衡陽茶油酥薄月君玲(雁城茶油酥薄月)
1. 雁城茶油酥薄月
1.衡陽魚粉
衡陽魚粉是湖南省衡陽市特色美食之一,是利用新鮮的魚肉和米粉為主要原料制成。我國南方的大部分地區(qū)早餐都有吃米粉的習(xí)慣,而以魚做原料的米粉唯獨衡陽才有,也是衡陽著名的早餐小吃。衡陽米粉按煮熟后所添加的原料可分為碎肉粉、三鮮粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等,也有單一的魚肉粉發(fā)展多種新品種,滿足了不同口味需求。衡陽魚粉關(guān)鍵是魚要新鮮,湯要濃湯,火候適度,將魚現(xiàn)殺后切成塊狀,鍋中油燒紅,將鮮魚塊置入鍋中稍作煎炸,加入西渡湖之酒,然后快速翻炒,加入鹽與濃湯,再放進姜片、蒜茸等,加蓋煮熬制作。
2.茅市燒餅
茅市燒餅是湖南省衡陽市衡南縣茅市鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色小吃,已有一百多年的歷史,以其皮酥、清晰多層、味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名,也是衡陽地區(qū)享有盛名的傳統(tǒng)糕點。茅市燒餅制作精細,工藝考究,主要由面粉、白糖等制作而成,成品外皮酥脆清甜、味道香濃酥軟,常溫下可以放半個月。在當?shù)兀昴赀^節(jié)或是紅喜事,送燒餅是傳統(tǒng)習(xí)俗。茅市燒餅因其口味松、香、酥、軟而備受人們喜愛,成為衡陽著名的特產(chǎn)糕點,非常適合送親朋好友。
3.渣江假羊肉
渣江假羊肉是湖南衡陽縣渣江鎮(zhèn)地方風(fēng)味小吃,也是衡陽經(jīng)典的小吃。渣江假羊肉歷史悠久,傳說宋徽宗皇帝被金兵擄去,皇后至此避難,由于身受風(fēng)寒,周身不適,食欲不振,當?shù)孛麖N做假羊肉湯獻上,皇后食后渾身大汗,頓覺輕松舒適,從此渣江假羊肉湯名聲大噪。假羊肉湯并不是用羊肉做成的,是以豬頭肉、豬瘦肉,佐以八角、桂皮、花椒一同熬成肉湯待用,再將荷折片切成細長條,倒入肉湯中,煮沸10分鐘,加入蒜苗、蔥段和黃花菜,起鍋淋入香油,撒上辣椒粉和胡椒粉即成。
4.常寧涼粉
常寧涼粉是衡陽市常寧的特色美食小吃,至今已有1300多年歷史。常寧的涼粉不同其他地方的涼粉材質(zhì),是采用當?shù)厣缴袭a(chǎn)的涼粉騰的果心為原料制成的。食時,切成條或片,放入糖、醋、蒜泥、辣椒等調(diào)料攪拌之后,口感酸甜可口,質(zhì)感非常清澈晶瑩,尤其是夏天吃起來會更加涼爽。
5.石鼓酥薄月餅
衡陽酥薄月餅原名酥薄芝麻餅,又稱太師餅、胡餅、宮餅、小餅、月團,荷葉、金花、芙蓉、月光餅、團圓餅等,以做工精細、風(fēng)味獨特、松酥可口而聞名,是衡陽傳統(tǒng)的特色名點。石鼓酥薄月餅主要由開皮、去蒂、包酥、開酥、包餡等傳統(tǒng)手工制作工序精制而成,其大小勻稱,斷面酥皮層次清晰分明,皮酥餡香、酥松可口,具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香,食之甜而爽口,油而不膩。
6.渣江米粉
渣江米粉是湖南衡陽渣江古鎮(zhèn)傳統(tǒng)名小吃,其色澤艷麗,香味撲鼻,吃起來美味爽口,十分具有滋味,也是衡陽著名的米粉。渣江米粉是用當?shù)氐木准氈贫?,米粉細嚼無渣,一般都是葷素搭配,渣江米粉的臊子有十余種,酸辣、碎肉、雞雜、肉蛋、小炒肉、牛腩等。
7.衡陽魚丸子
衡陽魚丸子是衡陽著名的特色美食小吃,潤滑純白,口感細膩且富有彈性,以其獨特的外形和味道而聞名,是當?shù)厝松?、婚宴和?jié)日宴請、朋友聚會的一道必備的特色美食。衡陽魚丸子制作工序復(fù)雜,是將剔骨去皮的凈魚肉,反復(fù)用清水漂洗、瀝干,然后絞成肉泥,再拌上面粉、鴨蛋清、生豬板油、姜、蔥、胡椒粉等配料,不斷糅合摔打直至拌勻。衡陽魚丸子摔打混合肉泥是關(guān)鍵,衡陽“打魚丸”就是由此而來。
8.耒陽壇子菜
耒陽壇子菜是用壇子腌制的咸菜,風(fēng)味獨特,有香、脆、咸、辣、酸、甜等特點,是耒陽一種古老的名特產(chǎn)。耒陽壇子菜不同于泡菜、醬菜等腌菜,它突出的是壇子,壇子年代越久腌出來的菜越香。壇子菜加工非常講究,幾乎所有的蔬菜都可以用來制作壇子菜,主要制作食材有豇豆、辣椒、茄子、豆腐乳、蘿卜、黃豆、生姜、洋姜、刀豆、榨菜等,是佐粥、拌飯、下酒的佳品。MAIgoo美食小編推薦耒陽經(jīng)典壇子菜:夫子辣椒,吃的時候取出用油煎至金黃,外焦內(nèi)糯。
9.衡陽唆螺
衡陽唆螺,又名“喝螺”,食時將螺口對住嘴,吸氣唆(喝)取螺肉,故名“唆(喝)螺”,是衡陽著名的地方風(fēng)味小吃。衡陽唆螺湯鮮味美,清香脆嫩,清火開胃,爽口宜人。在衡陽的街頭夜宵攤比較常見,尤其是夏天,壯漢們一瓶酒一盤唆螺,別提有多爽,特別是小孩子,直接用手拿起唆螺就往嘴里吸。
10.白沙燒餅
白沙燒餅是常寧特色小吃之一,原產(chǎn)地常寧白沙鎮(zhèn),歷經(jīng)百年而不衰,也是衡陽著名的特色風(fēng)味小吃之一。白沙燒餅起源于明清,歷史悠久,精選優(yōu)質(zhì)面粉、精致菜油、白糖及花生、芝麻等原料,經(jīng)和面、起酥、出砣、包餡、成餅撒麻、上爐、燒烤等傳統(tǒng)烘烤工藝加工而成,外脆內(nèi)香,甜而不膩,老少皆宜。白沙燒餅香不香、酥不酥關(guān)鍵在起酥,起酥就是在面團里拌茶油,拌得多拌的均勻燒餅就越酥脆可口。
