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冷制茶油皂制作方法(冷制茶油皂制作方法竅門)

來(lái)源:www.petajastudio.com   時(shí)間:2023-05-21 09:10   點(diǎn)擊:275   編輯:niming   手機(jī)版

1. 冷制茶油皂制作方法竅門

1.首先用溫水清洗  

洗臉用的水溫非常重要,因?yàn)橐霃氐浊鍧嵜娌棵字胁氐梦酃福仨毾却蜷_面部的毛孔,而毛孔在溫?zé)岬沫h(huán)境下才會(huì)打開,太冷的水無(wú)法打開毛孔,太熱的水容易燙傷皮膚,所以最好先用溫水(30-40度左右)濕潤(rùn)面部,打開面部毛孔。

2.茶油皂要搓出泡沫  

把茶油滋潤(rùn)皂打濕后放于兩掌之間或者用沾濕的打泡網(wǎng)搓出泡來(lái),直到出現(xiàn)豐富細(xì)膩泡沫為止,這是最重要的一步,如果不把皂充分搓出泡沫,那清潔效果就沒(méi)那么好(切記不要整塊皂往臉上抹去)。將泡沫涂于面部,以打圈的方式讓泡沫遍及整個(gè)面部,先按摩臉頰,再用較長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)按摩額頭,然后按摩眼睛的四周,最后是嘴巴和下巴等處,動(dòng)作盡量輕柔,注意不要太用力,一般按摩3分鐘左右才能達(dá)到很好的清潔效果。

2. 冷制茶油皂制作方法竅門視頻

早晨、晚上使用山茶油護(hù)膚,全面激活你的臉部、肌膚:

1、早晨

洗完臉后,手掌上滴幾滴山茶油,然后輕輕地按壓眼角、臉頰、脖子和領(lǐng)部。

用山茶油在眼角皺紋處輕輕按摩,可去細(xì)紋,減輕深紋。

2、晚上

將山茶油抹在半濕棉球上,并用水洗掉化妝物;洗完后,再用山茶油涂抹,以保持皮膚整夜?jié)駶?rùn)。

用幾滴茶油在妊娠紋處按摩片刻,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,可消除妊娠紋,達(dá)到腹部美體的目的。

用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜,每周用三次,不但能收縮毛孔,還有顯著的美白效果。

3、皮膚特別護(hù)理

山茶油最適合用于身體按摩或輕微按摩。

沐浴時(shí),先將身體洗凈,再用棉花浸潤(rùn)山茶油涂遍全身,然后用熱毛巾包裹,10分鐘后再用溫水洗一遍即可。

3. 冷榨茶油的工序

茶油的加工的方法是低溫冷榨,冷榨一般在60度環(huán)境下進(jìn)行加工營(yíng)養(yǎng)成分比較好,冷榨的茶油的提煉工序?yàn)椋?/p>

1.油茶籽收儲(chǔ):油茶籽主要來(lái)自農(nóng)戶自采的和從油茶樹基地采購(gòu)的,油茶籽需要經(jīng)過(guò)驗(yàn)收、計(jì)量、干燥及冷卻后儲(chǔ)存,儲(chǔ)存一般在0℃~30℃的溫度環(huán)境中,利用植物種子后熟作用的生化原理,促進(jìn)油茶籽后熟。擬定油茶籽烘干規(guī)模為600t/d。

2.預(yù)處理:經(jīng)烘干入庫(kù)貯存的油茶籽經(jīng)選籽、清理分級(jí)、剝殼分離進(jìn)行去石,磁選脫鐵。預(yù)處理后的油茶籽進(jìn)行剝殼,剝殼產(chǎn)生固體廢物主要為油茶殼。脫殼后進(jìn)行仁殼分離。

3.冷榨:采用專用冷榨機(jī),入榨溫度在70℃~80℃左右,避免高溫引起的茶籽油顏色變深,有效成分損失等,現(xiàn)在市面上的大多數(shù)茶油如金浩、歲歲康等都是采用的這個(gè)方式。

