哪個地區(qū)的茶油比較好(那個地方的山茶油最好)
1. 那個地方的山茶油最好
贛南為中國最好的茶油產(chǎn)地
贛州上猶是紅花茶油的主產(chǎn)地。上猶茶油主要以紅花茶油為主,是贛南茶油品種中的極品,深受國內(nèi)外客商的青睞。
2. 哪家山茶油最正宗
1、金浩JINHAO(中國馳名商標,湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),全國油茶籽油領(lǐng)先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
2、綠海Green-sea(始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)
3、潤心(江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標,國內(nèi)油茶行業(yè)領(lǐng)先品牌,全國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)
4、得爾樂(中國馳名商標,江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領(lǐng)先品牌,江西春源綠色食品有限公司)
5、中富(中國馳名商標,湖南省著名商標,大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)
6、山潤(中國馳名商標,湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術(shù)企業(yè),綠色食品,湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司)
7、金拓天(中國馳名商標,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術(shù)企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)
8、徽山(安徽省著名商標,安徽名牌產(chǎn)品,國家經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)
9、源森(中國馳名商標,江西名牌,全國唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)
10、老知青(福建省名牌產(chǎn)品,福建省著名商標,福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),山茶油行業(yè)知名品牌,老知青集團有限公司)
3. 中國最好的山茶油產(chǎn)地
山茶樹生長在南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在的湖南、江西、廣西等?。▍^(qū)),現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
4. 山茶油中國哪里產(chǎn)的最多
一、大豆
大豆是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料作物,含油率15%-26%,出油率:根據(jù)各地大豆品質(zhì)不同12%-18%(進口大豆出油率相對國內(nèi)出油率高)
二、油菜籽
油菜籽(油菜花)是唯一一種在世界各地都能種植的高油分油料,分為冬油菜和春油菜兩種。國內(nèi)其種植面積占全國油料作物總面積的40%以上,含油35%-50%。出油率:根據(jù)各地油菜籽品質(zhì)不同30%-45%
三、棉籽
棉籽顧名思義是棉花的種子,棉籽整籽含油15%-25%,棉仁含油28%-39%,
出油率:據(jù)各地棉花籽品質(zhì)不同11%-25%
四、花生
原名落花生,原產(chǎn)于南美洲,花生含仁率為65%-75%,花生仁中含油40%-51%,出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同40%-50%
五、葵花籽
原產(chǎn)地于墨西哥,分為食用葵(瓜子)和油葵兩種。油葵多為黑色小籽,全籽含油率高達45%-54%,因此榨油主要使用油葵,葵花籽(油葵)出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同32%-42%
六、芝麻(胡麻籽)
芝麻,又名芝麻、胡麻,是胡麻的籽種,含油率45%-63%,有油料皇后之稱;芝麻油是少數(shù)幾種不需精煉就可食用的植物油之一。
芝麻(胡麻)出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55%
七、米糠
米糠是大米加工的副產(chǎn)品,每加工100公斤糙米可生產(chǎn)5-8公斤米糠。米糠含油率14%-24%;米糠出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同13%-17%
八、油茶籽