11.排樓湯圓
排樓湯圓是衡陽的特色風(fēng)味小吃,因其味道微辣、柔軟鮮亮,而深得衡陽人的喜愛。排樓湯圓是將大米浸泡后加精鹽、五香粉煮熟,橫切成約1厘米長的段,用手揉搓成竹條大小的圓球,即成湯圓。吃的時候加入蔥花、白胡椒粉,吃起來湯清白,丸柔軟,味香辣。排樓湯圓與傳統(tǒng)的甜湯圓或者是咸湯圓口味頗不相同,餡是微辣的,湯圓的皮則又香又糯,在衡陽當?shù)氐男〕缘甓寄艹缘?。Maigoo美食小編推薦衡陽其他特色美食小吃:南岳素食豆腐、相市燒餅、寶蓋燒餅、玉麟香腰、霉豆腐等。
2. 茶油酥薄月價格
品種通常有兩種選擇:一是經(jīng)專門烘炒的末茶;二是剛從茶樹上采下的幼嫩新梢,這可根據(jù)各人口味而定。
制作油茶的主要原料,一是茶葉,二是茶籽油(山茶油),三是配料:大米花、酥黃豆、炒花生、蔥花、糯米飯等。
油茶湯:
武陵山區(qū)土家族人的油茶湯,制作十分考究。先將茶葉、粉絲、黃豆等物,用油炸過,加煮熟的臘肉粒、豆腐顆和玉米泡,再加蔥花、姜米等佐料,摻上燒沸的油湯,吃起來清香爽口:油茶湯冬可暖身,夏可消暑,提神解乏,療饑醒酒,許多人四季不離,每日必飲。它是土家人待客的傳統(tǒng)民族飲料。
油茶湯對土家族人來說一日三餐少不了。它是一種似茶飲湯質(zhì)類的點心小吃,香、脆、滑、鮮,味美適口,提神解渴,是土家人傳統(tǒng)的非常鐘愛的風(fēng)味食品。
3. 茶油酥薄月多少錢一斤
1、玉溪煙葉:主要在玉溪市八縣一區(qū),這里的煙葉在全省都是最優(yōu)的;
2、通海豆末糖:豆末糖以優(yōu)質(zhì)黃豆為主料,加工精細,層次均勻,具有“香、甜、酥、脆、人口無渣”的特點; 3、通海醬菜:通海醬菜有著悠久的歷史,有100多個品種; 4、雞絲米線:通海廣大群眾喜歡的美食之一; 5、烏魚片:按照傳統(tǒng)工藝烹制成熟的烏魚肉片雪白、滋嫩、味美,頗有名氣; 6、甜醬油:為云南傳統(tǒng)名產(chǎn),素以咸甜兼?zhèn)涞莫毺仫L(fēng)味而深為云南廣大城鄉(xiāng)消費者所喜愛; 7、通海醬油:通海醬油傳統(tǒng)工藝,歷史悠久,配方獨特,很受顧客歡迎,是餐桌上的調(diào)味佳品; 8、太極鱔魚:通??h的興蒙鄉(xiāng)鱔魚一般都是活著烹飪; 9、涼糕:用糯米制成的涼糕本來沒什么特別,但加上蜜餞、紅糖水、芝麻等輔料變得爽滑可口; 10、通海蘿卜紅:由云南通海楊氏天然產(chǎn)物有限公司申請的“滇寶”牌通海蘿卜紅產(chǎn)品,被國家質(zhì)檢總局注冊為原產(chǎn)地標記產(chǎn)品 。
4. 雁城茶油酥薄月包裝
衡陽必買特產(chǎn),1荷交,有圓的,寬的,2南粉,和荷交一樣都是紅薯淀粉做的,不管炒著吃,燉著吃,湯都美味,3魚丸4胡子酒5壇子菜,不管那種都好吃。
6茶油,7干菜葉子,8霉豆腐,各有特色,本人覺得衡陽的好吃9各種山貨,10土茶葉。
5. 衡陽茶油酥薄月價格
祁陽縣,最繁華,其次是東安,祁陽是永州最多的人口縣?! ∑铌柨h位于湘江中上游,東接常寧市,南臨新田、寧遠、雙牌縣和郴州市桂陽縣,西抵零陵區(qū),北連衡陽祁東縣。地理坐標為東經(jīng)110°35′-112°14′,北緯26°02′-26°51′??偯娣e2519平方千米???cè)丝?8萬人(2003年)?! 】h人民政府駐浯溪鎮(zhèn),郵編:426100。代碼:431121。區(qū)號:0746。 祁 陽 簡 介 祁陽縣位于湖南南部,在東經(jīng)111035ˊ—112014ˊ,北緯2602ˊ—26051ˊ之間,屬永州市管轄,面積2565平方公里,合378萬畝,其中耕地66.8萬畝,占17.6%,林地 萬畝,占%,水面35.2萬畝,占9.3%,2000年底人口為97.72萬人,除漢族外,另有3400名瑤、苗等少數(shù)民族。全縣人民在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)展步伐明顯加快,在此過程中,我們真誠的希望并竭誠歡迎社會各界有識之士來祁陽開發(fā)和投資,共創(chuàng)美好的未來?! ∮凭玫臍v史 光榮的傳統(tǒng) 祁陽從三國時期(268年)開始置縣,至今已是一個1730多年的古縣,。歷史上名人輩出,具有光榮的革命傳統(tǒng),是革命老區(qū)。新民主主義革命時期,有2000多人為革命壯烈犧牲,其中有雷晉乾、蔣毓華、劉東軒等著名先烈,涌現(xiàn)了劉金軒、周玉成等紅軍將領(lǐng),造就了陶鑄、王首道等無產(chǎn)階級革命家、黨和國家杰出的領(lǐng)導(dǎo)人?! ∫巳说臍夂?豐富的資源 祁陽屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,年平均氣溫18.2攝氏度,一月平均溫度6.1攝氏度,七月平均溫度29.7攝氏度,年平均日照數(shù)1623小時,年無霜期291天,年均降水量1200毫米。地形以丘陵為主,南北高、中部低,俗稱“蛋型”小盆地,境內(nèi)最高峰海拔1530米,最低處只有58米。湘江自西而東綿延96公里,境內(nèi)主要支流有白水、祁水、清江,還有246條一公里以上流程的溪谷涓流,河網(wǎng)沖溝總長9044公里。由于氣候溫和,雨量充沛,地形高低懸殊,全縣水資源總量達250億立方米,水能蘊藏量達21萬千瓦時。