1. 汕尾茶葉

1、腸粉：用米漿蒸熟后形成的皮，再自主選擇加入什么肉類，有牛肉、豬肉、海鮮，一般豬肉是最普遍的，配菜有白菜，筍絲，生菜，一般白菜最常搭配。再加入每家店都有著不同口味的醬汁，有蠔油、芝麻醬，一般芝麻醬居多。

2、鹵味：鹵味之中有鹵鵝、鹵鴨、鹵豬腳、鹵五花肉、鹵雞腳等等，鹵味在汕尾也是不同店有著不同口味，但大體上都有一個(gè)鹵汁的香味，另外有的偏甜，有的偏咸香。ps：鹵鵝的身體部位如鵝翅、鵝腳、鵝頭，都是值得一試的。

3、鴨母捻：一種糖水，碗底用的是白木耳、蓮子、番薯，再加上下面那一粒粒像湯圓的東西，也是有芝麻餡花生餡的。

4、牛肉、牛雜粿條：粿條是一種用米漿做成的粉條，通過煮熟后配上新鮮牛肉，或者特色熬制的牛雜，最后澆上鮮美湯汁，做成一碗汕尾人生活在必不可少的美味。

5、灌粿條：用芝麻醬或花生醬與沙茶醬一起調(diào)成的醬，和粿條或者面一起吃。

6、粿汁：用米漿做成的，一般配上鹵味一起吃的，早餐午餐下午茶都可以，圖片是鹵豬大腸、苦瓜、雞蛋，還有臘腸。

7、蠔烙：新鮮的生蠔加上雞蛋和蔥花以及地瓜粉撈勻后進(jìn)行煎熟。

8、芝麻茶（褐色）杏仁茶（白色）：都是甜的，糊漿狀，潮州人的下午茶。

9、咸碗果：也是米漿做成的底，上面加的是蘿卜干，蘿卜干是經(jīng)過調(diào)味的，加在一起吃會(huì)很特別。

10、糯米豬腸：里面用的是糯米還有一些配料，第二張圖是炸過的，所以看起來比較硬。糯米配合上其他配料，還有外表的皮，會(huì)有特別的口感。

2. 汕尾茶葉有哪些

將黃豆,綠豆,花生炒熟,花生脫皮,在一起撞碎

黃磊擂茶做法，步驟1

這是基礎(chǔ)配料，也可添加假芫荽、金錢草等

步驟2

正宗擂茶，“牙缽”是必不可少的，如果沒有，也可以用料理機(jī)處理，口感略遜而己。先將茶葉用擂茶缽磨粉

步驟3

加入花生繼續(xù)擂

步驟4

薄荷葉、金不換葉切碎，略炒，倒入缽中擂成泥狀即可

步驟5

開水沖泡，即可飲用

3. 汕尾茶葉批發(fā)

呷xiā，gā

呷，漢語二級(jí)字， 讀作呷(xiā或gā)。

呷(xiā):小口兒地喝。如:呷了一口茶。

呷(gā):(1) 鴨叫聲 [quack]。如:呷呷，(2) 笑聲 [ha-ha]，采樵人鼓掌呷呷笑。--元· 關(guān)漢卿《魯齋郎》。 廣東汕尾地區(qū):吃，列如呷菜茶、呷飯、呷咸茶等

4. 汕尾茶葉哪種好

周末漫步在二馬路街市,一排排的小吃檔口食品琳瑯滿目,尤其是菜茶在其它城市是絕無僅有的,有其悠久的飲食文化底蘊(yùn)藏,有關(guān)菜茶的秩聞還不是鮮為人知!相傳在宋朝時(shí)期的某年正月初五,一位老和尚下山化緣。天色已晚,老和尚肚子饑轆轆，走到一間財(cái)主家的門口，希望能化緣一些齋飯。開門的是一位四十來歲的中年婦女，衣著得體大方，面目清秀賢淑。老和尚說明來意，財(cái)主夫人心感憐惘，急忙把老和尚請入廳堂待為貴賓，親自把七種蔬菜切碎配上清湯煮熟，做成一道湯面飄著翠葉泛綠的菜式，老和尚覺得這是人間最美味的東西，詢問財(cái)主婦人這是什么菜？財(cái)主婦人一時(shí)想不起該怎樣叫法，主料是各種蔬菜，就叫菜茶吧！財(cái)主夫人心地善良，平時(shí)樂善好施,救濟(jì)周圍窮人,方圓十里皆有口碑。老和尚祝福財(cái)主夫人好人好報(bào)，一生平安！無奈財(cái)主夫人感嘆不已，人生遺憾的是：至今膝下仍沒有半男一女。老和尚口里念著：“南無呢佛，明年這個(gè)時(shí)候，施主的心愿會(huì)實(shí)現(xiàn)！”說完頭也不回地消失在夜色里。第二年，財(cái)主夫人誕生一個(gè)白白胖胖的兒子，財(cái)主家人為了表達(dá)對老和尚感激之情，每年新春正月期間，做菜茶來招待親朋好友，也叫“旺丁茶”，表達(dá)人們對家庭財(cái)丁興旺的美好祈盼。現(xiàn)在的菜茶在配料多樣化，豬筒骨熬成的湯底，多種蔬菜配上干魷魚絲、肉丁、蝦仁等?？诟泻蜖I養(yǎng)價(jià)值更高，低能量、低脂肪、益胃生津。