4.油渣分離:毛油中一般含渣8%~10%,在進(jìn)入精煉車間前應(yīng)迅速進(jìn)行油渣分離,油渣分離的及時(shí)與否將直接影響毛油的酸值和色澤,保留時(shí)間越長(zhǎng)則酸值越高,顏色越深。

4. 茶油冷榨

①30-50元/斤:

這種茶油一般是用化學(xué)浸出法加工的調(diào)和油(把壓榨法剩余的茶枯用六號(hào)輕汽油浸提萃取,再分離精煉,再勾兌其他油種而成,簡(jiǎn)稱調(diào)和油),成本低,純度不高。

②60-150元/斤:

這種茶油有部分為浸出法提煉的純度較高的山茶油,也有部分為土榨法冷榨制作出的毛油;目前市場(chǎng)上這部分價(jià)格的茶油最為混亂,調(diào)和的,土榨的,冷榨的各種宣傳都有。

③160-280元/斤:

這種價(jià)格的基本上都是物理壓榨或低溫冷榨的純茶油,比如「山茶開了」品牌山茶油,采用的就是純物理壓榨,不加一滴浸出油,這種茶油營(yíng)養(yǎng)最豐富,適合用來(lái)養(yǎng)生或作為藥食同源的食材。

5. 茶油冷榨生產(chǎn)工藝

茶油的生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備  ?。ㄒ唬┥讲栌偷闹迫」に嚕?  1、浸出法制油工藝  ?。?)山茶油浸出取油成套設(shè)備主要包括:   進(jìn)料刮板輸送機(jī)、存料箱、料封絞龍、平轉(zhuǎn)式浸出器等油料浸泡系統(tǒng)設(shè)備;濕粕輸送機(jī)、封閉絞龍、脫溶劑機(jī)等料粕脫溶設(shè)備系統(tǒng);混合油暫存罐,一、二蒸發(fā)器、汽提器等混合油蒸發(fā)分離設(shè)備系統(tǒng);冷凝器組、分水箱、平衡罐、尾氣吸收器、溶劑周轉(zhuǎn)罐等溶劑回收設(shè)備系統(tǒng);   2、壓榨法制油工藝   (1)茶籽仁冷榨制油技術(shù)   油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→冷榨→冷榨毛油→粗濾→清濾→優(yōu)質(zhì)冷榨油→優(yōu)質(zhì)茶籽餅  油茶籽冷榨制油工藝具有工藝簡(jiǎn)單,毛油質(zhì)量好,節(jié)省能源,運(yùn)行成本低和設(shè)備投資少,占地面積小等優(yōu)點(diǎn)。  ?。?)茶籽仁高溫壓榨制油技術(shù)   油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→蒸炒→壓榨出油→沉淀→過(guò)濾→茶油   (3)超臨界萃取制油技術(shù)   油茶籽→清理除雜→脫殼及殼仁分離→茶仁→CO2萃取→分離1→分離2→精餾→茶油  ?。ǘ┥讲栌偷木珶捁に?  1、茶油的化學(xué)精煉工藝   原料毛油→脫 膠→脫 酸→水 洗→脫 色→脫臭→冬化脫脂→成品山茶油   2、茶油的物理精煉工藝   原料毛油→過(guò)濾→脫 膠→脫 色→脫 酸→成品山茶油  ?。ㄈ┥讲栌偷亩撝に嚰霸O(shè)備  ?。?) 冬化生產(chǎn)工藝流程  茶油 →熱交換器→結(jié)晶槽→加熱槽→過(guò)濾器→冬化油  ?。?)冬化工作原理:   冬化系統(tǒng)主要為以低溫結(jié)晶方式將油中之臘質(zhì)分離出來(lái)  ?。?) 冬化處理范圍:  ?。?) 冬化處理之油種主要為葵花油,棉籽油及葡萄籽油等等  ?。?)冬化可分為濕式及干式兩種   (一)濕式冬化   原理為食用油經(jīng)過(guò)脫色階段之后,以皂腳顆粒為晶種,快速結(jié)晶之后,將臘結(jié)晶以水洗水一起分離,但因?yàn)榭焖俳Y(jié)晶仍有部份臘會(huì)殘留,故結(jié)晶后達(dá)到之標(biāo)準(zhǔn)為5.5小時(shí)0℃仍無(wú)臘結(jié)晶析出,如果需要更少造成低溫霧化之條件,可在脫臭之后增加另一慢速晶將微量之臘、糖類以精細(xì)過(guò)濾除去。   優(yōu)點(diǎn)為減少使用過(guò)濾助劑,如木質(zhì)纖維素及矽藻土等之成本,操作上亦可降低過(guò)濾機(jī)換槽之頻率。  ?。ǘ└墒蕉?  原理為脫色或脫臭之后,將食用油降溫,以慢速結(jié)晶,使臘結(jié)晶能培養(yǎng)成為大結(jié)晶,且使用過(guò)濾助劑如木質(zhì)纖維素及矽藻土將大、小顆粒之臘結(jié)晶除去,以達(dá)到幾乎完全除去油中之臘質(zhì)。   優(yōu)點(diǎn)為按冬化油之要求達(dá)到12HR,0℃或24HR, 0℃不會(huì)霧化之條件,可由結(jié)晶時(shí)間及過(guò)濾條件來(lái)控制  ?。ㄈ┒O(shè)備   過(guò)濾機(jī)、養(yǎng)晶罐、結(jié)晶罐、制冷機(jī)、攪拌機(jī)、工業(yè)鍋爐等

