1. 千島源山茶油聯(lián)系方式

用料

白蘿卜 1根

胡蘿卜 1根

海帶 適量

香菇 5朵

蘋果 1個(gè)

生抽 3勺

鹽 少許

做法步驟

步驟 1

白蘿卜切成圓柱大塊，蘋果去芯切成八瓣，胡蘿卜切段狀，香菇泡發(fā)一小會(huì)后洗凈，海帶可以用新鮮海帶或者干海帶泡發(fā)。全部食材放進(jìn)鍋里，鍋?zhàn)詈么簏c(diǎn)，一次性倒?jié)M水，小火煮一個(gè)小時(shí)。

步驟 2

煮好后撈出海帶蘋果不要，這時(shí)的湯已經(jīng)帶有一點(diǎn)咸味，可能因?yàn)槲矣玫氖切迈r海帶頭。再加入幾勺生抽和少量鹽，自己嘗味調(diào)到合適。不建議太咸，后面煮食材過程中會(huì)越煮越咸。如果一不小心下多了，可以加開水調(diào)淡一點(diǎn)。

步驟 3

關(guān)東煮湯底準(zhǔn)備好后，可以加入自己喜歡的食材一邊煮一邊吃。豆腐、新鮮香菇、魔芋絲都是很好的食材。肉類建議牛肉，用羊肉或者雞肉會(huì)破壞原來湯底的鮮味。也可以加入各式丸子。最后燙個(gè)粉絲或者方便面即可

2. 千島源原味茶油和純正茶油

— 食材清單 —

主料:

小黃魚400克

輔料:

雪菜（腌）100克，冬筍（干）3片，干辣椒1個(gè)，姜2片，鹽2克，料酒15毫升，千島源純正茶油20毫升，白胡椒粉少量，水淀粉20ml

— 烹飪步驟 —

1· 準(zhǔn)備食材。

2· 雪菜過水清洗幾遍后切成黃豆大小的小段備用。

3· 冬筍泡發(fā)洗凈切細(xì)絲備用。

4· 小黃魚去鱗、去腮、去內(nèi)臟，洗凈后用廚房紙擦干。

5· 姜切絲、干辣椒切段。

6· 小黃魚身上均勻抹一層鹽，加入姜絲，1勺料酒，腌制10-15分鐘。

7· 鍋中加入20ml千島源茶油，燒至6成熱。千島源茶油口味清爽，成菜口感不油膩，有營(yíng)養(yǎng)，特別適合這種菜式的烹飪。

8· 放入姜絲，把姜絲煎至焦黃。

9· 將小黃魚放入，用小火把小黃魚兩面煎黃（煎至6成熟）瀝油裝盤備用。

10· 鍋中留底油，放入筍絲翻炒一會(huì)，加入雪菜和干辣椒段稍微翻炒。

11· 將煎過的小黃魚放入鍋中，加入1小勺白胡椒粉，倒入適量的高湯沒過小黃魚。

12· 將炒過的雪菜筍絲鋪在黃魚上面，加蓋中火燒四五分鐘。

13· 一般雪菜夠咸，無需再加鹽。起鍋前加點(diǎn)白糖提鮮，再淋入少量水淀粉勾薄芡。

14· 起鍋，將黃魚鋪在盤內(nèi)，雪菜筍絲蓋于黃魚之上，鍋內(nèi)撒青蔥幾顆，隨湯倒入盤里。

15· 此菜湯不能太多，黃魚半淹在湯里，湯里有筍和雪菜的咸鮮味，黃魚肉雪白鮮嫩，味極美。

3. 千島源山茶油怎么樣

山茶油是國油，全世界只有中國有生產(chǎn)山茶油，而中國種植山茶林，出產(chǎn)山茶油的也僅限于南方幾個(gè)省，北方是沒有的，種植山茶油的省份大概是 以下幾個(gè)?。汉稀⒔?、廣西、福建，廣東，所以，比較好的品牌茶油也出自這幾個(gè)省份，以下這幾款在全國都是比較出名的：

一、苑溪村野生山茶油二、金浩茶油三、廣西巴馬茶油四、納福爾五、沈郎鄉(xiāng)六、千島源七、老知青八、井江九、貴妃宴十、潤(rùn)心以上排名不分先后，其實(shí)，中國的山茶油市場(chǎng)還沒有完全成熟，并沒有形成相對(duì)強(qiáng)勢(shì)的茶油品牌，以上品牌是在眾多山茶油品牌中比較出名的，推薦給樓主！

4. 千島源純正茶油價(jià)格多少

純正茶油是油茶籽的榨出的頭道油，并經(jīng)過提純，去掉了油茶籽中含有的皂素等雜質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)元素的指標(biāo)相對(duì)來說頗高一些。

