1. 土豆泥加香油

食材

土豆500g 蒜沫適量 鹽適量 香油適量 雞精適量 蠔油適量

步驟

1.土豆兩只約500g

2.土豆削皮切塊

3.蒜切沫

4.把土豆塊蒸熟，晾涼

5.晾涼的土豆搗成泥，我用的是搟面丈，也可以用料理機(jī)之類的

6.搗好后放入蒜沫、蠔油、香油、鹽、雞精

7.拌均勻即可開吃

2. 土豆泥加香油的作用

土豆上蒸鍋蒸熟打泥加蒜泥鹽雞汁香油調(diào)味Q彈。

3. 土豆泥加香油的做法

　　拌土豆泥　　特點(diǎn)：軟爛可口，老幼皆宜?！　≈髁希和炼?00克?！　≌{(diào)料：洋蔥1個(gè)，胡椒面3克，雞蛋1個(gè)，米醋15克，白糖10克，芥末糊5克，麻油10克，精鹽5克?！　“柰炼鼓嗟淖龇ǎ骸　?1)土豆洗凈，放入鍋內(nèi)加水煮爛，撈出晾涼，去皮，然后將土豆搗碎成泥?！　?2)洋蔥去皮，洗凈，切成碎末?！　?3)雞蛋放鍋內(nèi)煮熟，撈出放涼水中冷卻，剝?nèi)サ皻ぃ瑢⒌包S、蛋白分開，將蛋白切成薄片，蛋黃搗碎待用。　　(4)炒鍋置于火上，加入土豆泥、洋蔥末、搗碎的蛋黃，加少許水，煮沸一會(huì)兒即關(guān)火，再加入米醋、芥末糊、白糖、精鹽、胡椒面和麻油，攪拌均勻，盛于盤中央，邊上碼上蛋白片裝飾即可?！　×侠硪E：土豆要趁熱搗碎，涼后就不容易了。也可將香腸切成末，撒在土豆泥上。

4. 土豆泥加什么香料

我們這里的人都叫醬面面，就是榨胡油的那個(gè)原料胡麻籽，等秋收以后用新鮮的胡麻籽，放到熱鍋里把胡麻籽炒熟了，這里要記住不能心急，要用小火慢炒，千萬不能炒糊了，等炒熟了以后放涼，再用傳統(tǒng)的鐵粑粑把它搗碎了，完了以后就可以粘上土豆吃了，很美味的，小時(shí)候經(jīng)常吃，現(xiàn)在很懷念那個(gè)味道

5. 土豆泥香油面粉敷臉

用熟土豆做面膜不僅能消除疲憊感 ,還能舒展皺紋。

熟土豆面膜制法 :土豆加入少量牛奶煮熟。冷卻后敷在臉上 20- 25分鐘。土豆泥加檸檬汁也能除去臉上的疲憊感。其做法是 :一茶缸土豆泥擠入一只檸檬的汁 ,調(diào)和后敷在面部和頸部 ,用紗布遮蓋 30分鐘 ,然后用冷水洗掉。為了讓干性皮膚柔軟并富有彈性 ,可將熟土豆去皮搗爛 ,加入一匙酸奶油 ,敷臉10- 15分鐘 ,然后用溫水洗凈. 如果是油性皮膚 ,可將熟土豆去皮搗爛后混入少量燕麥粉 ,敷臉 15- 20分鐘 ,用溫水洗掉。生土豆面膜可除去老皮 ,將生土豆面膜放入兩塊餐巾中間貼在臉上。也可以用熟土豆泥 ,如果土豆泥里加入蛋黃和牛奶 ,效果更佳。若臉上出現(xiàn)小皺紋 ,可將土豆和黃瓜切成絲 ,敷在臉上和頸部 20分鐘。然后 ,用加入少許檸檬的水洗。最后 ,涂抹橄欖油。為了收斂臉部的毛孔 ,用幾只白醋栗果和幾只紅醋栗果榨汁 ,加入一匙土豆粉。把糊狀物敷在臉上 20分鐘。土豆泥、蛋白和牛奶對(duì)任何一種皮膚效果都很好 ,混和后熱敷在臉上 ,并用毛巾蓋住保溫 20分鐘。皮膚松弛者 ,用土豆和草莓面膜。3只草莓 ,1匙牛奶再加入 1只煮熟的土豆 ,搗爛混和后睡前敷在臉上 30分鐘。白醋對(duì)面部刺激性較大 不建議使用白醋敷臉

6. 土豆泥可以放香油嗎

土豆泥經(jīng)水或油一泡，不具備粘合力，所以會(huì)散。

做法：

1.土豆削皮蒸熟，攤涼壓碎備用。

2.蔥和香菜切碎備用 。

3.將蔥花放到壓好的土豆泥里，加入香油和鹽拌均勻，然后搓成湯丸般，大小隨自己喜歡。再滾一圈面粉。

4.熱油鍋，放入土豆泥炸至金黃即可撈出 。

7. 土豆泥加香油拉肚子

【制作食材】土豆絲，鹽，牛奶，生抽，淀粉，胡椒粉。

【方法及步驟】

1.接著要把準(zhǔn)備好的土豆片，放入蒸鍋當(dāng)中，用大火對(duì)土豆片進(jìn)行蒸制20分鐘，讓土豆被完全蒸熟。等土豆被蒸制到，用筷子能輕松將其戳透時(shí)，就可以把蒸好的土豆，從蒸鍋當(dāng)中取出晾涼待用。