6. 冷制茶油皂制作方法竅門是什么

方法一:工具和材料:油和堿

1、首先將油和堿放在容器里,攪拌,一直要攪拌到trace為止即可入模

油脂和氫氧化鈉溶液混合攪拌一段時(shí)間后,皂液會(huì)逐漸濃稠變成像美乃滋一般濃稠的狀態(tài),此時(shí)若以不銹鋼湯匙或攪拌棒勾點(diǎn)皂液,并在皂液表面劃一個(gè)「8」字,滴下的皂液會(huì)留下明顯的痕跡,這種狀態(tài)稱為"trace",這是制作手工皂最重要的一個(gè)步驟,沒(méi)有做好就整個(gè)毀了,稠度不夠皂化反應(yīng)不完全,容易造成油、水分離的現(xiàn)象,或做出的皂太軟.太稠則會(huì)不好入模,甚至沒(méi)有入模就已經(jīng)結(jié)成塊了。

2、下面開始入模了,??梢杂门D毯泄麅龊校銖U物利用吧。

3、放到干為止,脫了模了切好皂

方法二:還看到一個(gè)抽油煙機(jī)廢油做環(huán)保肥皂和上面的步驟差不多比例是3(油):1(水):0.8(堿)的配方其操作方法是按其比例,倒入一容器中攪拌融合,然后再倒入模具中定型,3天后取出,經(jīng)20天的風(fēng)干,肥皂即可使用,且去污效果極佳。如再加香料和膨化劑,效果會(huì)更好。

方法三:廢油做肥皂準(zhǔn)備用具及制作方法 一、準(zhǔn)備用具

1. 尚可用的舊鍋一個(gè)(不銹鋼鍋或琺瑯鍋皆可)。

2. 木棒或竹棒(長(zhǎng)一些),或是攪拌器(電動(dòng)打蛋器)。

3. 瓷杯或耐熱容器、分裝用的容器(鋁箔包、豆腐盒)、口罩、手套、秤子、量杯。二、材料:廢食用油1000c.c.、水390c.c.、氫氧化鈉145克、鹽一大匙、糖一大匙、面粉兩大匙 三、作法 1. 將390c.c.的冷水倒入瓷杯。

