芷江華興茶油建設(shè)項(xiàng)目(芷江華興茶油建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo))
1. 芷江華興茶油建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)
藕心香糖:芷江縣地方特產(chǎn),又名“薄荷酥”。主要原料有白糖、植物油、奶油、薄荷,經(jīng)過獨(dú)特工藝制、作而成。每根有16個(gè)主孔、9個(gè)副孔、孔孔相通,形同藕心,故名。其特點(diǎn)是色白如玉,松酥香甜,便于攜帶。
3、沅陵酥糖:沅陵酥糖是沅陵縣傳統(tǒng)食品。相傳于明朝中期已開始制作,有500多年生產(chǎn)歷史。以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的芝麻為主要原料,加拌飴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成。具有香、甜、脆的特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)豐富,且有潤(rùn)肺和助消化等功用。
4、通道侗家腌肉:俗稱接肉,侗稱酸肉,有豬肉、鴨肉、牛肉、牛排等。制作時(shí)間以冬季最佳。需要用盆漬鹽,略晾干,以木桶腌制,底層用糯飯或糊糯作槽,每鋪一層加一層槽,然后用竹葉或棕片蓋一層,再加木蓋,封嚴(yán),用大石壓緊,數(shù)月即可食。
2. 湖南芷江山茶油
用料 芷江麻鴨 1只 姜 1大塊 蒜頭 1把 蔥 1把 辣椒(干、新鮮) 隨自己吃辣的程度,稍微辣點(diǎn)更好吃 茶油、醬油、鹽、胡椒粉 適量 正宗芷江鴨的做法
3. 湖南芷江茶油
一定要柴火大鍋,才是烹飪芷江鴨最傳統(tǒng)的炊具!柴火燒旺,加入茶油燒透,依次把鴨掌、鴨頭、鴨腿、鴨翅、鴨胗下油鍋炸。
芷江鴨不去除鴨掌表面的硬膜,炸好后撈出(其他不易熟的部分一直放在鍋里炸),表皮有點(diǎn)像油炸豆腐皮,很有特色
炸至表皮變黃后,在把其余鴨肉下鍋猛火翻炒,炒到鴨肉中滲出的水分幾乎炒干,加入米酒、一大把姜片和蒜頭繼續(xù)炒
加入干辣椒、胡椒粉、鹽、醬油
加一點(diǎn)點(diǎn)水水開后,再加入沒過鴨肉的水
湯汁煮沸后,加入幾大把蔥結(jié),稍微煮一下就可以了。
4. 芷江華興茶油建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)公示
感謝邀請(qǐng),湖南的當(dāng)?shù)孛朗秤惺裁矗?/p>
湖南衡陽(yáng)處于中南地區(qū)凹形面軸帶部分,周圍環(huán)繞著古老宕層形成的斷續(xù)環(huán)帶的嶺脊山地,內(nèi)鑲大面積白堊系和下第三系紅層的紅色丘陵臺(tái)地,構(gòu)成典型的盆地形勢(shì)。 衡陽(yáng)小吃石灣脆肚,石灣脆肚是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于湘菜系。石灣脆肚又名三湘驚雷,“回瀾自古賽龍舟,得冠英豪聚酒樓,生肚茶油黃椒燜,香融嫩脆響神洲。”
1、嗦螺、湖南衡陽(yáng)小吃紫蘇田螺,紫蘇田螺是湖南省的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。主要用料有田螺、紫蘇葉,還有少許辣椒、蒜茸、味道鮮美,爽口開胃,是下酒的必備菜品。
2、香腰、衡陽(yáng)小吃香腰,衡陽(yáng)傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴。又名“寶塔香腰”、“管堆子香腰”。此菜集眾多小吃品種于一碗,層層堆砌,形如寶塔,以寓步步登高。
3衡陽(yáng)小吃石鼓酥薄月餅,酥薄月餅是湖南衡陽(yáng)市傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn)。在衡陽(yáng)生產(chǎn)已有140余年的歷史。
3、燒餅、茅市鎮(zhèn)(原名茅洞橋)位于湖南省衡陽(yáng)市衡南縣西南部。距衡陽(yáng)市區(qū)40多公里也是衡祁古道必經(jīng)之地;茅市燒餅在衡陽(yáng)地區(qū)享有盛名,燒餅在茅市有一百多年歷史了,燒餅外皮脆甜餡薄,常溫下可以放半個(gè)月。在這里,逢年過節(jié)或是紅喜事,送燒餅是傳統(tǒng)的習(xí)俗。