已探明的礦藏有煤、鐵、錳、銻、鋅、大理石、石灰石、耐火泥、重晶石等20多種,其中煙煤儲量1.03億噸,是全省產(chǎn)煤重點縣;植物資源主要有杉、松、楠、樟、桐、油茶、銀杏、中草藥等,杉木蓄積量達200多萬立方米,素有“湘南亞森”之稱。油茶林49.5萬畝,年產(chǎn)茶油2000—3000噸,為國家“杉木豐產(chǎn)林”、“油茶低改”重點縣?! ⌒沱惖娘L(fēng)景 眾多的名勝 位于縣城南郊湘江南畔的全國第二大碑林——浯溪,以其豐富的文化古跡和秀麗的自然風(fēng)光蜚聲海內(nèi)外。碑林保存了自唐代以來歷代名人詩詞書畫摩崖石刻505方,其中唐朝詩人元結(jié)撰文、書法家顏真卿大字正書的《大唐中興頌》石刻,因文奇、字奇、石奇而稱“三絕”,被列為全國重點文物保護單位。陶鑄同志銅像及其革命事跡陳列館也于1988年在浯溪建成,為浯溪更添一景。文昌塔、紫蘿峽、江村石林、萬卷書巖、梅花洞、坦里巖等勝跡傳奇迷人?! ?yōu)越的區(qū)位 完備的設(shè)施 祁陽處于衡陽、桂林之間,是內(nèi)地的前沿、沿海的內(nèi)地,是國務(wù)院批準的湖南改革開放過渡試驗區(qū)之一。湘桂鐵路、322國道、衡昆高速公路、三南公路(湖南、贛南、閩南)貫穿全境,湘江從縣境中心穿過。祁陽火車站年貨物吞吐量達150萬噸,水路湘江終年通航,可直抵長沙、武漢、上海??h內(nèi)鎮(zhèn)鎮(zhèn)通油路、鎮(zhèn)鎮(zhèn)通移動電話、村村通程控電話、村村通廣播電視。境內(nèi)有大小發(fā)電站80多處,年發(fā)電量1.5億千瓦時,輸變電路線1700公里,110千伏變電站3個,1 個220千伏變電站正在興建,全縣形成了大小電網(wǎng)相聯(lián)的供電體系,電力充足,價格低廉,是全國第二批初級電氣化建設(shè)先進縣。共有城鎮(zhèn)21個。其中,縣城城區(qū)面積16.8平方公里,街道寬敞設(shè)施齊全,規(guī)范配套,建有5座賓館,2個日供水5萬噸的自來水廠,人均居住面積18.6平方米,是全國住房先進縣;市內(nèi)交通公交與出租汽車便利快捷?! 妱诺膶嵙?繁榮的經(jīng)濟 2000年全縣國內(nèi)生產(chǎn)總值40.27億元,財政收入1.45億元,農(nóng)民人均純收入2245元。農(nóng)業(yè)建成八大基地,六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),商品糧、瘦肉型生豬成為全國基地縣,水果是全省基地縣,油茶產(chǎn)量居全省第二,溝函模式化稻田養(yǎng)魚成為聯(lián)合國糧農(nóng)組織推廣項目。工業(yè)小區(qū)內(nèi)八大主要產(chǎn)品批量大,品質(zhì)好,形成了輕化、冶金、機電、食品、建材五大支柱產(chǎn)業(yè)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)區(qū)域化發(fā)展,祁黎工業(yè)小區(qū)被命名為“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)示范區(qū)”,“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合作示范區(qū)”和“湖南省星火技術(shù)密集區(qū)”?! ∥拿鞯乃刭|(zhì) 快捷的效率 實施“科教興縣”戰(zhàn)略,科技工作被評為全國先進縣,教育被評為全國“兩基工作先進縣”, 教學(xué)設(shè)施不斷改善,教育素質(zhì)不斷提高,每年向大中專院校輸送新生2500人以上。初級衛(wèi)生保健達到省頒標準,是全省首批衛(wèi)生縣城。社會風(fēng)氣和公民素質(zhì)不斷提高,陶鑄“心底無私天地寬”的高尚情操得到弘揚,連續(xù)6年保持“全省精神文明建設(shè)先進縣”稱號,政府、部門辦事規(guī)范高效,政務(wù)公開,飲譽內(nèi)外?! 〉?1 樓 祁陽簡介 歷史溯源—— 祁陽歷史悠久,人杰地靈,文化底蘊深厚。祁陽因地處祁山之南而得名,因有浯溪而聞名,是一個古老的邑縣,始建于三國時期,至今有1800多年歷史,是革命老區(qū),最早的開放縣之一,是老一輩無產(chǎn)階級革命家陶鑄同志的故鄉(xiāng)?! 〉乩砦恢谩 ∑铌栁挥凇昂V熟,天下足”魚米之鄉(xiāng)的腹地,湘江中游。南通粵桂,北抵衡岳,東連淅贛,西接川黔。 區(qū)劃與人口、土地資源—— 祁陽有面積2538平方公里,人口近100萬,轄27個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5個農(nóng)林場所,951個村(居)委會?! 〉V產(chǎn)資源、動植物資源、水資源—— 祁陽自然資源豐富,土地肥沃,水源充實,屬亞熱帶季風(fēng)濕潤性氣候,四季分明,現(xiàn)已探明的礦藏有煤、石灰石、鐵、錳、銻、鋅等20多種,享有“有色金屬之鄉(xiāng)”的美稱 ;用村林有杉、松、樟、楠等,經(jīng)濟林以油茶為主,兼有油桐、烏桕;藥材主要有白果、烏梅、杜仲、淮山、丹皮、白芍、香附、烏藥、蛇膽等100余種。