2. 將鹽一大匙、糖一大匙放入水中拌勻。

3. 苛性鈉倒入水中拌勻、溶化。

4. 將1000c.c.的油,放入鍋中。

5. 瓷杯的水倒入油中,用攪拌器打10-15分鐘,攪拌期間加入面粉(液體要蓋住攪拌器的基部)。

6. 倒入模型3天,可倒出,放通風(fēng)的地方。

7. 半個(gè)月后可用。 四、注意事項(xiàng) ※攪拌充分、均勻,作用方可完全。※充分了解苛性鈉的化學(xué)性質(zhì)與危險(xiǎn)性。

1. 苛性鈉不使用時(shí)應(yīng)放在塑膠瓶?jī)?nèi),保持乾燥,至於陰涼處。

2. 用瓷、塑膠湯匙取用,并帶手套、口罩,放置在乾燥紙上。

3. 注意小孩,遠(yuǎn)離苛性鈉。

4. 使用時(shí)將苛性鈉慢慢放入水中攪拌,步驟顛倒液體會(huì)濺出危害人身,得小心。

5. 操作時(shí)應(yīng)避免孩童靠近。 苛性鈉:sodium hydroxide氫氧化鈉 又名燒堿、苛性鈉。純粹的氫氧化鈉是無(wú)色透明的固體,熔點(diǎn)328℃。通常是含有少量的水與碳酸鹽等的白色脆固體,熔點(diǎn)318.4℃。常溫為斜方晶系。沸點(diǎn)1390℃,比重2.13。具潮解性。遇水則發(fā)出大量的熱而溶解。水溶液呈強(qiáng)堿性,濃度高者有強(qiáng)烈腐蝕性,會(huì)將有機(jī)物分解而侵害皮膚。尤其碰到眼睛則有失明之虞。在化學(xué)工業(yè)中廣泛被使用。除可作人造纖維、制紙、化學(xué)藥品、肥皂、石油精制、輕金屬、染料工業(yè)、鈉鹽外,也可作有機(jī)合成分析試劑、乾燥劑、二氧化碳的吸收劑等

方法四:用豬油和燒堿自制肥皂的方法:

把20克豬油,7克氫氧化鈉和50亳升水放在燒杯中,用酒精燈加熱.一邊加熱,一邊不停地?cái)嚢?使豬油和氫氧化鈉充分反應(yīng).由于反應(yīng)比較慢,所以這一段反應(yīng)時(shí)間比較長(zhǎng).在反應(yīng)過(guò)程中,應(yīng)該加幾次水,以補(bǔ)足因蒸發(fā)而損失掉的水分.

當(dāng)你看到反應(yīng)混合物的表面已經(jīng)不再漂浮一層熔化狀態(tài)原油脂(即沒(méi)有作用的豬油)時(shí),說(shuō)明豬油和氫氧化鈉已經(jīng)基本上反應(yīng)完全,就可以停止加熱.然后趁熱往燒杯中加入50亳升熱的飽和食鹽溶液,充分?jǐn)嚢韬?就可以放置冷卻,使硬脂酸鈉從混合物中析出.

最后,將漂浮在溶液上層的硬脂酸鈉固體取出,用水將吸附在固體表面的溶液(其中溶解了甘油,食鹽和未作用完的氫氧化鈉)沖洗干凈,將其干燥成型后,就做成了一塊肥皂.

做好這一實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵有三點(diǎn):

1.豬油和氫氧化鈉反應(yīng)的時(shí)間一定要足夠,千萬(wàn)不可性急,須等混合物的表面看不見(jiàn)漂浮的油脂時(shí),才能停止加熱.如果反應(yīng)不完全,會(huì)使肥皂中含有多余的油臘和氫氧化鈉,這樣肥皂的去污能力就要降低,并帶有較大的堿性.

2.反應(yīng)過(guò)程中,不要忘了補(bǔ)足水.混合物中應(yīng)始終保持50毫升左右的水.