茅市鎮(zhèn)燒餅在衡陽(yáng)市地區(qū)享譽(yù)盛名,正宗地道的茅市燒餅之所以深受大家的相愛,在于他精細(xì)的配方和特殊的烘烤方式,其采用我們茅市鎮(zhèn)本地有機(jī)面粉為原料,按歷代相傳的手工工藝精制而成的。也是衡陽(yáng)市特產(chǎn)糕點(diǎn)的名點(diǎn)之一,制作講究,衛(wèi)生,不使用任何防腐劑和色素,以其皮酥、清晰多層、味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名,老少皆宜,吃后口齒留香,令人回味無(wú)窮,是簡(jiǎn)單可口的健康食品,因其口味松、香、酥、軟而備受人們喜愛,也是是湖南特產(chǎn)中衡陽(yáng)市地區(qū)火爆的特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。
5、魚粉
舌尖上的中國(guó)這檔美食節(jié)目記錄了不少美食,而其中就有一道來(lái)自湖南衡陽(yáng)的魚粉啦,因?yàn)楹怅?yáng)是魚米之鄉(xiāng),最有名的也就是魚粉了,因其魚肉鮮嫩,湯汁濃厚而出名。后來(lái)也發(fā)展了魚頭粉,魚雜粉等種類多樣。魚粉,故其精華就是魚。魚,是生活中很普遍的食材,而怎么樣才能把它做出那種鮮美的味道呢,其實(shí)并不復(fù)雜,只要魚夠鮮,湯夠濃,火候掌握得正好,一碗香濃的魚粉便可出鍋。
6衡陽(yáng)荷葉包飯
這是一道衡陽(yáng)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)風(fēng)味美食,相傳已有千余年的歷史。用優(yōu)質(zhì)大米加水及生油攪拌均勻,蒸熟成飯,攤涼。再將雞蛋、瘦豬肉、蝦仁、香菇等切細(xì)丁,包入松散的飯中,再用新鮮荷葉包緊,入籠蒸熟,即成。包飯黃白相間,油潤(rùn)發(fā)亮,清香四溢,松軟爽口,油而不膩。衡陽(yáng)不少飯館都擅長(zhǎng)制作這道美食。
5. 芷江華興茶油建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)公告
麻陽(yáng)苗族自治縣。
為湖南省懷化市轄縣,位于湖南省西部,懷化市西北部,地處麻陽(yáng)河流域,東臨辰溪縣,南連鶴城區(qū)和芷江縣,西接貴州省銅仁市,北靠瀘溪縣和鳳凰縣。總面積1568.19平方千米。全縣轄6個(gè)鎮(zhèn)、17個(gè)鄉(xiāng),縣政府駐高村鎮(zhèn)。2015年,麻陽(yáng)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)劃調(diào)整后,下轄11鄉(xiāng)7鎮(zhèn)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時(shí),麻陽(yáng)苗族自治縣常住人口為313305人。
全縣地形略似筲箕,南、西、北3面高,中部低,朝東傾斜開口。境內(nèi)峰巒重疊,溪河眾多。礦藏有銅、鉛、鐵、鋅、石煤、石灰石等。農(nóng)作物以水稻為主,多產(chǎn)柑橘、曬紅煙、花生、桐油、茶油、西瓜、黃豆、獼猴桃等。焦柳鐵路、209國(guó)道和308省道穿境而過。
麻陽(yáng)苗族風(fēng)俗獨(dú)特,是中國(guó)盤瓠文化實(shí)物留存最多、非物質(zhì)形態(tài)文化保存最豐富的地方,境內(nèi)盤瓠文化民俗村被湖南省苗學(xué)會(huì)命名為“盤瓠文化研究基地”。麻陽(yáng)素有“中國(guó)冰糖橙之鄉(xiāng)”、“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”、“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”的美稱。2020年,麻陽(yáng)苗族自治縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值91.39億元,按可比價(jià)格計(jì)算,比上年增長(zhǎng)4.5%。
2018年9月25日,獲得商務(wù)部“2018年電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣”榮譽(yù)稱號(hào)。2020年2月29日,湖南省人民政府同意麻陽(yáng)苗族自治縣退出貧困縣。2021年1月29日,入選湖南省人民政府公布的2020年度真抓實(shí)干成效明顯的地區(qū)名單(全省信訪工作“三無(wú)”創(chuàng)建達(dá)標(biāo)縣市區(qū))。