其中煙煤儲量1億噸;用材林6.4萬公頃,林木蓄積量達200萬立方米; 油茶林40萬畝;以柑桔為主的水果28萬畝;水資源總量250億立方米,水能蘊藏量21萬千瓦?! ÷糜钨Y源—— 祁陽境內(nèi)文化古跡眾多,風(fēng)景秀麗迷人,旅游資源融自然景觀與人文景觀于一體,風(fēng)光別致,景色宜人。由浯溪碑林、文昌寶塔、瀟湘樓、甘泉寺、大江自然風(fēng)光、金洞漂流、陶鑄故居七大景區(qū)構(gòu)成核心風(fēng)景名勝區(qū)。浯溪碑林是國家級重點文物保護區(qū),是全國第二大石刻碑林,現(xiàn)存有唐代以來摩崖石刻505塊,楷、行、草、纂諸體皆備,是全國罕見的露天碑林,由元結(jié)撰文,顏真卿大字正書的《大唐中興頌》,自古以來稱其三奇:文奇、字奇、石奇,世稱“摩崖三絕”,楊名天下。 經(jīng)濟情況—— 經(jīng)這五十多年的建設(shè),祁陽的經(jīng)濟已有了較大發(fā)展,特別是改革開放以來,經(jīng)濟發(fā)展速度明顯加快。年均GDP增速達 %。祁陽縣還是經(jīng)國務(wù)院批準的湘南改革開放過渡試驗區(qū)之一,也是湖南省招商引資重點縣。全縣已建成種類工業(yè)小區(qū)21家,分布在國道、省道旁及各建制鎮(zhèn)內(nèi),水、電、路、訊等配套設(shè)施齊全。其中:位于322國道旁的祁黎工業(yè)小區(qū)為“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)示范區(qū)”、“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)東西合作示范區(qū)”;而沿三南路的白水、觀音灘工業(yè)小區(qū)已發(fā)展成為“三來一補”加工帶。建有配套齊全的四大灌區(qū)的渠系工程,旱澇保收面積達90%以上。全縣建有大小電站85處,總裝機容量6萬千瓦,年發(fā)電量1.6億千瓦時,建成了國家、地方電網(wǎng)相聯(lián)的發(fā)供電體系。 運輸郵電業(yè)—— 交通便捷,湘桂鐵路、G322、S1811和衡昆高速公路貫穿全境,鎮(zhèn)鎮(zhèn)通郵路、村村通公路;湘江從縣域中心通過,終年通航,可直抵長沙、 武漢、上海,縣城距永州機場僅30公里,祁陽火車站年貨物吞吐量達150萬噸,客站是全國規(guī)模最大的縣級站;通訊發(fā)達,通移動電話、程控電話和微波電視??稍诩腋咚賹拵暇W(wǎng)?! ∪嗣裆睢 「母镩_放以來,人民生活水平得到極大提高。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入由1985年的742元提高到2001年的5425元,年均增長13.2%;農(nóng)村居民人均純收入由1985年的398元提高到2001年的2280元,年均增長11.5%。城鄉(xiāng)居民收入水平的提高,使居民儲蓄存款大幅增加,截止2001年底,全縣城鄉(xiāng)居民儲蓄存款余額達32.09億元,人均儲蓄存款余額3135元。隨著全縣住宅建設(shè)和城區(qū)改造的持續(xù)發(fā)展,城鄉(xiāng)居民居住條件不斷改善,城鎮(zhèn)居民人均居住面積由1980年的13.2平方米增加到42.7平方米,農(nóng)村居民人均住房使用面積由1980年的18.6平方米增加到38.56平方米。城市化水平有很大提高,1980至2001年間,城市自來水普及率由55.2%提高到99.7%,煤氣、液化氣普及率由9.5%提高到24.8%。
6. 衡陽茶油酥薄月
湖南省茶油排名第一的就是常寧市,在2001年,常寧市就被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”,在2007年10月,我市的衡陽南天山茶油業(yè)有限公司生產(chǎn)的“香椿子”牌茶油,獲得了湖南省第二屆林產(chǎn)品博覽會金獎。
7. 雁城茶油酥薄月餅
NO.1:魚粉
衡陽傳統(tǒng)美食,湯汁濃厚、味道鮮美。
NO.2:茅市燒餅
衡陽特色小吃,焦香可口、味道香濃。
NO.3:魚頭豆腐湯
衡陽特色美食,味道鮮美、營養(yǎng)豐富。
NO.4:嗍螺
衡陽特色小吃,味道鮮美、爽口宜人。
NO.5:壇子菜
衡陽特色美食,香脆咸辣、酸甜可口。
NO.6:炸椿卷
衡陽傳統(tǒng)小吃,焦脆香酥、鮮美可口。
NO.7:打魚丸子
衡陽傳統(tǒng)小吃,味道鮮美、風(fēng)味獨特。
NO.8:口味牛蹄
衡陽特色小吃,牛蹄軟糯、香辣味美。
NO.9:酥薄月餅
衡陽傳統(tǒng)小吃,香酥可口、油而不膩。
NO.10:臭豆腐
衡陽特色小吃,外陋內(nèi)秀、百吃不厭。
8. 雁城茶油酥薄月價格
1、常寧無渣生姜
產(chǎn)品介紹常寧無渣生姜地下莖4~6級分枝;姜瓣粗壯肥大,頂芽紫紅飽滿;表皮淡黃,肉黃色、質(zhì)細膩、嫩脆多汁;姜味香濃,纖維少,嚼之無渣。
2、常寧茶油
常寧茶油是湖南省衡陽市常寧市的特產(chǎn)。常寧油茶有著悠久的種植歷史、獨特的地理環(huán)境和人文因素,具有營養(yǎng)豐富、色澤亮黃、品質(zhì)純凈、氣味清香、藥食兼用等特點,享譽國內(nèi)外。
9. 衡陽茶油酥薄月餅
麻辣肚絲
排樓湯圓
衡陽荷葉包飯
玉麟香腰
南岳素食豆
特產(chǎn)有:云霧茶 南岳觀音筍 衡陽白糖李 衡陽滴一些好恰裹東西和地址!