3.反應(yīng)完了以后,混合物的體積仍應(yīng)保持與反應(yīng)前相近.硬脂酸鈉析出后,混合物中還有一定的水量,使甘油,氯化鈉和未作用完的氫氧化鈉都留在水中,如果水太少了,這三種物質(zhì)會(huì)混雜到肥皂中,影響它的質(zhì)量.

7. 冷制茶油皂制作方法竅門圖片

因?yàn)椴傻男迈r的側(cè)柏葉,大約300G左右,買的干桑葉和苦丁茶大約30G左右。把它們一起放砂鍋或不銹鋼鍋里煮汁。用的純凈水。先加200G水,煮開,倒出,如此煮三次,再把三次所得的水放鍋里煮,直到所需要的水相。

皂液T后加入荷荷 巴油,攪勻入模。這款皂T的快,半小時(shí)差不多。

8. 山茶油冷制皂配方

區(qū)別好壞如下:皂基皂有些人稱它們?yōu)椤熬驮怼?,因?yàn)樗鼈兒猩睾途?。它是直接從肥皂基地制作,通常工廠直接購(gòu)買。皂基是制作肥皂的簡(jiǎn)單基礎(chǔ)原料,也可以說(shuō)只有油和氫氧化鈉(堿)、水混合反應(yīng),沒(méi)有任何添加劑。肥皂制成的肥皂可以稱為“皂基”。冷皂是油(動(dòng)物油/植物油)+堿(水溶性氫氧化鈉或氫氧化鉀)=肥皂+天然甘油,通過(guò)非常典型的皂化反應(yīng)得到。冷皂一般選用的油是比較貴的油,如橄欖油、山茶油、小麥胚芽油、玫瑰果油等。好的冷肥皂含有不到40%的椰子油和棕櫚油。此外還可以添加植物、礦物粉、精油等對(duì)皮膚有益的天然成分,所以并不是說(shuō)有精油的精油皂就好,冷制皂里同樣也可以存在精油的。2.不同的制作方法只需要購(gòu)買皂基隔水材料融化,加入顏料、精油,倒入模具中,冷卻后等數(shù)小時(shí),即可取出成型物。而且成功率很高,看起來(lái)很漂亮,連孩子都能獨(dú)立完成。(肥皂基肥皂有點(diǎn)像生粥,把煮好的白粥(肥皂基)放在那里,誰(shuí)想吃什么味道只要取出少許配料,隨心所欲)。做冷皂,油和堿,水混合,30-40度溫度快速攪拌,使肥皂溶質(zhì)增稠。加植物,礦物粉倒入模具,成型后取出,在陰涼通風(fēng)處冷卻至干燥溫和處。對(duì)冷皂生產(chǎn)的技術(shù)、環(huán)境要求都很高,稍有不慎就會(huì)顯得不夠好,影響銷售。3.生產(chǎn)周期不同皂基皂是非常短的周期,除了加熱和熔化幾分鐘,冷卻需要一個(gè)小時(shí),沒(méi)有其他等待,成品可以直接使用(不需要超過(guò)4周的皂化反應(yīng)時(shí)間哦)。在制作冷肥皂的過(guò)程中,人們需要攪拌幾分鐘甚至幾小時(shí)。進(jìn)入模具后,他們必須等待2-7天才能取出。取出后,他們必須在涼爽通風(fēng)的地方冷卻4-12周,使其干燥和溫和,足以使用。理論上,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的成熟后,洗滌效果會(huì)更好。4.甘油含量不同  皂基為基礎(chǔ)的生產(chǎn)不同甘油含量的原理有點(diǎn)類似于冷皂生產(chǎn)。它是一樣的油(動(dòng)物油或植物油)+堿(水溶氫氧化鈉或氫氧化鉀)=皂+天然甘油。肥皂清潔,甘油具有良好的保濕、保濕和護(hù)膚功能。但工業(yè)生產(chǎn)的皂基,將甘油皂皂分離,為一般市場(chǎng)看到的皂基,甘油是除了皮膚護(hù)理產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售,這個(gè)利潤(rùn)是非常巨大的。所以我們通常使用沒(méi)有甘油或低含量的肥皂。冷制皂的生產(chǎn)后,在肥皂甘油含量可高達(dá)20%,所有存儲(chǔ)在肥皂,不會(huì)提取。5.對(duì)肌膚的功效不同不同的皮膚工業(yè)肥皂堿性清潔電力的效果很強(qiáng),對(duì)于一般的皮膚不是很油的,傷害性很大。添加酒精或糖使皂基透明,或其他化學(xué)物質(zhì)使它呈乳白色,是一種很好的消毒劑,但它也被稱為刺激皮膚。冷制皂可以使用不同的油,不同皮膚的特制配方,無(wú)論是油性皮膚,干燥,敏感的皮膚,能找到合適的冷制皂。它可以適當(dāng)清潔皮膚,同時(shí)留下皮膚上的天然油脂和甘油保護(hù)膜。另外,因?yàn)樵鲜翘烊坏臒o(wú)害的,沒(méi)有化學(xué)添加劑殘留在皮膚上,不會(huì)給皮膚帶來(lái)任何負(fù)擔(dān),為后續(xù)的護(hù)膚品打下良好的基礎(chǔ)。肥皂的原料成本為基礎(chǔ)的皂比冷制皂要低得多,而且時(shí)間和勞動(dòng)力成本明顯低于冷制皂。甚至可以工業(yè)化。冷制皂比肥皂的肥皂的原料貴得多,時(shí)間成本和人力成本,不適合大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。肥皂制成的肥皂是一種熱過(guò)程(稱為熱肥皂)。加熱皂在制備過(guò)程中需要連續(xù)加熱。優(yōu)點(diǎn)是肥皂短,很快就能使用。缺點(diǎn)是許多營(yíng)養(yǎng)物在高溫下被破壞。冷制皂的優(yōu)點(diǎn)是它能保留大部分的營(yíng)養(yǎng),但缺點(diǎn)是,它需要很長(zhǎng)的時(shí)間,經(jīng)過(guò)至少三到八周才能完全使用。

