1. 賀州油茶店

螺螄粉、羅漢果、桂花糕、老友粉、芋頭餅、桂花酥、玉林牛巴、檸檬鴨、咸鴨蛋、柿子餅、桂林腐乳、荔浦芋頭、馬蹄、綠豆糕、云片糕、桂圓、巴馬火麻、油茶、山茶油、茉莉花茶、金銀花茶、六堡茶、黑茶、百色芒果、南寧酸嘢等。

2. 賀州油茶的來歷

　　大老潘、鐘山紅花油茶、大胡子等店。龍山路居多。　　恭城油茶制法特別講究，選用清明、谷雨兩個時節(jié)采摘的茶葉，先用少許開水浸泡5～10分鐘，以減少煙火味及苦澀味，然后在茶鍋內放少許豬油燒熱，放入姜、蒜及泡好的茶葉稍炒，隨即將其捶茸，捶好后加水燒開熬至出味，放入精鹽調味，用竹漏斗把茶水分別濾入碗中，撒入蔥花、香菜末，隨配用小碟裝好的米花、脆果（類似油炸的面疙瘩）、酥花生上桌即成。制好的恭城油茶，端上桌后，首先聞到一股蔥花、香菜特有的香味，進口后初覺是茶葉的清苦，過后便是甘醇鮮香，令人回味無窮。 　　一鍋茶水被飲完后，還可向鍋內摻入清水熬煮，如此重復熬煮可達五六鍋。這樣油茶一鍋一鍋煮下來，感覺味道已沒有先前的濃烈，這正應驗了油茶的“一鍋苦、二鍋呷（澀）、三鍋四鍋是好茶”之說。近些年來，隨著到恭城旅游的人增多，恭城油茶更是名聲鵲起，芳名遠播。

3. 廣西賀州油茶

賀州市，廣西壯族自治區(qū)下轄市，位于廣西東北部，地處湘、粵、桂三省（自治區(qū)）交界地，截至今年，轄八步區(qū)、平桂區(qū)、鐘山縣、昭平縣、富川瑤族自治縣，常住人口200多萬人。

賀州較多的旅游景區(qū)，以姑婆山、黃姚古鎮(zhèn)、玉石林、十八水較為出名，還有南鄉(xiāng)、里松、路花等地有溫泉，吸引各地游客到訪，主要以湘粵桂港等地游客為主。也有許多美食，賀州有句話叫做無菜不釀，比如賀街瓜花釀，豆腐釀，茄子、苦瓜、葫蘆等約有1百多種釀。轄區(qū)內各地均有出名的特產(chǎn)：鵝塘米，栗木蓮藕，大寧豆腐，信都三黃雞，鐘山油茶，公會牛場酸等等等等。

賀州水之源豐富，母親河即是河江啦，水電站眾多。常年降雨量也是比較高的

賀州也是挨著桂林最近的城市之一，都趨于旅游方面發(fā)展，工業(yè)比較少，森林覆蓋率有百分之九十以上，石山和土山較多，平原少。賀州市近兩年也被評為世界長壽市

4. 賀州油茶哪里好吃

岔山村是瀟賀古道連接入桂第一村，保留有大批古建筑和歷史人文景觀，民族風情和地方美食，值得去體驗旅游，非常好玩的一處古村落景點。

5. 賀州打油茶

廣西賀州特產(chǎn)鐘山油茶，鐘山油茶，是廣西賀州的主要特產(chǎn)之一。“鐘山油茶”顧名思義就是用油及綠茶做出來的一種特殊的飲料。它最初流行于鐘山縣的紅花、兩安兩個少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)。據(jù)說是那是地處高山地區(qū)，比較陰涼，而且飲用的都是山泉水，偏涼性。人們?yōu)榱蓑尯陀蒙缴献援a(chǎn)的茶葉與姜，蒜頭等做成油茶，用以驅寒。沒想到這種油茶不僅讓你喝了以后能讓人全身暖和還讓人精神百倍，所以逐漸流傳?，F(xiàn)在已成了鐘山的一道特殊的飲料，更是人們的悠閑生活方式。

　　制作方法

　　1.油進茶鍋燒熱，放入備好的姜，邊敲邊炒，炒出姜味（別沒有茶鍋也可用煮菜的鍋頭，別把鍋敲爛了！

　　2.放入備好的茶葉，也是邊敲邊炒，中間可加一點水，不要讓它炒焦了，一會后加入蒜米，蒜頭蔥頭（也可不要這些），一起炒制起茶膠。

　　3.最后加入高湯（白開水），鹽，燒開后濾渣，油茶就做成了。喝時放些蔥花，炒米，送食自己喜歡的零食。

　　4.再把鍋燒熱，放入油，把上次濾過的茶渣入鍋，重新加入1～3步驟里的原料，再一次重新操作，如此循環(huán)，直到喝過癮為止。

　　油茶的制法又很獨特，鐵鍋燒熱，加少量素油，待油熬透，推入姜、蒜頭熬香，放入用清水略泡過的綠茶。所謂“打油茶”必須要打啦,用木棰反復敲打，方能使風味俱出，至打透，再加入湯水，加適量鹽，俟燒滾，倒入小碗，加上蔥花，香菜,放點炒花生米，香味四溢，茶色似咖啡，紅綠點其間，著實誘人。根據(jù)朋友介紹,第一杯的油茶是不能喝的,因為第一杯較苦，第二杯還行,第三杯、四杯才是最好的油茶。

