1. 橄欖油山茶油哪個(gè)好

山茶油要好于橄欖油，茶油是四大木本植物油之一，既有東方橄欖油的美稱。其物理化學(xué)性質(zhì)與橄欖油相似，其脂肪酸組成優(yōu)于橄欖油，還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)，如角鯊烯，皂素，茶多酚等物質(zhì)，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。飽和脂肪酸的含量不足10%，低于橄欖油。維生素益的含量是橄欖油的兩倍。煙點(diǎn)比橄欖油高。

2. 是橄欖油好還是山茶籽油好

茶籽油好。現(xiàn)在很多榨油廠把山茶油與茶籽油統(tǒng)稱為茶油，但嚴(yán)格意義講，山茶籽油原料為是山茶籽，茶籽油原料為茶葉籽。這種茶樹(shù)比較矮，就是我們所說(shuō)的灌木。山茶籽樹(shù)多為喬木，基本為野生，樹(shù)齡可達(dá)千年。用普通茶葉籽加工而成的茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，味微澀。山茶籽油味道不錯(cuò)。我們常說(shuō)山茶籽油可媲美橄欖油。

3. 橄欖油 山茶油

山茶油更好，理由如下：

山茶油煙點(diǎn)高于橄欖油一般廚房油溫在200攝氏度左右，而山茶油煙點(diǎn)達(dá)220攝氏度。山茶樹(shù)生長(zhǎng)在低山丘陵地區(qū)，山茶樹(shù)從幼苗到結(jié)果，實(shí)生苗要7-8年、扦挿苗2～3年始花、嫁接苗2年始花。

4. 橄欖油與山茶油哪個(gè)貴

中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)茶油和橄欖油進(jìn)行的對(duì)比研究表明，茶油與橄欖油的成分盡管有相似之處，但茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，也優(yōu)于其它任何油脂。橄欖油含不飽和脂肪酸達(dá)75%－90%，茶油中的不飽和脂肪酸則高達(dá)85%－97%，為各種食用油之冠。茶油中含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙，能有效改善心腦血管疾病、降低膽固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，對(duì)抑制癌細(xì)胞也有明顯的功效。同時(shí)，茶油的分子結(jié)構(gòu)比橄欖油還要細(xì)，所以食用時(shí)不用擔(dān)心副作用、有油膩。 個(gè)人覺(jué)得山茶油好,只是現(xiàn)在宣傳力度不夠,名氣比較小!

5. 橄欖油跟山茶油的區(qū)別

1、山茶油的煙點(diǎn)更低，更適合炒菜、煎炸和烘烤　　山茶油的煙點(diǎn)在200-215℃，而一般食用油的煙點(diǎn)只有100℃左右。這樣，在使用茶油高溫煎炒時(shí)極少產(chǎn)生油煙霧凝聚，不會(huì)產(chǎn)生嗆人的油煙，也不會(huì)使油煙凝聚粘附在廚房的墻壁上。一般食用油在使用過(guò)程中產(chǎn)生的油煙中含有大量的致癌物質(zhì)，吸入肺內(nèi)會(huì)導(dǎo)致肺癌，女士們長(zhǎng)年累月在廚房里操勞，吸入的油煙越多也就越容易得肺癌。由此看來(lái)，經(jīng)常食用茶油，可以大大減少致癌的可能性。所以山茶油又被稱為“愛(ài)妻油”。煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E)，可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。此外，在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。 煎炸食物時(shí)，普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物，對(duì)人體極為有害。而野茶油含有抗氧化物(維E)，可以在220度高溫連續(xù)油炸20小時(shí)不變質(zhì)，不產(chǎn)生反式脂肪酸，品質(zhì)也不會(huì)發(fā)生改變，是更理想、更健康的煎、炸食用油。此外，在烘烤前或烘烤時(shí)涂抹一層野茶油，可以保持食物鮮香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。

2、七善茶油中的歐米咖-3必需脂肪酸含量更高，更適合月子、乳母和嬰幼兒　　茶油有助于產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復(fù)與調(diào)理。在臺(tái)灣稱為“產(chǎn)子油”、“月子寶”，茶油在民間又叫“補(bǔ)奶油”、“長(zhǎng)壽油”。目前我們國(guó)家的婦女生完孩子80%都肥胖，其中20%女性產(chǎn)后永遠(yuǎn)性肥胖?！　∧阋氩慌郑瑥膽言虚_(kāi)始就要吃山茶油，而且可以吃山茶油燉鯽魚(yú)。 因?yàn)?，山茶油里的油酸含量比橄欖油要高，油酸可降低血液總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，卻不降低有益的高密度脂蛋白膽固醇。普通食用油吸收后，會(huì)部分聚集在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖?！　《讲栌途哂小安痪壑毙裕涓缓膯尾伙柡椭舅嵊退嵩隗w內(nèi)能與分解酶反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為能量，從而阻斷內(nèi)臟及皮下脂肪生成。其中的歐米咖-3必需脂肪酸更是胎兒大腦發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)成分。