2、晾涼以后的土豆，我們要往土豆中加入小半勺的食鹽，以及適量的牛奶。然后用勺子對(duì)土豆進(jìn)行碾壓，把土豆碾壓成土豆泥。往土豆中加入牛奶的時(shí)候，需要根據(jù)土豆的黏稠度，去進(jìn)行添加，粘度越高的土豆，可以往里面多加入一些牛奶。

碾壓大概15分鐘，直到土豆被碾壓成，細(xì)膩無大顆粒狀時(shí)的狀態(tài)就可以了。如果你時(shí)間比較豐富的話，可以多碾壓上一小會(huì)，讓土豆被完全充分碾碎。接著要準(zhǔn)備一個(gè)小碗，小碗中鋪上一層保鮮膜，再把準(zhǔn)備好的土豆泥倒進(jìn)碗中。

3、土豆泥裝入小碗中以后，要用鏟子按壓緊實(shí)，并把表面抹平。然后準(zhǔn)備一個(gè)盤子，把土豆泥倒扣出來，這樣一個(gè)土豆泥胚就做好了。接著準(zhǔn)備一個(gè)小碗，小碗中加入一勺黑胡椒粉，兩勺生抽，兩勺清水，一勺淀粉攪拌均勻，做成料汁。

最后起鍋，將鍋加熱以后，把準(zhǔn)備好的料汁倒進(jìn)鍋中邊，開小火把它煮開，把料汁煮至黏稠。熬好的料汁，將其淋到土豆里泥的表面，色、香、味俱全的土豆泥就做好了，自己動(dòng)手做的土豆泥，和外面吃的土豆泥，味道絕對(duì)不一樣，會(huì)更好吃哦。

8. 土豆泥加香油可以吃嗎

食材：土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁黃油、食油、鹽、胡椒粉各適量。

做法

1，首先將土豆去皮蒸熟制成泥；

2，鍋內(nèi)加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽，胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤；

3，再起油鍋，加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香后再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內(nèi)，

4，上面蓋一層芝士；入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時(shí)即可。

9. 土豆泥放油

1/9炒肉醬：鍋中放油，油熱后放入蔥花爆香，然后放入豬肉餡炒至變色。

2/9豬肉餡變色后，放入干醬或者大醬，豆瓣醬均可。因?yàn)檫@個(gè)地方只能買到干醬，所以放的是干醬。個(gè)人認(rèn)為用豆瓣醬味道最好。如果選擇用干醬，那么需要放入少量的水把醬調(diào)稀。

3/9肉末和醬炒勻后放入尖椒碎炒勻，這個(gè)肉醬就炒好了。 PS：其實(shí)這個(gè)醬不一定要用肉醬，也可以放雞蛋醬?；蛘咂綍r(shí)做打鹵面用的醬都可以。這個(gè)是可以按照自己的口味制作的

4/9土豆泥：把土豆洗凈去皮切成大塊放入蒸鍋蒸熟。時(shí)間要自己掌握，只要用筷子能扎透就可以了。

5/9把蒸好的土豆放到一個(gè)大碗里，然后放入牛奶，雞粉和少量黑胡椒攪成泥狀。這里要特別說一下的是，這個(gè)土豆泥要比平時(shí)調(diào)得稍微稀一點(diǎn)，這樣拌飯的口感比較好。

6/9用搟面杖可以很容易將土豆搗成泥然后再拌勻。

7/9拌飯：將生菜洗凈撕成小塊；蔥切成蔥花備用。

8/9將肉醬，米飯還有土豆泥，還有之前準(zhǔn)備好的生菜和蔥花放到一起。

9/9最后拌勻，醬香土豆泥拌飯就做好了。

10. 土豆泥加香油起什么作用

辣醬土豆泥是一道麻辣開胃的土豆泥，做法也非常的簡單哦。

主料：土豆二個(gè)，火腿腸一根，黃瓜一根。

輔料：老干媽香辣醬一匙，五香粉半匙，鹽少許。

做法步驟：

1. 土豆去皮切薄片，淋點(diǎn)香油一會(huì)兒顏色會(huì)更好看。放上蒸鍋蒸耙用筷子輕輕戳一下，能戳動(dòng)即可。

2. 火腿腸切成小丁越細(xì)越好。

3. 黃瓜也切成小丁兒。

4. 把蒸好的土豆涼一下用勺反復(fù)拍打擠壓，不怕麻煩的也可以用搟面棒。

5. 壓到這個(gè)程度成土豆泥狀即可。

6. 放進(jìn)火腿腸，把它攪拌至完全融合。

7. 鍋里放比平時(shí)略多一點(diǎn)的油，中火。放入土豆泥翻炒這個(gè)油馬上就被吸收了，所以我們要不停的翻炒。加入鹽和五香粉。

8. 放入黃瓜丁翻炒兩下。

9. 裝盤，用勺子輕輕拍打一下。做成自己喜歡的形狀放老干媽風(fēng)味辣椒醬。要吃的時(shí)候均勻攪拌，用勺子舀著吃就可以了，記得一定要趁熱吃。