原味茶油就是壓榨法做出的茶油，它保留了油料內(nèi)的豐富營(yíng)養(yǎng)；不添加化學(xué)物質(zhì)，無化學(xué)溶劑殘留，不含任何化學(xué)防腐抗氧化劑，保證了茶油質(zhì)量的安全、味道純正、營(yíng)養(yǎng)豐富、原汁原味，符合人體健康的需求。

5. 千島源山茶油為什么這么貴

千島源

茶籽油富含豐盛的維生素并且所 含不飽和脂肪酸高達(dá)97%,易吸 收水潤(rùn)不油膩，茶籽油燃點(diǎn)高，無油煙廚房更清爽烹飪更輕松。

6. 千島源茶油是怎么發(fā)展起來的

準(zhǔn)備材料：五花肉 800克、姜 20克、冰糖 少許、醬油 少許、鹽 少許、八角 少許、料酒 少許、植物油 少許、食鹽 少許。

1、第一步把準(zhǔn)備好的五花肉用刀切塊，姜切片，放一旁備用。

2、往鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的水，五花肉，料酒，使用大火煮開，將五花肉焯水，撈出備用。

3、接著往鍋內(nèi)放入適量的油，大火加熱，放入準(zhǔn)備好的冰糖，小火翻炒。

4、翻炒均勻，直到用鏟子將冰糖炒化。

5、然后鍋內(nèi)放入五花肉，用鏟子快速翻炒均勻。

6、鍋內(nèi)放入姜片，翻炒幾下。

7、接著鍋內(nèi)倒入準(zhǔn)備好的醬油，鹽，八角還有熱水，等待水煮開后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí)。

8、半小時(shí)后出鍋裝盤，這樣紅燒肉就已經(jīng)做好了。

7. 千島源的油怎么樣

亞麻籽油品牌有：

1.紅井源

2.阿格利司

3.黛尼

4.亞麻公社

5.長(zhǎng)白工坊

6.金龍魚

7.西王

8.福臨門

9.魯花

10.千島源紅井源應(yīng)該不錯(cuò)的，它是國內(nèi)最大的亞麻籽油(胡麻油)生產(chǎn)企業(yè)，是亞麻籽油國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位，是“盟級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”，受當(dāng)?shù)卣攸c(diǎn)掛牌保護(hù)。

8. 千島源山茶油廠家在哪兒

材料：鱖魚 一條約500克 、 金華火腿 30克 、 冬筍 30克 、 茶油 少許 、 白胡椒粉 少許 、 鹽 少許 、 老姜 3-5片 、 蔥花 少許

烹飪步驟

步驟1/7

準(zhǔn)備好所需食材。

步驟2/7

把鮮活鱖魚處理干凈，去內(nèi)臟去鰓去鱗，用廚房紙擦干表面水分，魚身斜切幾刀。

步驟3/7

鍋內(nèi)倒入少許茶油。

步驟4/7

燒熱后放入鱖魚，將魚身煎至兩面金黃。

步驟5/7

鍋內(nèi)加入水、老姜片、切片火腿、冬筍，一起大火燉煮。

步驟6/7

燉至魚肉松爛后放入適量鹽、白胡椒粉調(diào)味，撒入少許小蔥花。

最后一步

魚肉的鮮甜和火腿的醇厚融為一體，一碗魚湯下肚，全身都暖洋洋的。

小貼士

1.千島源茶油主要含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，不含芥酸、膽固醇等對(duì)人體有害物質(zhì)，有“液體黃金”的稱號(hào)，是一種非常健康的食用油。 2.千島源茶油油性穩(wěn)定，煙點(diǎn)高達(dá)210℃,豐常適合中式烹飪，煎炸炒過程中油品不易變質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)不流失。 3.在臺(tái)灣等地，人們還常用茶油拌飯及面條，作為婦女產(chǎn)后最佳的補(bǔ)品，因此茶油也被稱為“月子油”。

9. 千島源茶油廠家電話

食材清單：

玉米 1根 、 黃瓜 1根 、 蝦尾 450克 、 芹菜 100克 、 黃瓜 1根 、 牛油火鍋底料 100克 、 千島源茶油 15克

烹飪步驟

1.龍蝦尾倒入鍋中加入水，再放入3片姜片和1勺料酒，煮2分鐘后撈出過涼水備用

2.鍋中放入15克茶油,起鍋熱油，放入蔥姜蒜、花椒、干辣椒爆香，放入火鍋底料炒出紅油,放入龍蝦尾、土豆條、玉米翻炒

3.加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺料酒、1勺鹽,大火煮開后，蓋上鍋蓋燜煮至水干,倒入芹菜和黃瓜條翻炒，最后撒上白芝麻就可以關(guān)火上桌了