hù)膚,用--匙砂糖和山茶油混合-起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。
防眼角皺紋,用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細(xì)紋,減輕深紋。
保護(hù)皮膚,山茶油含有維生素E和抗氧化成分,因此它能保護(hù)皮膚,尤其能防止皮膚損傷和衰老,使皮膚具有光澤。
防曬隔離,經(jīng)常在電腦或者有輻射的電器旁工作時,涂抹一點茶油,可以起到防輻射的作用。
面膜,洗臉后,用1-2滴茶油直接涂臉,輕輕按摩一下,再用蘆薈水或玫瑰露+珍珠粉泡紙膜敷臉15分鐘,皮膚迅速細(xì)嫩美白,-次見效。每周2-3次。
上妝,在抹粉底之前先涂一點茶油,即可營養(yǎng)皮膚,又可防止妝粉脫落
抗菌,可作洗發(fā)劑及護(hù)發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑及止癢
潤膚霜,沐浴時,先將身體洗凈,再用茶油涂遍全身,然后用熱毛巾包裹,10分鐘后再用溫水洗一遍即可,這樣可以有效的起到護(hù)膚的效果
提示:茶茶用的是自己家里的純凈未添加過的高山老樹山茶油,加工過的就不知道效果了呢!家里有的可以用哦。
早上起來的時候會感覺到自己的皮膚質(zhì)感很光滑細(xì)膩的呢
5. 油茶油怎樣加工
01、烘
烘烤,從樹上采摘下來的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦,要注意控制好火候,這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。
02、碾
碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質(zhì)的十字架形碾車,碾車的4個支腳上分別裝著4個石輪。碾車的動力最初是用牛拉,后來是靠建在溪水中的水車帶動。用牛拉時,碾碎油茶籽一次大約需要1小時,用水車作動力時需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。
03、篩
過篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細(xì)目竹篩過篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。
04、蒸
蒸粉,過篩后的油茶籽粉末會被悉心地收集起來,用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候,蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見蒸汽但不能熟透,否則也會影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時,濃郁的油茶香氣就會隨著蒸氣一起散發(fā)出來,彌散在整個油坊之中。此時,如果觀察木甑中的茶粉,會發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。
05、裹
裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實,再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因為稻草中富含堿分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香?,F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。
06、榨
榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進(jìn)方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開榨了。開榨時,兩位掌錘的師傅合力推動懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過2個小時后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過程至此也就結(jié)束了。
這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農(nóng)村人管它叫枯ku餅,用這個泡水用來洗頭還有喂豬,不知道你們有沒有聽說過呢?
剩下的茶子殼可千萬不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒有洗發(fā)水時,女人們就用它來洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲等。
6. 茶油怎么加工才能用作化妝品
要是頭上磕了大包,可以用茶籽有涂抹一下會好的快一點!
7. 茶油加工工藝流程
茶油加工是在油坊內(nèi)完成的,其工藝流程繁雜,純手工壓榨。把油茶籽壓榨成茶油大約可以分為五個步驟:
首先要把采摘下來的油茶籽曬干,等殼和果肉分離后再放到蒸床上把油茶籽中殘余的水分烘干。經(jīng)過烘干完全沒有水分,就是100%干度才可榨出油來,濕度大些的要烤十多個小時,如果濕度在二十以下的油茶籽烘四五個小時就可以榨出油了。
第二步就要把烘干的茶油籽放在碾盤上碾磨加工。碾盤是整個油坊中最有特色的,與碾盤相連的是一個很大的轉(zhuǎn)輪,運用水流的沖擊力使轉(zhuǎn)輪轉(zhuǎn)動后來帶動碾盤的運行,碾盤也是傳統(tǒng)的石磨形,師傅將油茶籽倒入槽中,在碾盤上放置一定重量的石塊,在石塊的壓力下,來回滾動的輪子把槽中的油茶籽碾成粉末。
接著,油茶籽碾成粉末后,再把它倒進(jìn)蒸籠上蒸。制油師傅們說油茶籽一定要蒸熟了才可榨出油來,同時這個過程也起到一個加熱的作用,加熱后的油茶粉會特別松軟,便于榨出油來。
第四步,山茶籽約蒸一個小時,待蒸熟后用稻草墊底將它填入圓形的竹篾做成的油圈之中,做成茶油餅。師傅告訴我們別小看了這個程序,在整個榨油的工藝流程中算是一個關(guān)鍵的環(huán)節(jié),每一塊茶油餅的厚薄必須相當(dāng),否則就會因為擠壓不充分,榨油就不完全。有經(jīng)驗的制油師傅可以憑感覺用鐵勺舀起適量的茶油粉進(jìn)行裝包。
最后一步,榨油師傅把做好的茶油餅裝入由一根整木鑿成的油床里。這根超過百年樹齡的樟木,它是整個榨油坊的“主機(jī)”,在樹中心鑿出一個長2米、寬0.4米的“油床”。茶油餅填裝在“油床”里,裝好茶油餅后就可以進(jìn)行壓榨。壓榨是整個制油工序中最耗體力,因此,這也是對制油師傅們體能的一個考驗。壓榨也是采用最傳統(tǒng)的擠壓方式,師傅們用長短、厚薄不均的木樁打入油床縫里進(jìn)行擠壓,不一會兒,一縷縷細(xì)細(xì)的山茶油從油床里慢慢地滴落下來,作坊里也到處彌漫著一股沁人心脾的香味。
整個山茶油加工工藝流程完全采取人力,不借助任何機(jī)械力量來完成,雖很辛苦,但具備有環(huán)保、天然的榨油優(yōu)勢。