1. 山茶油產(chǎn)品定位

成人票價(jià)40元一人。兒童和老人有相應(yīng)的優(yōu)惠。

靈山工匠小鎮(zhèn)核心是為展示手工藝人的工匠精神，傳承跟保護(hù)上饒的非遺文化內(nèi)容，展示徽州文化古韻味。小鎮(zhèn)定位分為四個(gè)部分：櫧溪老街、童樂谷、茶油工坊、悅麓開元觀堂酒店。小鎮(zhèn)以展示上饒的工匠精神以及傳統(tǒng)文化為己任，展示這座歷史底蘊(yùn)深厚的匠心城市。

2. 山茶油產(chǎn)品策略

新陽鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)著力做“特”。加快建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革，走精致化、無公害、綠色、有機(jī)路子，形成了以煙葉、食用菌、特色水果、茶葉、林竹、花卉為主導(dǎo)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

做足做強(qiáng)龍頭，扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，建立完善“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)鏈，目前已有紅心柚、茶葉、益康山油茶、三葉花卉等一批專業(yè)合作社，三葉花卉是市級(jí)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目，綠爾香茶業(yè)有限公司是市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。同時(shí)，還抓好村淘網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)特產(chǎn)品”營(yíng)銷策略，打造茶葉、茶籽油、紅心柚、雙鯉烤鴨等一批品牌電商名片。

3. 山茶油產(chǎn)品分析

第一：接觸 ， 純真的茶油沒有油膩感，如果涂在皮膚上，便會(huì)很快吸收，而假的茶油則反之，不但具有油膩感，還不容易吸收；

第二：聞味道 ，滴出一到兩滴茶油，滴到手掌上，進(jìn)行揉合，直到發(fā)熱，就可以聞其味道，真的茶油有它獨(dú)特的味道，而假的則沒有；

第三：聽聲音 ，備好一張紙，在上面滴幾滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃燒沒有什么異常的話，則是真的；如果發(fā)出吱吱的響聲，則是假的；

第四：嘗味道 ，這是區(qū)分真假茶油最重要的方法，優(yōu)質(zhì)的茶油，在口中會(huì)有一種清香的味道，假的茶油會(huì)有酸味，或焦苦的味道；

第五：看顏色，色澤金黃色或淺黃色，品質(zhì)純凈，澄清透明 ，這是真茶油的特性，假茶油則沒有這么純凈，含有雜質(zhì)；

第六：看煙點(diǎn)，茶油煙點(diǎn)高于普通食用油，一般為220℃左右，但質(zhì)量更高的山茶油煙點(diǎn)越高，從烹飪過程中的冒煙量及時(shí)間即可判斷茶油的質(zhì)量。

第七：看沉淀物，氣溫低時(shí)，茶油的沉淀物越多，則油品相對(duì)較差（沉淀物質(zhì)大部分為，飽和酸油、雜質(zhì)、氧化油，水分，皂），反之沉淀少或者沒有沉淀，則油質(zhì)量好。以肉眼觀察，清澈澄清透明亮度好的油就質(zhì)量越好。國家在標(biāo)準(zhǔn)里制定了冷凍實(shí)驗(yàn)這個(gè)指標(biāo)就是用來控制沉淀物含量的，沉淀物質(zhì)大部分為，飽和酸油、雜質(zhì)、氧化油，水分，皂（相當(dāng)于家用皂），顯然這些物質(zhì)對(duì)身體沒有什么好處。

第八：看包裝：正規(guī)產(chǎn)品一般是真空包裝密封可靠，包裝物印產(chǎn)品商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)廠家名稱、配料表、生產(chǎn)日期保質(zhì)期等文字信息清晰完整。主要的茶油產(chǎn)地在浙江、安徽、江西、廣西、湖南，這點(diǎn)請(qǐng)格外關(guān)注。

第九：看油脂的透明度：山茶油色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，理論上山茶油顏色淡些的品質(zhì)更好。

第十：鑒別水分是否超標(biāo)：取油層底部的一兩滴山茶油，滴在紙上，點(diǎn)燃后無異常聲音屬于合格產(chǎn)品，燃燒不正常且發(fā)出“吱吱”的聲音是不合格的產(chǎn)品，燃燒時(shí)發(fā)出“趴趴”的爆炸聲則說明水分嚴(yán)重超標(biāo)

4. 山茶油市場(chǎng)細(xì)分

一）油茶從種子萌發(fā)、幼苗生長(zhǎng)到開花結(jié)果，直至死亡的整個(gè)過程，稱之為個(gè)體生命周期。油茶平均壽命一般長(zhǎng)達(dá)70~80年，有的甚至可達(dá)到幾百年。因此，根據(jù)油茶個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育階段，其生命周期可劃分為幼齡期、逐漸成熟期、成年期和衰老期四個(gè)時(shí)期。