6. 賀州 油茶

這十大金牌小吃分別是:馬峰涼粉、大肚粑、公會牛腸酸、紅花油茶、牛雜粥、艾葉糍、油炸桂江魚仔、田螺煲、灰水粽、粉角。

賀州十大金牌小吃，是指廣西省的賀州市市民評選出的十種最受當?shù)厝嗣裣矏鄣男〕浴?/p>

7. 賀州油茶的做法和配方

1.油進茶鍋燒熱，放入備好的姜，邊敲邊炒，炒出姜味（別沒有茶鍋也可用煮菜的鍋頭，別把鍋敲爛了！

2.放入備好的茶葉，也是邊敲邊炒，中間可加一點水，不要讓它炒焦了，一會后加入蒜米，蒜頭蔥頭（也可不要這些），一起炒制起茶膠。

3.最后加入高湯（白開水），鹽，燒開后濾渣，油茶就做成了。喝時放些蔥花，炒米，送食自己喜歡的零食。

4.再把鍋燒熱，放入油，把上次濾過的茶渣入鍋，重新加入1～3步驟里的原料，再一次重新操作，如此循環(huán)，直到喝過癮為止。

8. 賀州茶油功效

1、南寧

南寧著名的土特產(chǎn)有古辣香米、壇洛香蕉、上林豬血腸、紅扣黑山羊、八珍粉、蒸粉餃等。

2、柳州

柳州著名的土特產(chǎn)有螺螄粉、融水香鴨、融安金桔、三江茶葉、三江茶油、柳江蓮藕等。

3、桂林

桂林著名的土特產(chǎn)有桂林腐乳、荔浦芋、桂林辣椒醬、永福羅漢果、桂林米粉、桂林三花酒等。

4、梧州

梧州著名的土特產(chǎn)有六堡茶、梧州砂糖桔、梧州臘腸、藤縣江口荔、古典雞、梧州龜苓膏等。

5、北海

北海著名的土特產(chǎn)有北海南珠、香山雞嘴荔、合浦大月餅、潿洲黃牛、合浦文蛤、北海沙蟲、北海墨魚等。

6、防城港

防城港著名的土特產(chǎn)有肉桂、海鴨蛋、十萬山牛大力、東興紅姑娘紅薯、防城港沙蟲干、防城金花茶、東興黃皮果等。

7、欽州

欽州著名的土特產(chǎn)有官垌草魚、欽南辣椒、欽南火龍果、欽州魷魚、欽州車螺、欽州海蝦、浦北黑豬等。

8、貴港

貴港著名的土特產(chǎn)有貴港百香果、新塘紅糖、平南余甘果、港南穿心蓮、平南大青棗、桂平茶葉、平南石硤龍眼等。

9、玉林

玉林著名的土特產(chǎn)有沙田柚、博白桂圓肉、陸川豬、霞煙雞、玉林香蒜、北流陶瓷、博白蕹菜等。

10、百色

百色著名的土特產(chǎn)有百色芒果、凌云白毫茶、樂業(yè)獼猴桃、西林火姜、西林麻鴨、德保山楂、百色紅茶等。

11、賀州

賀州著名的土特產(chǎn)有富川臍橙、黃姚豆豉、信都三黃雞、賀街淮山、昭平銀杉茶、信都紅瓜子、黃姚黃精酒等。

12、河池

河池著名的土特產(chǎn)有巴馬香豬、都安山羊、龍灘珍珠李、東蘭板栗、巴馬火麻、南丹巴平米、東蘭烏雞等。

13、來賓

來賓著名的土特產(chǎn)有忻城金銀花、武宣牛心柿、金秀紅茶、象州紅米、金錢蜜橙、大瑤山香菇等。

14、崇左

崇左著名的土特產(chǎn)有大新苦丁茶、天等指天椒、龍州烏龍茶、憑祥菠蘿蜜、那隆臘鴨、那隆香米等。

9. 賀州油茶館

那不廢話嘛，當然是梧州啦。梧州雖然經(jīng)濟不是很發(fā)達，但絕對是一個十分休閑的城市，看看茶樓早上里就知道，人們生活多愜意。很多人都是在廣東賺錢梧州花錢。

梧州畢竟是個老城市，基礎設施等各方面要比賀州好得多！?。?/p>