5. 汕尾茶葉多少錢

煙、酒、茶葉、油、飲料、炒花生米、水果、糖果、家中自制特產(chǎn)，等最重要的見面紅包，老人、大人、小孩都要有。盡能力吧！多不說，少點(diǎn)也無所謂，最重要的心意到了就行

6. 汕尾茶葉廠家

　　　　潮汕的咸茶做法：　　用料：雜蔬，炒米，炒花生 ，蘿卜干，芝麻花生茶　　

1.炒米和炒花生還有蘿卜干都是外面有得賣的，不用自己制作，買現(xiàn)成的回來就可以了！　　

2.雜蔬小炒，材料有魷魚絲、肉絲、香菇絲，蔬菜可以隨自己喜好混搭幾種，炒在一起就可以了！　　

3.擂茶，用花生芝麻和少許茶葉放進(jìn)牙缽，再用茶槌擂出漿，調(diào)入少許鹽，沖入開水，就成咸茶了。　　

4.抓一把炒米，少許炒花生，夾點(diǎn)菜，泡上熱騰騰的咸茶，配著爽脆的蘿卜干就可以開吃啦?！　∠滩枋且坏烂牢犊煽诘臐h族名點(diǎn)。這種一枝獨(dú)秀的習(xí)俗一般只在廣東東部和湖南西部小部分地區(qū)存在。作擂茶時(shí)，擂者坐下，雙腿夾住一個(gè)陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，握一根半米長的擂棍，頻頻舂搗、旋轉(zhuǎn)。邊擂邊不斷地給擂缽內(nèi)添些芝麻、花生仁、草藥（香草、黃花、香樹葉、牽藤草等）。待缽中的東西便搗成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把撈瓢篩濾擂過的茶，投入銅壺，加水煮沸，一時(shí)滿堂飄香。品擂茶，其味格外濃郁、綿長……據(jù)說擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作藥用；既可解渴，又可充饑。又一說?！　∠滩瑁⑿杏谏俏彩泻徒谊柺幸约肮?、湘西部分地區(qū)，是舊時(shí)隆重而又經(jīng)濟(jì)的接待客人的方式之一。每當(dāng)客人上門，熱情好客的女主人就忙活開了：首先將茶葉放進(jìn)牙缽（一種特制的內(nèi)壁有鋸齒紋的陶器），濕潤后用石榴木或荔枝木等硬木做成約3尺長的擂槌（木杵）來回?cái)嚢钃v碎，接著將熟花生米、芝麻、薄荷葉等陸續(xù)投入牙缽擂成漿糊狀，放進(jìn)適量的食鹽，將煮沸的開水沖入即成，故又謂之擂茶。然后主人將炒米等大把大把地放入盛著咸茶的碗里，熱氣騰騰地端到客人面前。大家團(tuán)團(tuán)圍坐在客廳中，邊飲邊嚼，邊扯家常，主人則不時(shí)殷勤地為客人添上咸茶、炒米等進(jìn)行勸飲，眾樂陶陶，別有一番情

7. 汕尾茶葉批發(fā)市場

汕尾特產(chǎn)一：汕尾咸茶

咸茶是廣東汕尾一道極具傳統(tǒng)特色的美味名點(diǎn)，有著悠久的歷史，汕尾的人們會(huì)在家里來客人的時(shí)候拿出來招待。汕尾咸茶又叫擂茶，制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)的芝麻，花生仁，草藥為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝精制而成，所制作出來的咸茶香氣撲鼻，十分美味。

