1. 山茶油是什么東西

茶籽，即油茶樹的種子，可榨油供食用。茶樹上開花(名叫山茶花),然后就結(jié)茶籽果（這個茶子果用來榨油的,就是食用的茶油），有特別的香味,對人體十分有益。

野生茶油果剝開外殼，里面是黑色的油茶仔（有點象栗子但小很多），經(jīng)過純物理壓榨取油后所余下的油渣又名茶枯、茶麩、茶粕。所榨出的茶油用極高的營養(yǎng)價值和養(yǎng)生保健功效，茶籽為我國特有物種，被譽(yù)為“東方橄欖油”。

2. 山茶油是什么東西榨出來的

壓榨山茶油

是通過物理方法，用機(jī)械擠壓的方式把油從油茶籽中榨取出來，然后再進(jìn)一步精煉，取出雜質(zhì)和有害物質(zhì)。根據(jù)精煉程度的不同，又分為壓榨一級和壓榨二級。

壓榨法得到的山茶油天然無污染，色香味保留比較完整，但是出油率比較低，壓榨后的油茶籽中，殘油率高達(dá)78%。

壓榨法又分為熱炸和冷榨，其中熱炸是指將油茶籽高溫炒熟后壓榨，低溫冷榨是指在低溫環(huán)境下對山茶籽直接壓榨。低溫冷榨出油率更低，對工藝要求嚴(yán)格，但是比較完整的保留了山茶油的色香味和營養(yǎng)元素。

3. 山茶油是什么東西做的

煮茶油是一種制作天然植物精油的方法，它可以從茶葉中提取出茶葉中含有的香氣成分和精華，以下是具體步驟：

1.準(zhǔn)備材料

準(zhǔn)備好需要的材料，包括茶葉、植物油（如橄欖油、葵花籽油等）、鍋、濾網(wǎng)等。

2.研磨茶葉

將茶葉研磨成較細(xì)的粉末，這將有助于茶葉香氣和精華的提取。

3.加入油和茶葉粉

將研磨好的茶葉粉加入到鍋中，再加入足夠的植物油將茶葉完全覆蓋。

4.加熱

將鍋放在小火上，加熱至沸騰。然后再調(diào)至中火，繼續(xù)加熱，保持在水沸騰的狀態(tài)，持續(xù)熬煮2-3小時。

5.濾去渣

熬煮完成后，將混合物通過濾網(wǎng)過濾，過濾掉茶葉粉或茶渣等雜質(zhì)。

6.放入瓶中保存

將過濾后的茶葉油裝入瓶中，密封保存，置于陰涼干燥處，可保質(zhì)期長達(dá)數(shù)月。

需要注意的是，煮茶油需要注意煮的火候，熬制時間越長，油的濃度越高，但也會影響油的香味和質(zhì)量，因此可以根據(jù)個人需求自行調(diào)整火功和煮的時間。同時，也需要注意使用清潔干凈的材料和器具，以避免污染。

4. 山茶油是什么?

山茶油他的各項指標(biāo)都要明顯高于橄欖油。也正因為此，在江西地區(qū)，尤其是宜春地區(qū)。這種油被當(dāng)做寶貝一樣。孕婦坐月子、老人生病了更是非茶油不吃！不過茶油的價格是一年比一年高！今年的價格更是達(dá)到了80一斤！外省人不吃也多半是因為吃不慣，比如在贛州有些地區(qū)他們就不吃。他們說茶油有一種螞蟻的味道。

而廣東人不吃呢，主要是因為他們那里沒有！所以比較難以接受茶油濃郁的香味。茶油有很多中年叫法，一般農(nóng)村都叫茶籽油。他的營養(yǎng)成分非常豐富經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

很多一般工薪階層想吃也吃不起了，而且現(xiàn)在越來越少，越來越難買，主要是很多地方農(nóng)村已經(jīng)荒廢，一些茶子樹被其他雜樹覆蓋而死；還有有就是將茶樹全部砍掉種植了其他水平樹或其他用材林。隨著這些年人們對健康油品認(rèn)知的提高，正宗茶油價格也是水漲船高，許多地方純正的山茶油，價格都己破百，而且還成上升趨勢，一油難求。