9. 純茶油皂制作方法

可以毛遂自薦一下嗎?哈哈哈

我覺(jué)得我家的四款就很好,有玫瑰精油冷制研磨皂,羊奶寶寶皂,茶油紫草皂,玫瑰羊奶皂。

都是冷制手工皂,非熱制皂、皂基皂、透明皂等等,配合起泡網(wǎng)使用可以卸淡妝,洗臉洗澡都很好用。非常溫和,而且都可以拉絲哦!

這是玫瑰精油冷制研磨皂,適合干皮的小姐姐用,敏感肌、紅血絲也可以用,很溫和,不刺激皮膚。

這是羊奶寶寶皂,不添加精油,成分安全,主要成分是橄欖油、乳木果油、馬油、甜杏仁油、五倍羊奶。滋潤(rùn)溫和,適合孕婦和麻麻用。味道只有淡淡的羊奶味,也可以給小寶寶洗臉,擦手,洗澡,洗小腳丫,寶寶肯定喜歡。

這是茶油紫草皂,適合油皮、痘痘肌使用。有機(jī)茶油含有豐富的維生素E 、蛋白質(zhì)和各種礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,是做皂的圣品。配合浸潤(rùn)一年以上的紫草根,有控油、祛痘、淡化痘印的效果。青春期的學(xué)生也可以用來(lái)洗澡,有助于祛除后背的痘痘哦!