⒈燒烤:
①:環(huán)城北路李記燒烤店的烤魚
②:雁峰電影院旁邊巷子易記燒烤店的烤魷魚和雞翅
③:冶金的燒烤,好好恰,如果你么恰過,那你就恰虧噠
④:太平小區(qū)花園旁邊一家燒烤店的玉米和雞翅
(年青一對夫婦開的,可價格比一般店子就貴些.可味道沒話說)
⑤:南華門口有個李字號,燒茄子、玉米、魚丸子好吃
⒉早餐:
①:蓮湖路老干所右邊向前走一點一家魚粉
②:紫竹林的鹵粉
③:興隆的包子、燒賣
③:城南工商局右邊巷子里的碎肉粉
④:雁城賓館的早茶
⒊火鍋:
①:電廠右手邊的一家叫火鍋王的店子
②:紅湘路和實驗中學(xué)接口的"四川人火鍋"
③:江東火車站貨房左邊巷里的雞火鍋
④:江東苗圃大樹那里的火鍋
⑤:雁峰區(qū)衛(wèi)生防疫站那條巷里的火鍋
⑥:紅龍火鍋城的火鍋
⑦:胖胖胖的火鍋
⑧:味工廠的火鍋
9:小西門那邊的香辣蟹很不錯!不過最近漲價啦!
⒋蛇:
①:鯉魚門的干鍋蛇
②:食神的口味蝦
③:新誠誠的蛇,不過太辣了
4:l兩路口,石油公司旁邊的潭州口味蛇不錯
⒌煲仔飯:
①:勞動局巷內(nèi)的一家桂林煲仔飯店
②:衡南縣人民醫(yī)院斜對面三家中間那家
③:柴埠門一家龍卷風(fēng)網(wǎng)吧下面的那家煲仔飯店味道不錯,那的水果沙拉好好恰.
⒍茶油王的茶油雞
⒎衡南縣人民醫(yī)院斜對面的一家正骨醫(yī)院門口的一家排擋的水煮雞
⒏進步巷的臭豆腐(這是大家都公認的)
⒐進步巷的媽媽菜館的店菜媽媽魚頭,米豆腐燒排骨,宮廷魚片,手撕蘭包等菜都不錯,價錢也蠻實惠的
⒑江東苗圃大樹下有家夜宵攤的黃瓜榨炒田雞肚皮,味道非常好
⒒小小洞天的水煮雞和清炒黃沙沽
⒓勞動局旁邊巷子里的餛飩
⒔晶珠廣場三樓美食城的木瓜燉雪蛤、叉燒包和蝦餃
⒕南華大學(xué)門口百姓餐館的水煮肉片和鐵板牛肉
⒖一興的筒子骨粉好好恰
⒗蘇眼井春城火鍋店的削骨肉和醬悶魚
⒘師院后門山西餃子館里的餃子
⒙正源粥鋪果粥還有南華大學(xué)門口那家農(nóng)業(yè)銀行邊邊那家粥鋪也不錯
⒚冶金的菠蘿燒排骨
⒛雁峰那邊有一家賣鴨架子的店也好恰
21.186飯店的店菜"明爐魚"
22."九嶷酒家",那的血鴨不是一般的不錯,雖然價格比其他地方的要稍貴一些,但美味也值了....
23.旺旺酒店的粉絲蒸蛤哩
24.食惠飯店---- 往手表廠的馬路旁,錫紙魚、水煮活魚、鐵板墨魚仔和響肚
25.山姆大叔的日式烏東面、咸魚雞粒炒飯
26.頭塘新華酒家的土頭碗
27.解放路麥當勞旁邊的絕味鴨脖店的鴨脖子、毛豆等等
28.進步電影院門口的神農(nóng)板栗
29.吉鑫園的千絲萬縷豆腐湯
30.圓夢園的青椒燜魚
31.天馬立交橋頭的狗肉
32.丹茗居的衡東狗肉
33.衡南縣電影院斜對面南海天酒家的魚雜、羊雜、牛雜
34.同心居醬鴨
35.鄉(xiāng)巴佬的鹽菜排骨
36.便宜菜館的炒捆雞
37.王府的鷓鴣飯
38.新誠誠的泥蛙
39.財埠門的魚頭王飯店
40.食為天白灼腰花
41.江東浮橋處活水魚
42.師院河上的沙鱉
43.進步巷青青小吃店
44.進步巷東方快餐店
45.衡陽縣的假羊肉、渣江粉
46.南岳的石蛙、野生菌
47.衡東蛋燒肉、生炒驢肉
48.衡南向陽橋燒角魚、雞火鍋
49.耒陽牌樓下的白鹵豬腳、徐記叫雞公、寡婦店燒豬腳
50.常寧夫子肉、米粉螺螄
51.祁東菊花魚
52.旺旺酒店的粉絲蒸蛤
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湖南立德科技新材料是一家專業(yè)從事交聯(lián)劑TAIC、TMAIC、氰酸鈉、氰酸鉀、氰尿酸三鈉鹽等精細醫(yī)藥化工中間體產(chǎn)品的開發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)營的高科技化工企業(yè),其規(guī)?,F(xiàn)達到年產(chǎn)氰酸鈉10000噸,交聯(lián)劑TAIC 5000噸。產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于日用化工、醫(yī)藥、紡織印染、涂料、油墨、石油開采、金屬加工、建筑助劑、IT行業(yè)等多個領(lǐng)域。廠家直銷,量大價格優(yōu)惠,期待您的咨詢~
11 2019-06-30
湖南衡陽有什么特產(chǎn)?