山茶油在我們老家可是很珍稀的了，因為山茶油是在食用油里面最珍貴的油了，因為山茶油比較純天然比較稀少，而且收集也不容易，需要上山里面采摘，還需要曬太陽才可以，曬好了以后就需要去專門榨油的地方榨油。

5. 山茶油什么意思

茶油是好東西，這是值得肯定的，從古至今千年之史，提起茶油，就知道只有中國才有的一種木本植物。是現(xiàn)在以至于以后在慢慢不斷地出現(xiàn)在人們的視覺中，人們談到健康也就會想到長壽油之首選，純天然山茶油。茶油貴有貴的好處，俗話說得好，一分價錢一分貨，我們一般叫做油茶樹也就是山茶油樹，意思是一樣的。選擇山茶油要看色澤，普遍情況下是金黃色，淺黃色為注，要看密封口，也要看看有沒有沉淀物雜質(zhì)，沒有較多沉淀物雜質(zhì)的相對來說較好，雜質(zhì)越少越好。味道一般人聞著都聞不出，感覺都差不多的。便宜的茶油肯定會摻雜假的，我個人覺得貴點會有更真，千萬別貪便宜。

6. 山茶油是什么東西做成的

1、去除細(xì)紋、淡化斑?。?/p>

由于皮膚干燥，在眼角、嘴角等地方會有細(xì)紋出現(xiàn)，又稱為干紋，關(guān)鍵在保濕，用山茶油在眼角皺紋處和長斑點的地方輕輕按摩，一段時間后定有驚喜發(fā)現(xiàn)，可去細(xì)紋，減輕深紋。

2、美白護(hù)膚：

早上化妝前先涂上爽膚水，待皮膚吸收后，抹上二、三滴茶籽油稍作按摩，涂上面霜再打粉底即可。晚上涂上爽膚水后，再搽上和珍珠粉混合調(diào)成糊狀的茶籽油，當(dāng)作面膜用，不用再涂任何東西無需沖洗，也可用于涂頸部防止頸紋出現(xiàn)。只需二個星期你的皮膚光澤度會增加，皮膚變的白嫩細(xì)致光滑有彈性。平時調(diào)好未用的面膜可放入冰箱保鮮備用。

若將茶籽油搽在有黑頭的地方，它會令皮膚組織軟化，毛孔張開，讓黑頭一起擠出，用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成面膜，每周用三次，去除黑頭，還能收縮毛孔。

7. 山茶油是什么東西圖片

因為網(wǎng)購看不到貨，都只能看網(wǎng)上商家的圖片和介紹，圖片看起來不錯，但是買到手的卻不同，網(wǎng)上很多的都不是特別真，可能都是真假參半，特別是像山茶 油這些，山茶油最好是在實體店買或者那些熟人那買，這個看得到，就可以分辨一下質(zhì)量如何

8. 山茶油是什么油吃了對人好嗎

茶油具有較高含量的天然抗氧化成分維生素E、維生素D，能有效的補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，清除有害成分，推遲細(xì)胞老化，保持細(xì)胞活力。

 加之低亞麻酸含量，使得茶油穩(wěn)定性好，易貯存，不易酸敗變質(zhì)。

9. 山茶油是什么東西啊

1.油茶是我國特有的木本食用油料樹種，與油橄欖、油棕、椰子并稱世界四大木本油料植物。這是一種渾身是寶的樹，是我國南方丘陵地區(qū)農(nóng)民致富的“搖錢樹”。