3、美容養(yǎng)顏功效：橄欖油有的，山茶油都有　　很多橄欖油都被加工成美容、美發(fā)、卸妝、去皺、護(hù)唇、護(hù)手、防妊娠紋的高級(jí)保養(yǎng)品，或者直接拿食用橄欖油就可以辦到。其實(shí)，橄欖油的這些功效，山茶油通通都可以辦到。而且茶油還有橄欖油沒(méi)有的好處：例如能抗紫外光，防止曬斑及去皺紋。云南是著名的產(chǎn)茶區(qū)，當(dāng)?shù)氐呐砍Ｓ貌栌妥魇犷^、搽面及用茶籽洗頭。所以，雖地處高原，紫外光強(qiáng)烈的地區(qū)，很奇怪，當(dāng)?shù)氐膵D女皮膚卻能保持雪白嬌嫩，而鄰近的西藏婦女的皮膚卻粗糙不堪?！　　　∮靡缓辽胰视? Peach Kernel)，十滴山茶油(Ti-tree)，五滴薰衣草油(Lavender)，混和后搽面部，對(duì)暗瘡有顯著療效。因山茶有殺菌及增強(qiáng)免疫作用。而薰衣草又有消炎及收縮孔作用。此外，對(duì)黃褐斑、曬斑，都很有效果。茶籽殺蟲(chóng)效果很好，可以治癬疥?？勺飨窗l(fā)劑及護(hù)發(fā)素使用。茶油能抗菌、抗病毒及殺微菌。能防止頭癬、脫發(fā)、皮屑(Dandruff)及止癢。性價(jià)比：茶油高于橄欖油　　雖然相比較普通的食用油(花生油、大豆油、玉米油等)，茶油的價(jià)格還是偏高一些，但是比起高大上的橄欖油，人們還是可以接受的。目前市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)的橄欖油是每XX元/升，初榨的價(jià)格更高，而茶油是XX元/升。再者，市場(chǎng)上橄欖油品質(zhì)參差不齊，魚(yú)龍混雜，消費(fèi)者真?zhèn)坞y辨，還有“橄欖調(diào)和油”在中間搗亂，而茶油的市場(chǎng)目前相對(duì)比較純凈。

6. 橄欖油和山茶油哪個(gè)好

橄欖油和山茶油是可以護(hù)膚的，不過(guò)護(hù)膚用的橄欖油和山茶油最好是特級(jí)初榨的油，或者是專業(yè)于美容用途的配方橄欖油和山茶油，因?yàn)槠胀ǖ挠瓦_(dá)不到護(hù)膚效果，還容易對(duì)肌膚造成傷害，用于護(hù)膚的橄欖油和山茶油一定要確保品質(zhì)，而且如果用于護(hù)膚的話盡量在睡覺(jué)前，夜晚是肌膚吸收自我修復(fù)的的黃金階段。

7. 橄欖油與山茶油的功效與作用

橄欖油要比茶籽油營(yíng)養(yǎng)成份更全面些，因此他比茶籽油好些。

8. 橄欖油山茶油哪個(gè)護(hù)膚好

山茶籽油一些。

好在應(yīng)用的情況下是有很多方式的，山茶籽油是含有有很多維生素E的食材，對(duì)人體是有很多益處的，里邊的不飽和脂肪酸也是比較多的，成分也是非常少的，對(duì)人體沒(méi)有弊端，有很多積極主動(dòng)的功效，是能夠多吃的，非常是調(diào)涼菜的營(yíng)養(yǎng)成分實(shí)際效果是非常好的，女士服用后也有改善膚質(zhì)和血液循環(huán)系統(tǒng)的作用。延緩衰老的實(shí)際效果非常好。

綿羊油比較油。

9. 橄欖油好還是山茶油好?

橄欖油更好，因?yàn)殚蠙煊妥陨碛胁伙柡椭舅幔梢源龠M(jìn)人體的新陳代謝，對(duì)人體有著非常大的好處，所以橄欖油好。

橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的