1.幼齡期從油茶種子萌發(fā)出土到開始開花著果，這階段為幼齡期。一般經(jīng)歷3~5年時(shí)間。幼齡期主要是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，構(gòu)成樹體。其生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是:營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)十分迅速，主要是生長(zhǎng)主干，分枝很少。

2.逐漸成熟期從開始開花結(jié)果至樹冠基本形成，這一階段為逐漸成熟期般經(jīng)歷8~10年時(shí)間。這個(gè)階段的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是:樹冠離心生長(zhǎng)大于高生長(zhǎng)，春、夏兩季萌發(fā)新梢、秋梢減少，茶果產(chǎn)量迅速增加

3.成年周這是油茶樹大量產(chǎn)果的時(shí)期，一般經(jīng)歷5080年的時(shí)間。油茶樹此階段的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)是:營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)（枝葉生長(zhǎng)）和生殖生長(zhǎng)（開花苗果）都達(dá)到旺盛階段，春梢多夏梢少，樹冠內(nèi)外上下立體開花結(jié)果，產(chǎn)果量高。在這一階段，茶樹繼續(xù)增髙，平均高度最終可達(dá)3~4米。冠幅也隨著新梢的生長(zhǎng)，不斷向四周擴(kuò)展。樹干變光滑，皮薄，呈灰褐色，木質(zhì)更堅(jiān)硬。根系可深達(dá)3米以上，隨著冠幅的生長(zhǎng)，其范圍不斷擴(kuò)大。

4.衰老油茶生長(zhǎng)到70~80年后，其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)逐漸衰退，樹勢(shì)衰老。果實(shí)多著生于樹冠表面，產(chǎn)量下降，大小年現(xiàn)象顯著，落花落果嚴(yán)重

5. 山茶油品牌定位

千島源茶油好，是有機(jī)種植

千島源山茶油包括有機(jī)種植山茶油，歷來為皇家指定進(jìn)貢品。千島源是茶油中的頂級(jí)品牌，品牌創(chuàng)立之初，就確立了目標(biāo)，要做最好的茶油，做中國油茶第一品牌。根據(jù)油茶籽特性，公司研發(fā)了特級(jí)初榨茶油，即原味茶油。每批次產(chǎn)品糧油局質(zhì)檢合格率100%，日期新鮮、吃的放心！

6. 山茶油產(chǎn)品定位方案

贛州主攻的是工業(yè)，其次農(nóng)業(yè)和旅游。對(duì)贛州的定位就是省域副中心城市，對(duì)接珠三角融入大灣區(qū)，成為珠三角的橋頭堡。

總的來說，贛州還是主攻工業(yè)，工業(yè)得到的支持是最大的，市政府正努力構(gòu)建具有贛州特色的現(xiàn)代工業(yè)體系。

兩城兩谷一帶的主要發(fā)展工業(yè)項(xiàng)目是新能源汽車科技城，現(xiàn)代家居城，中國稀金谷，青峰藥谷，贛粵電子信息產(chǎn)業(yè)帶，結(jié)合一帶一路打造贛州國際陸港等等。

在農(nóng)業(yè)方面主要是贛南臍橙和贛南茶油。其中贛南臍橙的農(nóng)產(chǎn)品市值最高，上過央視，遠(yuǎn)銷海外，打出了贛南地區(qū)的名氣！現(xiàn)在贛南臍橙的種植規(guī)模已經(jīng)超過了7萬畝以上，新建的標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)果園超過150個(gè)。

在旅游方面，贛州市主要打響江南宋城，客家搖籃，紅色故都，東江源頭這4個(gè)品牌。

7. 山茶油的市場(chǎng)定位

是個(gè)網(wǎng)站，上面有很多合作的母嬰店，自己定位一下，就可以看到附近的母嬰店，還有售賣的商品，很方便的。

他們還有個(gè)熊娃出沒的活動(dòng)我也有參加，可以免費(fèi)領(lǐng)取山茶油，都是在門店領(lǐng)取，很放心

8. 山茶油的目標(biāo)市場(chǎng)

但不同的油茶品種其成熟的時(shí)間有所不同，一般在民間有寒露籽、霜降籽及立冬籽的說法，在江西、湖南等地主栽的油茶品種主要是寒露籽和霜降籽。今年寒露的時(shí)間是10月8日，霜降的時(shí)間是10月23日，因此今年油茶開始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個(gè)時(shí)期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降5天之后采摘。

油茶是著名的“抱子懷胎”植物。油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收。采收完后油茶樹就會(huì)隨即開花、結(jié)果，再經(jīng)過一年的生長(zhǎng)，到第二年秋天才能成熟。采收完油茶籽就要抓緊施冬肥，為次年春季萌發(fā)春梢準(zhǔn)備足夠養(yǎng)分，這樣才能保證油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

