1. 茶油加工行業(yè)名稱及代碼是多少

壓榨山茶油

是通過物理方法，用機(jī)械擠壓的方式把油從油茶籽中榨取出來，然后再進(jìn)一步精煉，取出雜質(zhì)和有害物質(zhì)。根據(jù)精煉程度的不同，又分為壓榨一級(jí)和壓榨二級(jí)。

壓榨法得到的山茶油天然無污染，色香味保留比較完整，但是出油率比較低，壓榨后的油茶籽中，殘油率高達(dá)78%。

壓榨法又分為熱炸和冷榨，其中熱炸是指將油茶籽高溫炒熟后壓榨，低溫冷榨是指在低溫環(huán)境下對(duì)山茶籽直接壓榨。低溫冷榨出油率更低，對(duì)工藝要求嚴(yán)格，但是比較完整的保留了山茶油的色香味和營(yíng)養(yǎng)元素。

2. 茶油行業(yè)介紹

你好： 食用油分大類屬于：食品類。

3. 茶油加工工藝

鮮榨山茶油是指以成熟的山茶籽為原料，不同于傳統(tǒng)制作方法（將山茶籽去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾等過程），特指在低溫條件下將新鮮的成熟茶籽通過物理壓榨和過濾后得到山茶油。鮮榨山茶油整個(gè)加工全過程為物理壓榨，無需精煉，是真正的純天然綠色食用油。

4. 茶油加工廠需要投入多少資產(chǎn)

據(jù)試驗(yàn)測(cè)算，新品種、新技術(shù)高產(chǎn)油茶基地建設(shè)每畝需投入資金1522元（不含租地費(fèi)用），其中整地挖穴460元，基肥132元，種苗材料198元，栽植60元，幼林管理（1-3年）678元。在豐產(chǎn)油茶基地建設(shè)中政府給予一定補(bǔ)助，其余由企業(yè)或農(nóng)戶自籌。 目前，全國(guó)油茶盛果期平均畝產(chǎn)鮮茶果200--600kg，優(yōu)良品種平均畝產(chǎn)鮮果1500kg，以去年鮮果1.4元/kg計(jì)算（干籽7.6-8.0元/kg），畝產(chǎn)200kg收入可達(dá)392元，畝產(chǎn)600kg收入可達(dá)840元，畝產(chǎn)1500kg收入可達(dá)2100元。如果進(jìn)行精深加工，升值空間還很大，產(chǎn)值還更高。江西省東鄉(xiāng)縣生態(tài)園林種苗有限公司提供高產(chǎn)良無性系嫁接油茶苗（大田裸根苗、容器袋苗、扦插苗等）參考資料：www.ylzm.com

5. 茶油加工工藝流程

茶油的加工的方法是低溫冷榨，冷榨一般在60度環(huán)境下進(jìn)行加工營(yíng)養(yǎng)成分比較好，冷榨的茶油的提煉工序?yàn)椋?/p>

1.油茶籽收儲(chǔ)：油茶籽主要來自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購(gòu)的，油茶籽需要經(jīng)過驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存，儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中，利用植物種子后熟作用的生化原理，促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。

2.預(yù)處理：經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石，磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼，剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。

3.冷榨：采用專用冷榨機(jī)，入榨溫度在70℃～80℃左右，避免高溫引起的茶籽油顏色變深，有效成分損失等，現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個(gè)方式。

4.油渣分離：毛油中一般含渣8%～10%，在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離，油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤，保留時(shí)間越長(zhǎng)則酸值越高，顏色越深。

6. 茶油工廠

廣西三門江生態(tài)茶油有限責(zé)任公司油茶籽收購(gòu)

7. 茶油加工項(xiàng)目

山茶油茶樹摘下來的鮮果，2元/斤；出籽率在20-24%左右，那么去到茶籽+加工成本，茶籽約14元/斤；茶籽出油率在23%左右，那么去到毛油+加工成本去到60左右/斤；然后精煉轉(zhuǎn)化成成品90%+包材+加工成本，最少去到75元/500ml；這個(gè)價(jià)格還只是企業(yè)正常的生產(chǎn)成本，不包括稅費(fèi)和其它；如果線上商城銷售80元/500ml以上，正常；如果線下實(shí)體店，零售價(jià)去到150-250，都有可能，也很正常

8. 茶油加工行業(yè)名稱及代碼是多少號(hào)

金坪村是湖南省懷化市辰溪縣田灣鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為431223102212，居民身份證號(hào)碼前6位為431223。郵政編碼為418000，長(zhǎng)途電話區(qū)號(hào)為0745 ，車牌號(hào)碼為湘N。金坪村與鋪里村、雞巖村、葛里村、楓香塘村、楊梅坳村、選場(chǎng)村、田灣村、烏金村、田灣社區(qū)相鄰。

金坪村附近有酉莊·大酉書院、辰溪燕子洞、辰陽(yáng)古鎮(zhèn)、羅子山、大酉山、丹山摩崖石刻群等旅游景點(diǎn)，有辰溪茶油、辰溪金銀花、湘西粉糍粑、辰溪紅蘿卜、金毛烏肉雞、辰溪臍橙等特產(chǎn)，有茶山號(hào)子、辰河高腔、辰溪絲弦、茶山號(hào)子、辰河目連戲等民俗文化。

9. 茶油生產(chǎn)企業(yè)

中國(guó)目前有600多家茶油生產(chǎn)企業(yè)，出口量最大的企業(yè)只有幾家： 湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司——本草天香油茶籽油； 浙江省金勺食品有限公司——金勺茶油； 湖南金浩茶油股份有限公司——金浩茶油； 以上排序按出口量和世界聲譽(yù)排序。