美食: 衡陽為湘菜兩大中心之一,美食都以辣味為主, 興建中的立新開發(fā)區(qū)特別講究調(diào)味,尤重酸辣、咸香、清香、濃鮮。夏天炎熱,其味重清淡、香鮮。冬天濕冷,味重?zé)崂?、濃鮮。 衡陽唆螺 又名“喝螺”。制法為:選大小均勻之田螺或石螺置于清水盆中,滴茶油小許,使之吐出雜質(zhì)污物。二、三天后,用冷水洗凈,將瘦豬肉泥摻水拌勻,倒入盆中,使螺飽食,再鉗去螺尾,加鹽少許反復(fù)搓洗干凈,置炒鍋內(nèi)旺火翻炒,待水分稍干,加茶油再炒,至香味四溢,螺口掩皮脫落,再加鹽和紹酒復(fù)炒,起鍋后,與生姜、辣椒、醬油。蔥蒜、味精等佐料一道入骨清湯鍋中 蓋煮。食時舀出,手持將螺口對住嘴,吸氣唆(喝)取,螺肉即人,故名“唆(喝)螺”。本品湯鮮味美,清香脆嫩,清火開胃,爽口宜人。 魚頭豆腐 制法為:花鰱魚頭帶半片魚肉(今大多用額魚頭),洗凈斬去吻部,間隔劃幾刀 ,正面抹上醬油,剖面抹上豆瓣醬,入鍋茶油煎至兩面金黃色,加入醬油、糖及清水運量,燒魚片刻,再放人豆腐塊、香菇、生姜末等煮至 爛熟入味,撒入蔥花、味精,澆上熟豬油,一起鍋碗盛,即成。乘熱食之,湯鮮味美,爽口宜人。 特產(chǎn): 張飛酒 三國時張飛巡視耒陽,縣令龐統(tǒng)恐張性烈,飲酒誤碼率事,下令縣城禁賣燒酒10天,用糯米釀制的湖酒招待張飛。湖酒濃度低,香甜可口,得張飛贊賞。耒陽酒廠對傳統(tǒng)釀酒技術(shù)加以改進,釀制的張飛酒香氣濃郁,酒味醇厚綿甜,并含有多種葡萄糖和人體所需的18個氨基酸,常飲能延年益壽,還可作藥用、菜肴調(diào)味及解腥。該酒于1985年評為衡陽市黃酒第一名,1990年獲首屆中國酒文化博覽會“長城杯獎“、珠海市中國旅游產(chǎn)品評比會”優(yōu)質(zhì)獎“。產(chǎn)品行銷國各省市、供不應(yīng)求。1995年,組成張飛酒業(yè)有限公司,建有張飛酒生產(chǎn)專線,生產(chǎn)張飛酒系列產(chǎn)品。 精品喜雁四件寶 即衡東中國藤茶、映武黃花菜、喜雁黃菌干、鴿來香乳鴿,在衡陽最具特色和代表性。產(chǎn)品一上市便供不應(yīng)求,是最具親情的饋贈禮品。由衡陽最早從事特產(chǎn)營銷行業(yè)的衡陽喜雁四件寶特產(chǎn)食品連鎖店做總經(jīng)銷。喜雁四件寶連鎖特產(chǎn)店有售。 石鼓酥薄月餅 在衡陽生產(chǎn)已有140余年的歷史。衡陽市南北特食品廠對傳統(tǒng)酥薄月的配料、制作進行了詳細研究,創(chuàng)造出配料考究。做工精細、風(fēng)味獨特、松酥可口的新一代石鼓牌酥薄月,受到海內(nèi)外食客喜愛。石鼓牌酥薄月用高精白糖、飴糖、精粉、奶油、動植物油、玫瑰、桂花、喬餅、麻仁麻蓉等12種原料配方,經(jīng)14道傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成。面呈金黃色,底呈米黃色,形圓如月,厚薄均勻,約10個為0.5公斤。1981年獲國家銀質(zhì)獎,1988年獲首屆中國食品博覽會金獎。 衡東黃椒子 衡東特產(chǎn)黃椒子有剁辣椒和干辣椒兩種,黃椒子產(chǎn)于本土三樟鄉(xiāng),他地處南岳衡山之麓,湘江之濱,汲天地之靈氣,所產(chǎn)黃椒向以細長、色艷、肉質(zhì)厚、口味佳、椒形好、耐貯藏而名滿天下。剁椒更是選用上等黃椒,采用傳統(tǒng)方法泡制而成,其色黃、燦然若金,晶瑩剔透,其香雅,淡似幽蘭,清雅綿長;其味美,脆辣可口,食之有開胃健脾之功效。 衡東縣三樟鄉(xiāng)種植黃辣椒已有1800年歷史,由湘江泥沙淤積形成的特殊沙質(zhì)土壤,賦予了三樟黃辣椒獨特的風(fēng)味,肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艷、椒形小,為辣椒中的極品。相傳清朝嘉慶年間,衡東狀元彭浚把黃辣椒帶到宮廷,皇帝品嘗后,龍心大悅,欽點三樟黃辣椒為貢椒;并要求年年進貢。黃辣椒對環(huán)境要求較高,在無污染的環(huán)境下才會有其獨特風(fēng)味,是真正的綠色食品。 耒陽壇子菜 壇子菜:顧名思義,壇子菜就是用壇子腌制的咸菜,它是耒陽一種古老的特產(chǎn),脆、咸、辣、酸、甜,營養(yǎng)豐富,極易刺激食欲?!●珀枆硬似鹪从谶h古時代,那時候人們食物不多,為渡過饑荒,就選用陶罐封存鮮菜,以備應(yīng)急用。經(jīng)過數(shù)千年的口傳心授,推陳出新,耒陽壇子菜發(fā)展為一種風(fēng)味獨特、品種多樣的地方特產(chǎn)。 耒陽壇子菜不同于泡菜、醬菜等腌菜,它突出的是壇子,壇子越老菜越香。新置的壇子,只有經(jīng)過嚴格的技術(shù)處理后才能使用。在耒陽農(nóng)村,幾乎家家戶戶都有幾個甚至十幾個壇子,有的壇子傳了好幾代人。而壇子菜的制作技術(shù)更是每個家庭主婦都會,不但所有蔬菜能制成壇子菜,而且花樣百出。以蘿卜為例,就有酒浸蘿卜、豆腐乳蘿卜、鹽水蘿卜、甜酸蘿卜,達數(shù)十個品類。每一個品類風(fēng)味不一,卻是佐粥、拌飯、下酒的佳品。
8 瀏覽1295 2017-09-07
湖南衡陽有什么特產(chǎn)?