油茶籽是茶子樹(茶油樹)的種子;油茶主要種植在我國的南方。油茶籽帶殼,含仁率50%-72%,油茶籽含油30%-40%,油茶籽出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%
九、油棕果(棕櫚果)
油棕果亦稱棕櫚果;含油45%~50%,原產(chǎn)于非洲,但現(xiàn)在已經(jīng)遍布全球;棕櫚油是是目前世界上生產(chǎn)量、消費量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種,與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”出油率:根據(jù)各地品質(zhì)不同毛棕櫚油20%-22% ,棕仁油2%左右
棕櫚果
實際壓榨中還與油料作物使用的設(shè)備工藝,壓榨工藝(熱榨或者冷榨)有關(guān)系,一般來說,以花生為例子,壓榨的壓力越,含渣量越低,干餅殘油率越低,出油率越高
5. 那個地方的山茶油最好油
瑤記是作為千島湖本土品牌中名氣還比較大的一個,逢年過節(jié)會過來買點小禮品送給朋友們。他們家的山茶油還不錯,是本地自產(chǎn)的山茶榨的油,特色當然還少不了魚干和辣椒醬。
瑤記特產(chǎn)店位于南山大街十字路口,對面就是海外海大酒店,地理位址很好找,這家店開得已經(jīng)很多年了,就當?shù)氐耐撂禺a(chǎn),山核桃,魚干都有,還有他們家的白馬地瓜干稱得上一絕,口味獨特,很好吃。售貨員也是蠻好的。生意不錯。對面就是酒店很的人買。
6. 買山茶油去哪個地方買好些
低溫
1.冷榨是針對某些油料作物的一種制取工藝。比如山茶油、橄欖油,通過冷榨可以完整保留這些油料作物的營養(yǎng)成分。其特征就是營養(yǎng)物質(zhì)及活性成分完整保留,原色原香,但冷榨法的出油率相對較低。
2.熱榨相對比冷榨出油率更高一些,采用的是將油料作物炒熟粉碎后進行壓榨,氣味較濃,毛油顏色很深,有沉淀物,需要進行再次精煉才可成品。一般花生油、芝麻油等濃香型油料多采取這種工藝,保留油料作物的獨特香味。
3.除此之外,冷榨成本高,價格也更貴,而熱榨次之,浸出便宜。所以在選用山茶油時,大家可以關(guān)注包裝上的”生產(chǎn)工藝“,選擇”低溫壓榨“的山茶油會更營養(yǎng)更健康一些。
從上面的介紹中我們可以知道,山茶油冷榨法和熱榨法的區(qū)別主要體現(xiàn)在生產(chǎn)工藝、出油率以及成本價格上。其中冷榨法可以保留營養(yǎng)物質(zhì),但出油率低,且價格昂貴。而熱榨法則需要二次精煉,但出油率高,且價格低一些。
7. 哪里盛產(chǎn)山茶油
山茶樹生長在南方亞熱帶濕潤氣候地區(qū)的天然無污染的高山及丘陵地帶,10多個省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在的湖南、江西、廣西等?。▍^(qū)),現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
8. 什么地方山茶油質(zhì)量好
義方源山茶油好吃。義方源山茶油味道干香。義方源山茶油吃到嘴里,爽脆而且很有嚼勁。義方源山茶油和調(diào)味料的混合,使里面的營養(yǎng)成份充足的得到釋放。義方源山茶油完全來自大自然,是完全的綠色無污染的食品。義方源山茶油價格便宜,人們尤為肯購買回來恰。義方源山茶油里面含有足量的營養(yǎng)元素,吃了對人健康特別有好處。義方源山茶油聞起來尤其回味甘醇。
9. 請問全國山茶油哪里的純正好
中國的茶油最好,世界茶油在中國。
中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日本等國有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國的大別山區(qū)域、西南及湘、贛南、贛西部,是我國特有的油料樹種。
油茶樹生長在沒有污染的亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū),整個生長過程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。為中國政府提倡推廣的純天然木本食用植物油,以及國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾。
茶油中不含芥酸,膽固醇,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
茶油是我國特有的傳統(tǒng)的食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠流長。世界上除日本和東南亞極少數(shù)國家有零星分布外,唯有中國大面積栽培。野山茶油在全世界唯中國獨有,野茶油是大自然賦予華夏大地的瑰寶。 我國清代醫(yī)學家趙學敏在《本草綱目拾遺》記載“潤腸清胃,殺蟲解毒”,清代王士雄《隨息居飲食譜》記載“茶油烹調(diào)肴饌,日用皆宜,蒸熟食之,澤發(fā)生光,諸油惟此最為輕清,故諸病不忌?!?/p>