2.油茶是茶科山茶屬油用物種的統(tǒng)稱，為常綠小喬木或喬木，其中主要物種為普通油茶，別名：茶子樹、茶油樹、白花茶。油茶在我國分布范圍很廣，主要分布在湖南、江西、廣西、浙江等省區(qū)。油茶生長快，結(jié)實早，壽命長。在土壤、氣候適宜的條件下，栽后三四年即開花結(jié)果，實生15年進(jìn)入盛果期，嫁接5－6年進(jìn)入盛果期，可連續(xù)結(jié)果70-80年。在條件優(yōu)越的地方，樹齡150年以上的油茶樹仍結(jié)果累累，有少量幾百年甚至上千年的樹仍然結(jié)果。

10. 山茶油是干啥的

山革命斗爭時期，根據(jù)地物資嚴(yán)重匱乏。為解決糧食嚴(yán)重不足的問題，根據(jù)地軍民就以南瓜替代主糧。戰(zhàn)士們想方設(shè)法收集南瓜籽，有的還跑到破屋、大隴、黃坳等很遠(yuǎn)的地方去收集。收到種子后大家滿山遍野種南瓜。

小井紅軍醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)、醫(yī)護(hù)人員和傷病員也積極行動起來種南瓜，任務(wù)是每人四株。一些重傷員無法完成任務(wù)，輕傷病員就幫著分擔(dān)。

有個姓趙的排長，腿部負(fù)了重傷，護(hù)士不讓他出來，但他硬拿著拐杖，一拐一拐地爬上山坡，幫別人點籽澆水。一位連長傷很重，躺在床上不能動，便把通信員叫到床邊，鄭重地交代:“我現(xiàn)在動不了，請你代我種好四株南瓜。”通信員笑著說:“我已經(jīng)種了十株，算上連長的份，已超額完成任務(wù)?！?/p>

山上的老百姓看見紅軍種南瓜，稱贊道:“只聽說當(dāng)兵吃糧，按月發(fā)餉，但沒有聽過當(dāng)兵的種糧，這樣的部隊真是頭一次見到。”不久，戰(zhàn)士們種的南瓜開始長葉了，南瓜苗順著山坡往上爬。

戰(zhàn)士們經(jīng)常去拔草、捉蟲、澆肥，根本用不著領(lǐng)導(dǎo)吩咐。有時執(zhí)行任務(wù)回來，也要到山坡上看看自己種的南瓜長得怎么樣。如果部隊下山執(zhí)行任務(wù)，出去的時間比較久，當(dāng)?shù)乇﹦雨爢T和兒童團(tuán)員就主動幫忙管理南瓜。

秋天到了，戰(zhàn)士們種的南瓜長得又大又好，有的一個就有四五十斤

11. 山茶油是什么東西壓榨的

稻草是傳統(tǒng)茶油壓榨過程中用于包裹茶籽粉的材料。為了給稻草包餅材料對茶油感官品質(zhì)影響的研究提供參考依據(jù),分別以湖南雙峰產(chǎn)的茶油及添加了不同稻草壓榨的自制茶油為供試的茶油樣品,對其色差值、關(guān)鍵香氣成分與感官屬性進(jìn)行了檢測和評價。

檢測結(jié)果表明:雙峰茶油的關(guān)鍵香氣成分依次為辛醛、(E)-2-癸烯醛、(E)-2-壬烯醛和壬醛,3種添加稻草自制的茶油其關(guān)鍵香氣成分均為(E)-2-癸烯醛、苯乙醛和壬醛,與雙峰茶油的色澤和香氣最接近的是添加了青稻草的自制茶油;分別以色差值、關(guān)鍵香氣成分與感官屬性建立了PLS模型,該模型對茶油感官品質(zhì)具有較好的預(yù)測能力。

研究結(jié)果表明,青稻草包餅材料對茶油的色澤及香氣品質(zhì)均會產(chǎn)生一定的負(fù)面影響,如青稻草使茶油變綠變暗,其色澤不符合國家標(biāo)準(zhǔn),并使茶油具有青草味,且稻草發(fā)霉可能導(dǎo)致霉味等不良?xì)馕兜漠a(chǎn)生。因此,建議壓榨茶油時可改用其它包餅材料,以確保茶油的感官品質(zhì)。