1、渣江“假羊肉” 渣江“假羊肉”,“假羊肉”它并非羊肉做成,更不是假冒偽劣的羊肉。而是用豬頭肉、豬瘦肉與荷折皮烹制出來的一道羹湯。大冬天來一碗,辣的渾身冒汗,比吃火鍋還舒坦。 2、衡陽壇子菜 衡陽壇子菜也極具特色,脆、咸、辣、酸、甜,營養(yǎng)豐富,極易刺激食欲。 3、耒陽谷香肥腸 耒陽谷香肥腸,其最大的特色是選用耒陽農(nóng)家的新鮮肥腸為原料,放入當?shù)禺a(chǎn)的谷殼中,再用大火炒制加工而成,與傳統(tǒng)的熏制或風(fēng)干的制作方法完全不同。制作好的肥腸,做菜時先炒后煨,味道十分獨特。 4、衡陽鹵粉 衡陽鹵粉脫胎于桂林米粉,在桂林鹵粉的基礎(chǔ)上不斷的改進,可以說衡陽鹵粉與桂林鹵粉同宗不同工。衡陽鹵粉的味道可以稱的上是中華一絕,其精髓全在那一鍋神秘的鹵水中。 5、“楊橋麩子肉” “楊橋麩子肉”是傳承于衡東縣楊橋地區(qū)的一道農(nóng)家特色菜,也是衡東土菜的一道金牌菜。它因濃香、肥而不膩而深受食客的歡迎。加上制作主原料之一的紅曲米粉的調(diào)配而更顯喜慶,故有“東方紅云”的美譽。
3 瀏覽646 2018-11-11
衡陽有哪些特產(chǎn)?
1、玉麟香腰 玉麟香腰是湖南衡陽地方傳統(tǒng)名菜,是酒席中的定席頭碗菜品。清代衡陽名宦彭玉麟家廚在魚丸、黃雀丸、鍋燒丸等地方風(fēng)味小吃基礎(chǔ)上創(chuàng)制,故名。又名寶塔香腰、管堆子香腰。主料豬腰、芋艿、荸薺、豬瘦肉、豬肥膘肉、凈桂魚肉、水發(fā)香菇、水發(fā)玉蘭片。 配料面粉、雞蛋、雞蛋清、干淀粉、濕淀粉、肉清湯、芝麻油、熟豬油。調(diào)料蔥段、姜片、紹酒、精鹽、醬油、味精、八角粉、胡椒粉。此菜集眾多小吃品種于一碗,層層堆砌,形似寶塔,味道多樣。 2、魚頭豆腐 魚頭豆腐是由魚頭、豆腐等主要食材做成的一道菜品,屬于蘇菜。沙鍋魚頭豆腐是浙江杭州著名的菜肴之一。魚頭豆腐,味道鮮美,營養(yǎng)價值非常豐富。 3、張飛酒 張飛酒為湖南耒陽市酒廠生產(chǎn)。相傳三國時龐統(tǒng)任耒陽縣令,蜀五虎大將之一的張飛奉命考察龐統(tǒng)政績。龐統(tǒng)用民間陳釀美酒招待張飛,張飛發(fā)現(xiàn)龐統(tǒng)雄才大略,回成都后舉薦龐統(tǒng)為軍師,后人因張飛在耒陽暢飲此酒稱為張飛酒。 4、烏蓮 衡陽地方名特產(chǎn)品。主產(chǎn)于衡陽縣臺源、杉橋等地。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名。 5、南岳云霧茶 南岳云霧茶產(chǎn)于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀麗,共有72座山峰,逶迤綿延800余華里。這里古木參天,翠竹灌林,山巔峪谷終年云霧繚繞,茶樹生長茂盛。 參考資料來源:百度百科-衡陽
12 瀏覽16736 2018-11-04
衡陽有些什么特產(chǎn)
衡陽特產(chǎn) 界牌瓷器 烏蓮 檳榔芋 衡山白糖李 湖之酒 南岳云霧茶 酥薄月餅 黃花萊 草席和張飛酒
11 瀏覽3646
湖南衡陽的特產(chǎn)是什么?都包括哪些?
