1. 土陶壇子能裝茶油嗎有毒嗎

1、騰沖紅花油茶油

騰沖紅花油茶油是特沖的優(yōu)質特產(chǎn)之一，國家地理標志保護產(chǎn)品。騰沖紅花油茶油澄清透明、耐儲藏、易消化，且富含維生素E、山茶苷、油酸和亞麻酸。產(chǎn)品遠銷日本、南亞及國內。

2、騰沖餌絲

騰沖餌絲是由洞山鄉(xiāng)胡家灣村人發(fā)覺的，采用當?shù)靥禺a(chǎn)漿米加工制作而成，至今已有近400年的歷史了，為騰沖本地和外來客人所普遍喜愛的方便小吃之一。因云南的氣候條件不適合種植小麥，所以人們便用大米制成面條形狀的食品，從而制成了今天的餌絲。

3、騰沖雪雞

騰沖雪雞屬于屬肉、藥兩用型雞種，因其羽毛雪白而得名，主要產(chǎn)于云南省保山市騰沖縣北部和東部。騰沖雪雞全身扁羽，羽色雪白無斑，皮膚、肌肉、骨質均為黑色，是國家畜禽遺傳資源保護品種。

4、騰沖烏龍茶

騰沖烏龍茶產(chǎn)于被譽為“極邊第一城”的西南邊陲重鎮(zhèn)騰沖，這里有世界上最密集的火山群與溫泉群。茶園分布于海拔1900-2300米之間，年降雨量1900mm以上，且土質十分肥沃。優(yōu)越的地理環(huán)境自然也能培育出優(yōu)質的茶葉。

5、翡翠玉石

騰沖是我國靠近緬甸翡翠原產(chǎn)地的地區(qū)，是一座有著600年翡翠加工歷史的“翡翠城”。騰沖人發(fā)現(xiàn)了翡翠，并首開翡翠加工貿(mào)易先河，成為了東南亞珠寶玉石集散地，造就了騰沖的商貿(mào)繁榮。

6、騰沖土鍋子

騰沖的土鍋子歷史非常悠久，而且一直深受當?shù)厝说南矏?。燒制的土陶火鍋年代感十足，小火慢煮的方式很有氣氛，選用雞肉和排骨熬制湯底，煮出來的食材鮮嫩有加，口感咸香醇厚。

7、騰沖宣紙

宣紙當然以安徽宣城“榮譽出品”者為正宗。但就產(chǎn)品的色感、質地、吸水性能等內在品質而言，騰沖宣紙也不失為上好的書畫用紙，并受到書畫界的推重。

8、騰沖雞樅

騰沖肥厚的火山灰土地以及豐富的降水，為雞樅的生長創(chuàng)造了良好的條件。因而所產(chǎn)的雞樅騰沖雞樅不但出產(chǎn)量大，而且品種多，味道鮮美。騰沖雞樅的吃法很多，鮮吃以炒吃和煮吃為主，若要長期保存?zhèn)涫常瑒t可制成干雞樅、腌雞樅和油雞樅。

2. 土陶壇子能裝茶油嗎有毒嗎安全嗎

蟹腰

先把茄子用刀劃開成四瓣，但不要徹底斷開，在距離茄子頭部一公分左右止刀，讓四瓣茄子連成為一個整體。然后把淘米水燒開，把茄子倒入鍋中，等水再次燒開以后，連同茄子一起倒入一口土陶缸中，用一塊木制班子壓在茄子上，再在其上壓一個大小適中的石頭，讓茄子全部沒入水中。這樣壓幾天后再把茄子拿出來晾曬至八成干，然后伴上食鹽、紫蘇、姜絲、剁辣椒、黃酒裝入土陶壇子中，過二十幾天再拿出來燒著吃。至于味道怎么樣不用俺說，保證這道菜一端上桌，那誘人的紫蘇香加上微微酸酸的氣息令人未嘗之前先咽口水。有古詩為證：世間絕品人難識，閑對茄子憶古人。

注：

1.此為俺家的祖?zhèn)髅胤?，只傳男不傳女?/p>

2.姜必須用江西的窖藏六個月以上的小黃姜；

3.黃酒必須用紹興窖藏十五年以上的老黃酒；

4.茄子必須用湖南的糯米茄子；

5.剁辣椒必須為安徽的會龍辣椒所制；

6.食鹽必須用青海茶卡的泡菜鹽；

7.油必須用純山茶油或者胡麻油。

3. 土陶壇子能裝茶油嗎有毒嗎視頻

1、賣茶籽油，要建立口碑。茶籽油的真假，直接關系到自己家的信譽問題。家里的茶籽油是每年都有，賣茶籽油做的就是長久，不要貪一時的便宜，在油里摻假，導致自己失去客源。