這是玫瑰羊奶皂,是冷制皂里顏值非常高的一款。由于我家的皂皂不含香精和化學(xué)色素,所以大部分皂皂都沒(méi)有迷人的香氣和華麗的外表,只有皂皂本身的味道。但這款融合了玫瑰精油和羊奶成分的皂真的很漂亮哦。

主要成分:西班牙橄欖油、乳木果脂、椰子油、蓖麻油、鱷梨油、澳洲堅(jiān)果油、玫瑰精油、羊奶

10. 茶油冷榨好還是熱榨好

01、烘

烘烤,從樹上采摘下來(lái)的生油茶籽,飽含水分,必須將水分驅(qū)除干凈才可榨油,與許多地方采用炒干的方法不同,老油坊里采用的是在烘床上烘干的方法。烘床形如北方常見(jiàn)的土炕,底下生火,將茶籽鋪于其上。烘干的標(biāo)準(zhǔn)是香而不焦,要注意控制好火候,這關(guān)系到能否榨出香而純的茶油。

02、碾

碾碎,將烘干的油茶籽投到碾糟中碾碎。石質(zhì)的圓形碾槽直徑接近5米,其上是木質(zhì)的十字架形碾車,碾車的4個(gè)支腳上分別裝著4個(gè)石輪。碾車的動(dòng)力最初是用牛拉,后來(lái)是靠建在溪水中的水車帶動(dòng)。用牛拉時(shí),碾碎油茶籽一次大約需要1小時(shí),用水車作動(dòng)力時(shí)需要30分鐘,現(xiàn)在用電力,只要10分鐘就好。

03、篩

過(guò)篩,油茶籽被碾成粉末之后,還需要用細(xì)目竹篩過(guò)篩。篩下的細(xì)膩茶籽粉末可以進(jìn)入一道工序,顆料較大的碎茶籽則要返回碾盤再次碾壓。茶籽末顆粒越小,出油率越高,成油后沉淀物越少,油品越好。

04、蒸

蒸粉,過(guò)篩后的油茶籽粉末會(huì)被悉心地收集起來(lái),用木甑放入大鍋中隔水蒸熟。在這一步也需要嚴(yán)格掌控火候,蒸熟的標(biāo)準(zhǔn)是可見(jiàn)蒸汽但不能熟透,否則也會(huì)影響出油的品質(zhì)。每當(dāng)蒸粉之時(shí),濃郁的油茶香氣就會(huì)隨著蒸氣一起散發(fā)出來(lái),彌散在整個(gè)油坊之中。此時(shí),如果觀察木甑中的茶粉,會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶亮的油分滲出。

05、裹

裹餅,將蒸熟的油茶籽粉末填入用稻草墊底的圓型鐵箍之中,壓實(shí),再用稻草裹扎,做成一片片圓形的還餅。因?yàn)榈静葜懈缓瑝A分,和茶籽發(fā)生作用,可以使最終榨出的茶油更香?,F(xiàn)在使用機(jī)械榨油法的其他油坊都沒(méi)有了這一步驟,出油的香度自然也就不能和古法榨油相比。

06、榨

榨油,將坯餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里,剩下的空間塞進(jìn)方木塊,再打入木契,擠壓茶餅,就可以開榨了。開榨時(shí),兩位掌錘的師傅合力推動(dòng)懸吊在空中大約30斤重的元寶形石錘,晃晃悠悠地撞到油槽中的木楔上,一錘一錘地將楔子楔入,金黃色的茶油就會(huì)被擠榨的坯餅中淌出。經(jīng)過(guò)2個(gè)小時(shí)后,坯餅中的油分幾乎被榨盡,一次完整的榨油過(guò)程至此也就結(jié)束了。

這是茶籽榨完油留下的渣,這種渣也有很大作用喔!農(nóng)村人管它叫枯ku餅,用這個(gè)泡水用來(lái)洗頭還有喂豬,不知道你們有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢?

剩下的茶子殼可千萬(wàn)不能扔,它可是天然的好肥料。它是堿性原料,把它燒成灰可以做堿,用來(lái)腌咸蛋,也可以撒在自家的菜園里做肥料。榨油后的茶餅也是寶貝,以前沒(méi)有洗發(fā)水時(shí),女人們就用它來(lái)洗發(fā)美發(fā),還可以用它洗衣服、殺蟲等。

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