今年寒露的時(shí)間是10月8日，霜降的時(shí)間是10月23日，因此今年油茶開始采摘的時(shí)間應(yīng)在10月8日之后，一般小籽油茶多為寒露籽，便是這個(gè)時(shí)期采摘，而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽，要到霜降5天之后采摘。至于油茶果的品質(zhì)，其實(shí)很容易觀察，立冬籽樹冠大，分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7-10粒。

9. 山茶油產(chǎn)品定位策略分析

長(zhǎng)沙中戰(zhàn)茶油集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱：中戰(zhàn)茶油）成立于2018年12月，隸屬于中戰(zhàn)華信資產(chǎn)管理集團(tuán)有限公司，旗下?lián)碛猩菩刑煜赂叨酥憋嬌讲栌汀⒗舷孓r(nóng)高性價(jià)比家庭烹飪山茶油、老茶林子日化系列、善生能功能性食品系列、漢蓉護(hù)膚系列等產(chǎn)品。其中善行天下為“湖南茶油”公用品牌授權(quán)的山茶油產(chǎn)品。

中戰(zhàn)茶油以“健康膳食高端山茶油”為產(chǎn)品定位，制定“可以喝的山茶油”行業(yè)概念，中戰(zhàn)茶油的制油五術(shù)首創(chuàng)中國茶油行業(yè)“直飲標(biāo)準(zhǔn)”，年產(chǎn)值1億元，公司有科研團(tuán)隊(duì)50余人。中戰(zhàn)茶油集團(tuán)以“專注生命健康事業(yè)，振興油茶民族產(chǎn)業(yè)”為使命，開發(fā)茶油及茶油生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，打造高端茶油品牌。

10. 山茶油產(chǎn)品定位標(biāo)準(zhǔn)

01農(nóng)村榨油坊

這個(gè)可能比較偏門一些。之所以介紹這個(gè)，是因?yàn)椴恍枰k營(yíng)業(yè)執(zhí)照，也不需要單獨(dú)地去拿380伏的電，只要在院子里有個(gè)20、30平米的地方，就可以運(yùn)作一個(gè)榨油坊了。

農(nóng)民收獲了油菜籽、棉籽、芝麻、黃豆、花生、茶油籽等油料作物之后，一般都會(huì)拿到榨油坊，你免費(fèi)幫村民進(jìn)行這些農(nóng)作物的油料加工，不收任何加工費(fèi)，但是呢，剩下的油渣滓，可以歸你，可以用這個(gè)副產(chǎn)品來抵加工費(fèi)。

02新型家庭生活用具

要想迅速賺到錢，可以選擇一些當(dāng)季實(shí)用性強(qiáng)的事物，要想做到有特色，那就需要多打聽和去外地搜羅一些新奇的玩意兒。

比如冬季氣溫寒冷，現(xiàn)在就有一些農(nóng)村青年，做取暖的產(chǎn)品就賺大了。有一種燒柴的爐子，這種產(chǎn)品在當(dāng)?shù)厣?，所以一開始就吸引了不少百姓來看稀奇，購買爐子的人源源不斷，拖一車過來不到一個(gè)星期就賣空。

這樣一件產(chǎn)品幾百元，賣一件利潤(rùn)在80元左右，一天賣20個(gè)爐子，一天的純收入就是1600元。

這樣的產(chǎn)品比較火爆，在農(nóng)村比較實(shí)用的取暖爐子也是滿足家庭的需求，這種爐子設(shè)計(jì)也很科學(xué)，有煙囪管道，室內(nèi)用這種爐子非常暖和，就連空調(diào)都省了，而且炒菜、煮飯、燒水也很快，是一種真正方便老百姓的好用具。

03收購農(nóng)村土菜

土菜一直是都市人最喜歡吃的菜品，鄉(xiāng)下菜，城里賣，這種食材、菜品的新鮮感和新奇勁兒，讓很多都市人欲罷不能。土菜煥發(fā)了新生命，讓越來越多村民的腰包鼓起來。

又比如東北人喜歡吃的婆婆丁、苦碟子、苣荬菜之類的野菜，水洗后，蘸醬吃，又下飯又解毒，再配上一些小根蒜、發(fā)芽蔥、刺嫩芽等一起，味道怎一個(gè)“爽”字了得！

其實(shí)這些野菜原本是挨餓年代和在苞米面、雜合面里，蒸窩頭以解決溫飽的東西，如今變得“尊貴”起來，過年時(shí)15元一兩的價(jià)格，堪比海鮮！

04提供信息服務(wù)

很多農(nóng)戶雖然有自己的產(chǎn)品，卻沒有好的銷路，不知道賣給誰，潛在的客戶又不知道到哪里去買放心優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