雁城四件寶:南岳云霧茶、西渡湖之酒(黃龍玉液)、衡南鴿來香、南岳雁鵝菌,黃花菜等本地具有特色風(fēng)味的土特產(chǎn) 衡陽湘蓮 湘蓮是衡陽名產(chǎn)之一。其蓮子粒大飽滿,潔白圓潤,質(zhì)地細膩,清香鮮甜,營養(yǎng)豐富,可直接煮食,也可加工成糕點、罐頭、蜜餞等,是衡陽宴席上的必需品。 祁東黃花萊 又名金針菜。古時稱“忘憂”或“諼(諼音[xuān])草”,屬百合科萱草屬多年生草本植物,每年能生葉兩次。當黃花含苞欲放時,就采摘其花蕾經(jīng)過蒸制曬干,葉干黃花,便于收藏。黃花菜營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟實惠,干濕可食,味道鮮美,還有醫(yī)藥價值,具有養(yǎng)血平肝、利尿、健胃、生津等功效。 南岳云霧茶 因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名,古稱岳山茶。從唐代以來就作為向皇帝朝貢的“貢品”。主要生長在海拔800-1100米高度的廣濟寺、鐵佛寺、華蓋峰等地。這里氣候溫和、濕潤,土壤含有豐富的有機質(zhì),適宜茶葉生長。唐代陸羽的《茶經(jīng)》說:“茶出山南者,生衡山縣山谷”可見南岳云霧茶早負盛名。云霧茶,外形緊細,卷曲秀麗,開水沖后以色綠香濃、味醇、形秀著稱。在湖南省名茶評比中被評為優(yōu)質(zhì)茶,在國內(nèi)外享有聲譽。 衡陽棕骨扇 該扇起源于清代中葉,產(chǎn)于武水河畔的關(guān)市、長樂一帶。系以楠竹作骨、以紙為面制成的折扇。 蓋牌瓷器 南岳后山腳下界牌,生產(chǎn)一種瓷質(zhì)細膩、色澤鮮艷、圖案新穎的瓷器--蓋牌瓷。它選用白龍山的瓷泥,按色澤分有花白泥、純白泥、豬肝泥、走沙泥等。瓷泥的突出特點是乳白細膩,純凈無雜,光潤柔和,尤其是純白泥,就像過濾后的藕粉似的。
10. 衡陽茶油酥薄餅
1、水晶餅
水晶餅是陜西省渭南市下邽鎮(zhèn)的漢族名點。相傳,它是宋代當?shù)孛癖娰澝揽軠识谱鞯母恻c。水晶餅金面銀幫,起皮掉酥,口感油多而不膩,糖重而滲甜,具有濃郁的玫瑰芳香。
新中國成立后,水晶餅多次被國家商業(yè)部、陜西省商業(yè)廳授予優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。
2、老婆餅
相傳,元末明初期間,元朝的統(tǒng)治者不斷向人民收取各種名目繁雜的賦稅,人民被壓迫被掠奪得很嚴重,全國各地的起義絡(luò)繹不絕,其中最具代表的一支隊伍是朱元璋統(tǒng)領(lǐng)的起義軍,朱元璋的妻子馬氏是個非常聰明的人,在起義初期,因為當時戰(zhàn)火紛紛,糧食常常不夠用,軍隊還須東跑西走地打仗,為了方便軍士攜帶干糧,于是馬氏想出了用小麥、冬瓜等可以吃的的東西和在一起,磨成粉,做成了餅,分發(fā)給軍士,不但方便攜帶,而且還可以隨時隨地吃,對行軍打仗起到了極大的幫助。由于這樣亂七八糟加在一起的東西做出來的餅比較難吃,于是聰明的人們就在這種餅的基礎(chǔ)上更新方法,最后人們發(fā)現(xiàn)用糖冬瓜、小麥粉、糕粉、飴糖、芝麻等原料做餡做出來的餅非常好吃,甘香可口,這就是老婆餅的始祖了。
3、雞仔餅
雞仔餅是廣東四大名餅之一。僅是外形,就讓人一見鐘情:嬌小的身段,橢圓形略似美女的鵝蛋臉,在幾乎清一色正圓形的餅餌群體中顯出另類美。皮薄餡少的,吃起來比較脆;皮厚餡豐的,酷似國畫大師齊白石老人筆下正在俯首覓食的小雞,外脆內(nèi)軟,很有嚼頭。
4、周村燒餅
周村燒餅,因產(chǎn)于山東省淄博市周村區(qū)而得名。源于漢代,成于晚清,是山東省名優(yōu)特產(chǎn)之一。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料,以傳統(tǒng)工藝制作而成。制成后,薄如秋葉,形似滿月;落地珠散玉碎,入口回味無窮。
5、九江茶餅
九江茶餅起源于唐代,是“江西四大糕點之一”,采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)研制而成。宋朝詩人蘇東坡曾賦詩贊譽:“小餅如嚼月,中有酥和飴?!逼渖珴山瘘S,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特點。由于散發(fā)著茶油的清香,丹桂的芳香及純堿、蘇打的奇香,故被人們稱為“四香合一”的茶食精點。其營養(yǎng)豐富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成為旅游市場中最佳食品之一。
6、廣東杏仁餅
杏仁餅是一款廣東省傳統(tǒng)的特色餅食名吃,是從綠豆餅發(fā)展而來的,主要原料是綠豆粉,只因外觀像杏仁,所以才叫杏仁餅。最初的杏仁餅是選用綠豆磨成粉,再制成杏仁狀的餅,在餅中間夾一塊糖腌豬肉,經(jīng)烘烤后制成綠豆餅。杏仁餅也以它的外形而得名,現(xiàn)在經(jīng)過改良,己變成圓餅狀。也有很多不一樣的口味,包括素吃口味等。
7、佛山盲公餅
盲公餅是廣東省佛山市特色傳統(tǒng)名點之一。由于它是由一盲人創(chuàng)制于清嘉慶年代后期(1796一l820年),因而得名盲公餅。距今已有一百六十年之久。盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成。餅內(nèi)所夾的豬肉,其制法更為美妙精巧,用幼細白糖腌藏數(shù)月(最少數(shù)天)才取出配制,吃起來甘美酥脆,美味可口,享譽中外。
8、黃山燒餅
黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅,是安徽省黃山市漢族傳統(tǒng)小吃。
通常以面粉、肥肉、梅干菜、芝麻、鹽、菜油為原材制作皮、餡,經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等工序制成,烘烤在爐中進行,內(nèi)燃木炭,將餅坯貼于爐的內(nèi)壁,經(jīng)烘烤、燜烘及將爐火退凈后再焙烤,前后數(shù)小時而成。
9、山西太谷餅
太谷餅是山西省傳統(tǒng)名吃,因產(chǎn)于太谷縣得名。始于清代,太谷餅具有甜而不膩、酥而不碎,味美鮮香等特點,以其香、酥、綿、軟而聞名全國,享有“糕點之王”的美稱。太谷餅為“晉商飲食文化”的典型代表,著名歌唱家郭蘭英那首清脆悠揚的“平遙的牛肉太谷的餅……”更是讓太谷餅的美名傳遍天下。
10、臺灣太陽餅
太陽餅是臺灣地區(qū)的小吃之一。屬于甜餡薄餅,內(nèi)餡是麥芽糖,源起于臺灣中部臺中市的點心,為臺中的名產(chǎn)之一太陽餅的形狀近似圓形,餅皮酥而易碎,食用時容易掉落;多半為直接食用配濃茶之茶點,也有置放餅在碗內(nèi),沖泡熱開水呈現(xiàn)粥樣吃喝。早期制作的比較大,一般食用前多會均分成四塊,近年來則有較小的太陽餅出現(xiàn),以方便拿取食用。