、客戶建立良好的關系:自己家賣茶籽油，大部分的都是回頭客，每年平時沒有事的時候，就和客戶互動。多拍點圖片或者視頻，給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長的過程。也可以自己組織小活動，茶花開的時候，有竹筍的時候，請客戶到家玩耍，用自己家里土特產(chǎn)去招待，拉近之間的關系。自己要賣油的時候，就會在朋友圈中提前發(fā)信息，請要油的朋友到家里來。讓客戶能夠親眼看到，從一粒粒的茶籽，到冒著熱氣的成品油出來。其實，還有另外一個目的，就是讓客氣徹底相信油品的質量。

3、去找主打農(nóng)產(chǎn)品的餐館或農(nóng)莊:這做法可能會給自己帶來一定的損失，但是絕對有效。倒一點給他們的廚師，給他們炸一點油炸食品，給他們去嘗嘗。真正的茶籽油炸出來的食品，特別的香，是其他的油脂品無法炸出的味道，很多吃過茶油的人，就能分辨的出來。這樣做雖說有損失，但是最有效、也是最直接的方法。

4. 陶土壇子買回來怎么處理

　雪里蕻的腌制方法一　　原料：雪里蕻30斤，姜適量，鹽1.5斤?！　∽龇ǎ貉├镛旁谕L處晾曬半天。然后將雪里蕻的黃葉去凈，用流水沖洗干凈后切成小粒。放入一半的鹽，搓揉均勻后靜置十分鐘。將菜一小把一小把分別擠出水分，放入另一半鹽和姜末攪勻后裝壇，在壇中要擠壓緊?！　∮眠@種方法腌制雪里蕻大約20天以后可出壇。這種先切粒再擠出水分的腌法比那種整棵入壇的腌法成品更干香。姜的用量可依自己的口味而定，不放也行，但是放一點會便成菜更香一些。菜在壇中第一周時還是綠的，第二周開始泛黃，二十天后，腌得好的菜會呈些許的金黃色?！⊙├镛碾缰品椒ǘ　≡希貉├镛⒋蛀}各適量。　　做法：摘去雪里蕻黃葉，取一小把整棵放在盆中，加入粗鹽，反復揉搓，直至莖葉變軟，并有水分出來。揉搓時不要用力，盡量不要扯斷，保持整棵的完整。把所有的雪里蕻揉搓好后，放入壇中。腌菜的壇子要保證無油無水，最好用陶土制成的壇子?！　⑷啻陼r雪里蕻出的水，倒入壇中，壓上重物，蓋上蓋，封密好后放在陰涼處。重物最好是干凈的石頭，我找不到，就用了干凈的玻璃瓶加滿水，壓在上面。經(jīng)過差不多兩個星期的腌制，雪里蕻可以食用了。此時雪里蕻顏色變深，出水多，可以揪一點嘗嘗咸淡?！　∵@種方法可謂速成法，能在短時間內將菜腌好入味。　　雪里蕻的腌制方法三　　原料：雪里蕻、粗鹽各適量。　　做法：把雪里蕻清理下，摘掉黃葉，用清水沖洗干凈根部的沙土。其時這時正是上市季節(jié)，沒有多少黃葉，清理下爛葉。在陽光充足的天氣，將雪里蕻倒掛晾曬，約1天的時間，曬到發(fā)蔫。最好是中午以后的陽光，我是拿到樓頂用晾衣繩曬了2個下午?！　㈦绮说膲永锾幥逑锤蓛簦儆脽崴褍缺跔C幾次，然后擦干水份后，放在陽光下晾干。壇子要保證無水無油。鍋中放水，加入粗鹽，燒開水，待粗鹽融化后，晾涼備用，鹽和菜的比例約1：20。把曬蔫的雪里蕻摘掉曬黃的葉子，一棵棵碼放在壇中，壓緊實。在操作時，注意手應是干凈的，無油，無任何護膚品。最后倒入粗鹽水，沒過雪里蕻，加重物壓緊。　　這種腌制方法可謂傳統(tǒng)正宗做法，但要有充足的陽光，雪里蕻要曬后才能腌制，自我感覺這種方法做出來的雪菜很香，可能是經(jīng)過太陽曬過吧，口感脆韌，只是用時較長，差不多要20多天時間?！⊙├镛碾缰品椒ㄋ摹　≡希貉├镛?5斤、鹽1.5斤、花椒1.5兩、白酒0.5兩?！　∽龇ǎ和饷尜I回來的雪里蕻摘去黃葉，削去老根，放在室外陽光下暴曬1天。曬過的雪里蕻放在清水中清洗干凈，掛在衣架上晾半天。取一把雪里蕻，撒入腌和花椒揉搓均勻，所有的雪里蕻依次揉勻花椒和鹽放置在大的容器中。　　每天把雪里蕻上下倒2次，倒2天，使雪里蕻吃鹽均勻變軟，體積大概縮小一半。將雪里蕻逐個擰成小麻花團狀放入壇子中壓緊，腌雪里蕻滲出的水加入白酒攪勻倒入壇子內，壇口清理干凈，加蓋，注滿清水并保持壇口的水位，放置在陰涼處腌制30天以后就可以食用了。　　經(jīng)驗總結：　　1、要選擇莖葉粗壯，新鮮，黃葉少的雪里蕻來腌制。雪里蕻先晾曬以后再洗，菜葉不會破碎。　　2、鹽的用量只能多不能少，腌菜的壇子一定要無水無油，否則腌菜會腐爛。最好用玻璃、陶土等制成的罐、壇來腌制，忌用鐵、鋁、不銹鋼等。同時，你俺菜時也千萬不能在手上留有任何護膚品。　　3、如果腌制雪里蕻時加入白酒，可以長期保存而不會變質。再放入點花椒味道會更香?！　√嵝眩弘绮说臅r候，一般10～15天為亞硝酸鹽含量的高峰期。等高峰期過后再食用，比較安全。