汕尾特產(chǎn)二：米花糕

米花糕是廣東汕尾的特色傳統(tǒng)小食，有著悠久的歷史，是汕尾人過年過節(jié)等節(jié)日必不可少的美味小吃。其實(shí)米花糕的制作工藝并不是十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的精白糯米為主要原料然后經(jīng)過蒸熟，曬干，炒胖等制作工藝精制而成，所制作出來的米花糕香脆可口，十分美味。

汕尾特產(chǎn)三：甲子魚丸

甲子魚丸是廣東汕尾的極具特色的傳統(tǒng)小吃，有著悠久的歷史，據(jù)記載，在宋朝的時(shí)候就已經(jīng)開始制作了，距今已有千多年的歷史。甲子魚丸的制作工藝十分講究，選用優(yōu)質(zhì)的海產(chǎn)品，面粉為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，所制作出來的魚丸吃起來鮮美無比，回味無窮。

汕尾特產(chǎn)四：陸河木瓜

陸河木瓜是廣東省汕尾陸河的特色產(chǎn)品，陸河木瓜有著悠久的歷史，據(jù)記載，陸河在明朝便開始種植木瓜，至今也已有六百多年的歷史了。陸河有著優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，降雨充沛，氣候溫和，非常適合木瓜的生長，所種植出來的木瓜外型美觀，肉質(zhì)細(xì)嫩，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

汕尾特產(chǎn)五：菜稞

菜稞是廣東汕尾一道傳統(tǒng)美味可口的名點(diǎn)，汕尾人吃菜稞由來已久，具體來歷已經(jīng)無從考究。汕尾的菜稞制作十分考究，選用米粉為主要原料，再裹上以蝦仁，肉丁，花生米等調(diào)制而成的餡料，最后蒸熟，食用的時(shí)候再用油炸一遍，吃起來香甜嫩滑，非?？煽?，汕尾人無論是早中晚都會(huì)食用。

汕尾特產(chǎn)六：虎噉金針菜

虎瞰金針菜是廣東省汕尾海豐的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載，虎瞰金針菜至今已有八百多年的歷史了。海豐有著優(yōu)越的地理環(huán)境，四季如春，光照充足，降水充沛，非常時(shí)刻金針菜的生長，所產(chǎn)出的金針菜品質(zhì)優(yōu)良，香味濃郁，吃起來爽脆香甜，還含有豐富的營養(yǎng)。

汕尾特產(chǎn)七：印真茶

印真茶是廣東汕尾的特色名茶，有著非常悠久的歷史，相傳是明朝蓮花山雞鳴寺的印真和尚所創(chuàng)制的。印真茶的制作并不復(fù)雜，選用苦刺嫩葉曬干制作而成，所制作出來的印真茶湯色清澈，飲后回甘，飲用的時(shí)候用開水沖泡即可，印真茶還有生津怯暑，清熱消炎，排毒養(yǎng)顏的功效。

汕尾特產(chǎn)八：陸河青梅

陸河青梅是廣東省汕尾陸河的特色產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，據(jù)相關(guān)記載，陸河種植青梅已經(jīng)有2900多年了。陸河有著優(yōu)越的地理環(huán)境，氣候溫和，降雨充沛，光照充足，非常適合青梅的生長，所種植出來的青梅外型美觀，肉質(zhì)細(xì)嫩，酸度適中，品質(zhì)優(yōu)良，陸河因此被稱為“中國青梅之鄉(xiāng)”。

汕尾特產(chǎn)九：生地水蟹湯

生地水蟹湯是廣東汕尾的特色傳統(tǒng)名菜，是汕尾人最喜愛的美食之一，選用優(yōu)質(zhì)的水蟹為主要原料，再配以生地黃，加入清水，最后武火煮沸，文火慢煲2小時(shí)候即可食用。所制作出來的生地水蟹湯十分美味，還含有維生素，葡萄糖等豐富營養(yǎng)，有健胃生津，清熱散結(jié)的功效。

汕尾特產(chǎn)十：坑螺

坑螺是廣東汕尾的特色產(chǎn)品，汕尾臨海，有著豐富的海洋資源，非常適合坑螺的生長，所產(chǎn)出的坑螺肉質(zhì)嫩滑，味道非常鮮美，食用方法非常多樣，可以用來熬湯，或是鮮炒，亦或者同咸菜一起煲湯，所制作的的坑螺都是十分美味的，陸河的個(gè)大酒樓，坑螺都是一道非?；馃岬牟似?。