你也許可以做這個(gè)方面的投資，先對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品的種類、數(shù)量、質(zhì)量、特色等做一個(gè)相對(duì)完整全面的調(diào)查，搜集整理相關(guān)的詳細(xì)資料。

可以通過自媒體發(fā)布相關(guān)的信息，并搜集反饋信息，由近及遠(yuǎn)，由點(diǎn)到面，如果你有產(chǎn)品銷售相關(guān)的經(jīng)歷，那么，你就是經(jīng)紀(jì)人了，或許會(huì)有你意想不到的收獲。

05經(jīng)營(yíng)蜂蜜

養(yǎng)蜂蜜呢，這個(gè)是相對(duì)來說投資小，風(fēng)險(xiǎn)性低的一個(gè)行當(dāng)。

只要你們家附近2.5公里以內(nèi)，有油菜花啊，槐花啊，椴樹之類的就行了。平常就是簡(jiǎn)單照看即可，冬天不要讓它凍死了，另外需要補(bǔ)充一些糖水。

算下來的話一年一箱蜂蜜，500塊錢的純利潤(rùn)吧，關(guān)鍵是不用太操勞。

如果你能夠研發(fā)一些蜂產(chǎn)品、加工制品，利潤(rùn)會(huì)更高！

06農(nóng)產(chǎn)品加工

現(xiàn)在農(nóng)村的產(chǎn)品基本上沒有包裝也沒有外銷，可以加工農(nóng)產(chǎn)品，比如山上的一些野菜野果收購回來，真空包裝，或者烘干包裝等等，竹筍，蕨菜，刺嫩芽，刺梨等等都可以。

還有農(nóng)村人種的一些紅薯、蘿卜、青菜等，可以制成紅薯干、蘿卜干、青菜干等等。過年的時(shí)候買一把黃花菜干都是60、70元。

07矮化盆景果樹

農(nóng)村人想要賺錢，必須眼光放寬。要知道城市人需要什么。這些年來，城市陽臺(tái)一族，流行矮化盆景果樹。比如：紅肉蘋果、草莓、橘子、櫻桃、桑葚、藍(lán)莓、山楂……

當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品安全越來越成為壓在市民心頭的一塊大石，買幾棵自己愛吃的矮化盆景果樹，放在陽臺(tái)或者房頂露臺(tái)，自己養(yǎng)，看著他們開花結(jié)果，不只是吃著放心，而且陶冶性情，多美好??！

這一塊非常有前景，也有錢景。有這方面專長(zhǎng)的朋友可以嘗試下。

08創(chuàng)意手工產(chǎn)品

由于電商網(wǎng)絡(luò)的興起，市面上傳統(tǒng)產(chǎn)品的買賣越來越難做了，因?yàn)閮r(jià)格都已經(jīng)做到了透明化，如果是手工的產(chǎn)品，那就不一樣了，它屬于創(chuàng)意類，只要東西做得好，價(jià)格貴一點(diǎn)都會(huì)有人買。

現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)家庭手工產(chǎn)品市場(chǎng)暢銷，受到人們的喜愛，像生活中手工品比較豐富，有小板凳、竹籃、木鍋鏟、竹杯子、蘆葦掃把、拖布、木制瓢盆等等都是手工品，它不僅實(shí)用，而且美觀。

賣一件至少有一倍的利潤(rùn)，經(jīng)營(yíng)生活類手工用品不一定自己制作，可以在當(dāng)?shù)厮蚜_，與一些老工匠合作，師傅們專門負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作，你來負(fù)責(zé)產(chǎn)品的市場(chǎng)。

這樣的產(chǎn)品相對(duì)還是容易推廣的，適合在鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐點(diǎn)銷售，拓寬渠道，公路旁掛廣告牌，建立代理渠道，手工產(chǎn)品進(jìn)入城市也是一大亮點(diǎn)，總之產(chǎn)品質(zhì)量好就不怕賣不出。

09營(yíng)養(yǎng)花土

現(xiàn)在人們都喜歡追求綠色生活環(huán)境，特別是居住在大城市的人。近年來多肉植物，比如綠蘿等在花草市場(chǎng)上銷量走俏，已很好證明了人們對(duì)這方面的需求日趨增多，然而想養(yǎng)好花草就必須要有好的營(yíng)養(yǎng)土壤。

大家都知道，農(nóng)村什么都少，就是土地多，如果能掌握一定的花土知識(shí)，那么根據(jù)各種花對(duì)土的需求，配置不同含氮、磷、鉀的有機(jī)或無機(jī)肥的花土，然后在網(wǎng)絡(luò)上銷售或者銷往本地的花卉店，相信利潤(rùn)空間是非常巨大的。