5. 土壇子可以裝菜油嗎

1、油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。

2、因為有一些“青氣味”，所以不適合直接用于涼拌菜。

3、高溫加熱后的油應避免反復使用。

4、在25℃以下干燥、陰涼處，保質18個月。食用了過期的菜油，會對人體特別是腸胃產(chǎn)生嚴重危害。

菜籽油如何存放？

一是低溫。在高溫下，油脂的化學反應和酶促反應及生物代謝明顯加劇，氧化反應也加快，容易導致酸敗。因此，油不用時應遠離爐灶和太陽照射，放置在陰涼處。

二是缺氧。氧氣越濃、接觸面越大、接觸時間越長，越會加速油脂氧化，引起酸敗。因此，每次用油過后要及時蓋緊油桶蓋。

三是避光。在光照條件下，可激活油中的氧和光敏物質，加速氧化酸敗。在紫外光的作用下，還會形成臭氧化合物，生成不良氣味和滋味。因此，油不宜裝在白色透明的玻璃瓶內。塑料油桶有一定的透明度，因此，桶裝油也應避光。此外，長期使用某一裝油容器應定期清洗，濾干水分再用，因為水的混入也會加速水解和氧化酸敗。

6. 土陶壇子能用熱水清洗嗎

因為泡菜發(fā)酵期間會產(chǎn)生氣體，形成氣壓所以打不開，用毛巾包住蓋子再試一下，還打不開泡菜壇的話，我有方法可以教你打開的哈，你可以先晃下泡菜壇的瓶身，然后再試下看看能不能打開了，其次就是可以敲打瓶身，這樣也是很容易就能打開泡菜壇子，這些都不行的話，你可以準備把起子，撬開泡菜壇的瓶蓋就可以了哦。

7. 陶土壇子能用開水燙嗎

陶制壇子有收藏價值！

陶是由黏土或陶土經(jīng)捏造后燒制而成的容器或工藝品。有八千多年的歷史。陶器在中國有上萬年的歷史，一般以一種易熔粘土制造。在某些情況下也可以在粘土中加入熟料或砂與之混合，以減少收縮。這些制品的燒成溫度變動很大，要依據(jù)粘土的化學組成所含雜質的性質與多少而定。

8. 土陶瓷壇子

壇子是陶瓷的，是由黏土做成壇子后，燒制成型。

9. 陶瓷壇子裝油好不好?

油是有機物 易溶于有機物 用洗潔精就行 經(jīng)濟方便